Weihnachtsplätzchen-Rezepte sind ein unverzichtbarer Teil der deutschen Esskultur, besonders in der Adventszeit. Diese kleinen Köstlichkeiten, die in jedem Haushalt backen werden, verbinden Tradition mit Genuss. Ob Vanillekipferl, Zimtsterne oder Linzer-Plätzchen – sie zaubern festliche Stimmung auf den Tisch. In diesem Beitrag präsentieren wir die 25 besten Weihnachtsplätzchen-Rezepte, die bei Familien beliebt sind und einfach gelingen. Leckere Weihnachtsplätzchen wie diese machen das Backen zum Ritual.
Frankfurter Bethmännchen
Die Frankfurter Bethmännchen sind ein Klassiker der hessischen Weihnachtsbäckerei. Diese Marzipankugeln mit Mandeln sind zart und aromatisch – ein Muss für jeden Plätzchenteller. Original Frankfurter Bethmännchen
Frankfurter Bethmännchen als traditionelle Weihnachtsplätzchen
Cinnamon-Roll-Cookies – Zimtrollen-Plätzchen
Zimtrollen-Plätzchen bringen den Duft von Weihnachten in die Küche. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker. Zimtrollen-Plätzchen Rezept
Zimtrollen-Plätzchen frisch gebacken mit Zimtglasur
Diese Plätzchen sind bei Kindern ein Hit und passen perfekt zur deutschen Tradition warmer Gewürze.
Klassische Linzer-Plätzchen
Klassische Linzer-Plätzchen mit Marmelade sind filigran und fruchtig – ein echter Adventsfavorit. Sie dürfen auf keinem Blech fehlen. Linzer-Plätzchen mit Marmelade
Klassische Linzer-Plätzchen mit Marmeladenfüllung
1 Schokoladen-Teig – 3 verschiedene Plätzchen
Mit einem Teig entstehen drei Varianten: Kipferl, Nougat-Sterne und Husarenkrapfen. Effizient und schokoladig! Schokoladen-Plätzchen Rezepte
Schokoladenteig für drei Plätzchensorten
Für Vielfalt im Weihnachtsbacken ideal, wie es in vielen deutschen Familien üblich ist.
Zimt-Walnuss-Cookies
Zimt-Walnuss-Cookies sind knackig, würzig und schnell fertig – ein Renner seit Jahren. Zimt-Walnuss-Cookies backen
Zimt-Walnuss-Cookies mit Nüssen und Gewürzen
Zimt-Haferflocken-Plätzchen
Diese Haferflocken-Plätzchen mit Zimt sind herzhaft-süß und kinderlieb. Zimt-Haferflocken-Plätzchen
Zimt-Haferflocken-Plätzchen als Löffelkekse
Sie erinnern an rustikale deutsche Backtraditionen. Plätzchen backen mit Kindern macht Spaß dabei.
Linzer-Mohn-Plätzchen gefüllt mit Pflaumenmus
Ein Twist zum Klassiker: Mohn und Pflaumenmus für saftige Linzer-Plätzchen. Linzer-Mohn-Plätzchen
Linzer-Plätzchen mit Mohn und Pflaumenmusfüllung
Vanillekipferl
Vanillekipferl sind pudrig und duftend – unentbehrlich in der Weihnachtsbäckerei. Vanillekipferl Rezept
Traditionelle Vanillekipferl frisch aus dem Ofen
Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss
Frisch und neu: Pistazien-Plätzchen mit Limette für Abwechslung. Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss
Pistazien-Plätzchen mit grünem Limettenguss
Saftige Kokosmakronen
Saftige Kokosmakronen sind luftig und tropisch-notiert in der Kältezeit. Kokosmakronen Rezept
Saftige Kokosmakronen mit Kokosraspeln
Perfekt für Nussliebhaber in der deutschen Tradition.
Florentiner mit Schokolade
Florentiner mit Schokolade sind knusprig-fruchtig und ganzjährig beliebt. Florentiner Rezept
Florentiner-Plätzchen mit Schokoladenüberzug
Himmelsboten
Himmelsboten brechen Rekorde: Mürbe Orangen-Plätzchen für die ganze Familie. Himmelsboten backen
Nikolaus-Kekse
Nikolaus-Kekse zum Verzieren – Spaß und Geschmack für Kinder. Nikolaus-Kekse
Nikolaus-Kekse mit Dekoration
Spitzbuben mit Nougat-Füllung
Nougat-Spitzbuben als Variante des Klassikers – cremig und lecker. Nougat-Spitzbuben
Nougat-gefüllte Spitzbuben-Plätzchen
Omas Traumstücke
Omas Traumstücke zergehen auf der Zunge – familiäre Tradition. Traumstücke Rezept
Fixe Zimthörnchen
Schnelle Zimthörnchen für den Eilbacker. Zimthörnchen
Saftige Haselnussmakronen
Familienrezept: Saftige Haselnussmakronen voller Aroma. Haselnussmakronen
Saftige Haselnussmakronen traditionell gebacken
Lebkuchen Plätzchen ergänzen diese nussigen Klassiker hervorragend.
Feine Haselnuss-Plätzchen
Mürbe Haselnuss-Plätzchen aus der Teigrolle – himmlisch einfach. Haselnuss-Plätzchen
Feine Haselnuss-Plätzchen aus Teigrolle
Fruchtig, fixe Bratapfel-Cookies
Bratapfel-Cookies mit Apfelaroma – weihnachtlich und fix. Bratapfel-Cookies
Bratapfel-Cookies mit Gewürzen und Früchten
Klassiker: Zimtsterne (glutenfrei)
Glutenfreie Zimtsterne als unverzichtbarer Klassiker. Zimtsterne Rezept
Glutenfreie Zimtsterne mit Zuckerguss
Marzipan-Orangen-Kekse
Marzipan-Orangen-Kekse: Fruchtig und marzipanig aromatisch. Marzipan-Orangen-Kekse
Gefüllte Marzipan-Orangen-Plätzchen
Schokoladen-Streusel-Sternchen
Beliebteste Rezept: Schokoladen-Streusel-Sternchen. Streusel-Sternchen
Schokoladen-Streusel-Sternchen weihnachtlich
Spitzbuben mit Lemon-Curd
Fruchtige Spitzbuben mit Lemon-Curd für Säurefans. Spitzbuben mit Lemon-Curd
Husarenkrapfen – Engelsaugen
Husarenkrapfen als marmeladengefüllte Augen. Husarenkrapfen
Husarenkrapfen oder Engelsaugen mit Marmelade
Lebkuchen Plätzchen
Lebkuchen-Plätzchen zum Naschen oder Dekorieren. Lebkuchen-Plätzchen Rezept
Lebkuchen-Plätzchen zum Dekorieren
Einfache ausgefallene Plätzchen und einfache Kekse backen runden Ihre Auswahl ab.
Diese 25 Weihnachtsplätzchen-Rezepte verkörpern die reiche deutsche Backtradition: einfach, gelingsicher und voller Geschmack. Sie eignen sich perfekt für Advent, Nikolaus oder Silvester. Welches ist Ihr Favorit? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren und backen Sie mit!