Gerade zur Weihnachtszeit umweht uns überall der süßliche Duft von Gebäck, Zimt und gebrannten Mandeln. Es fällt oft schwer, den Verlockungen zu widerstehen, besonders wenn in Supermärkten und auf Weihnachtsmärkten die „Zuckerfallen“ lauern. Doch das gemütliche Plätzchenbacken, eine liebgewonnene Tradition, die Freude bereitet und eine wunderbare Familienbeschäftigung ist, muss nicht ausfallen, nur weil man auf raffinierten Zucker verzichten möchte. Vielmehr können die gemeinsamen Stunden beim Backen und das anschließende Knabbern bei Tee oder Kaffee auch mit gesünderen Alternativen zur weihnachtlichen Stimmung beitragen. Shock Naue ist Ihre Quelle für einzigartige Einblicke in die deutsche Esskultur, von traditionellen urdinkel brötchen bis hin zu modernen Kreationen, die den Gaumen verwöhnen und gleichzeitig auf eine bewusste Ernährung achten.
Obwohl wir manchmal auch die eine oder andere Sorte mit Zucker backen (dessen Menge wir stets reduzieren), sind zuckerfreie Weihnachtsplätzchen bei uns eine feste Größe. Das Schöne daran ist, dass unsere Kinder diese Alternativen ebenso gerne essen wie die herkömmlichen Varianten. Auf unserem Blog haben sich im Laufe der Zeit viele zuckerfreie Weihnachtskeks-Rezepte angesammelt, und wir möchten diese inspirierende Sammlung heute für Sie zusammenfassen, damit Sie ein zuckerfreies Weihnachtsfest voller Genuss erleben können.
Der Zauber zuckerfreier Weihnachtsplätzchen: Rezepte für jeden Geschmack
Entdecken Sie eine Welt voller aromatischer und köstlicher Weihnachtsplätzchen, die ganz ohne raffinierten Zucker auskommen. Diese Rezepte beweisen, dass gesund und lecker Hand in Hand gehen können und bieten vielfältige Möglichkeiten, Ihre Liebsten und sich selbst in der Adventszeit zu verwöhnen. Von klassischen Lebkuchen bis hin zu nussigen Makronen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei, um die Feiertage bewusst und genussvoll zu gestalten.
Weiche Lebkuchen ohne Zucker
Diese Lebkuchen sind ein wahrer Genuss: herrlich weich, intensiv aromatisch und wunderbar schokoladig. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten und sehen festlich aus, sondern sind auch noch vegan, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für alle macht, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen. Ein absolutes Muss für jede Weihnachtsbäckerei!
Aromatische und saftige weiche Lebkuchen ohne Zucker, festlich dekoriert für die Weihnachtszeit.
Heidesand Plätzchen ohne Zucker (vegan)
Mürbe, leicht nussig und angenehm süßlich – diese veganen Heidesand Plätzchen sind einfach unwiderstehlich. Besonders die selbstgemachte Schokoglasur in Kombination mit gehackten Pistazien verleiht ihnen eine besondere Note. Das Beste daran: Sie kommen komplett ohne raffinierten Zucker aus und sind somit eine gesunde Alternative zum klassischen Weihnachtsgebäck. Wer zudem vielfältige Backwaren liebt, findet vielleicht auch Inspirationen bei italienische brötchen panini für den Frühstückstisch.
Spekulatius Kekse ohne Zucker
Spekulatius gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Unsere zuckerfreien Spekulatius Kekse sind schnell zubereitet, herrlich aromatisch, knusprig und angenehm süßlich. Sie sind ebenfalls vegan und bieten somit eine perfekte Option für alle, die den traditionellen Geschmack ohne Zucker genießen möchten.
Knusprige und aromatische vegane Spekulatius Kekse ohne Zucker, perfekt für die Adventszeit.
Gesunde Walnussplätzchen ohne Zucker
Diese Ausstechplätzchen mit intensivem Walnussgeschmack beweisen, dass man für köstliche Weihnachtskekse keinen raffinierten Zucker benötigt. Sie sind eine gesunde und schmackhafte Wahl für die ganze Familie.
Haselnussmakronen ohne raffinierten Zucker
Einfach, schnell gemacht und unglaublich lecker – diese Haselnussmakronen sind ein Traum für Makronenliebhaber. Frisch aus dem Ofen sind sie außen knusprig und innen herrlich weich. Ein Klassiker, der auch zuckerfrei hervorragend schmeckt.
Frisch gebackene, einfache Haselnussmakronen ohne raffinierten Zucker, außen knusprig, innen weich.
Nussecken ohne Zucker
Nussecken sind ein beliebtes Gebäck, das auch in einer gesunden Variante glänzen kann. Unsere Nussecken enthalten viele gute Zutaten und werden ohne raffinierten Zucker gesüßt, stattdessen kommen Datteln und Apfel-Aprikosenmark zum Einsatz.
Zuckerfreie Lebkuchenkekse mit Schokolade
Diese knusprigen (veganen) Weihnachtskekse mit Lebkuchengeschmack sind nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern sehen als kleine Lebkuchenmännchen auch zuckersüß aus. Eine tolle Idee für den Plätzchenteller und eine gesunde Alternative.
Entzückende zuckerfreie Lebkuchenkekse in Form von Lebkuchenmännchen mit selbstgemachter Schokoladendekoration.
Gesunde Ausstechplätzchen ohne Zucker
Wer liebt sie nicht, die klassischen Ausstechplätzchen? Diese Weihnachtskekse kommen ohne raffinierten Zucker aus, sind herrlich knusprig und geschmackvoll. Sie lassen sich zudem auch vegan zubereiten, sodass jeder in den Genuss kommen kann.
Gesunde Vanillekipferl ohne Zucker
Unsere zuckerfreien (veganen) Vanillekipferl stehen der klassischen Version in nichts nach. Sie sind sehr geschmackvoll, nussig und mürbe – ein wahrer Genuss und ein Muss auf jedem Weihnachtsplätzchenteller.
Köstliche und mürbe gesunde Vanillekipferl ohne Zucker, liebevoll auf einem Teller arrangiert.
Schokoladen Mandel Plätzchen / Weihnachtskekse
Diese Weihnachtskekse ohne raffinierten Zucker sind eine gesündere Version unserer liebsten Weihnachtsplätzchen mit Zucker. Der etwas höhere Aufwand lohnt sich definitiv für diesen außergewöhnlichen Geschmack.
Nussige Haferplätzchen mit Marmelade
Diese leckeren nussigen Weihnachtskekse, die ohne Zucker auskommen und stattdessen Hafermehl sowie Walnüsse verwenden, sind eine weitere tolle Option für die gesunde Weihnachtsbäckerei. Sie beweisen, wie gut Xucker in Backrezepten funktionieren kann.
Bananen Nuss Cookies
Auch gesunde vegane Haferflocken Cookies haben ihren Platz auf dem Plätzchenteller verdient. Die Kombination mit in Ahornsirup karamellisierten Nüssen macht sie zu einem absoluten Traum und einem unwiderstehlichen Genuss.
Gesunde Cranberry Macadamia Cookies
Diese leckeren Cranberry Macadamia Cookies sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch vollgepackt mit gesunden Zutaten. Sie sind eine fruchtig-nussige Bereicherung für jede Plätzchensammlung.
Frisch gebackene, gesunde Cranberry Macadamia Cookies ohne Zucker, mit getrockneten Cranberries und Macadamianüssen.
Fazit: Genussvolle Weihnachten ohne Reue
Mit diesen vielfältigen Rezepten für Weihnachtsplätzchen Ohne Zucker steht einem genussvollen und bewussten Weihnachtsfest nichts mehr im Wege. Sie bieten die perfekte Gelegenheit, die Backtradition fortzuführen und gleichzeitig auf eine gesündere Ernährung zu achten. Ihre Familie wird begeistert sein, wie köstlich zuckerfreies Gebäck schmecken kann. Experimentieren Sie selbst in Ihrer Küche und entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsrezepte für die Adventszeit. Um die kulinarische Reise durch Deutschland abzurunden und weitere spannende Orte zu entdecken, schauen Sie auch bei unseren Artikeln über sehenswürdigkeiten essen vorbei. Teilen Sie Ihre liebsten zuckerfreien Kreationen mit uns und machen Sie diese Weihnachtszeit zu einer besonders süßen – ganz ohne Reue!