Willkommen in der Welt des veganen Backens, wo Genuss auf Nachhaltigkeit trifft! Auf Veganbacken.de dreht sich alles um köstliche Backkreationen, die garantiert ohne tierische Produkte auskommen. Wir verwenden ausschließlich pflanzliche Zutaten und beweisen, dass veganes Backen weder kompliziert noch kompliziert sein muss. Von saftigen Kuchen über knusprige Kekse bis hin zu festlichen Torten – hier findet jeder sein neues Lieblingsrezept.
Beliebte Rezepte für jeden Anlass
Unsere Sammlung beliebter Rezepte bietet eine Vielfalt, die begeistert. Entdecken Sie Klassiker wie die vegane Oreo-Torte, die mit ihrer cremigen Füllung und schokoladigen Glasur überzeugt. Oder wie wäre es mit unseren lockeren Haferkeksen, perfekt für den Nachmittagskaffee? Für Liebhaber fruchtiger Aromen ist unser saftiger Karottenkuchen eine ausgezeichnete Wahl.
[Ist veganes Backen kompliziert?
Die Antwort ist ein klares Nein! Veganes Backen ist oft einfacher als man denkt und erfordert keine exotischen Zutaten. Viele Grundzutaten wie Mehl, Zucker, Obst und Kakao sind von Natur aus vegan. Wir legen Wert darauf, Rezepte zu entwickeln, die zugänglich sind und bei denen die Zutaten leicht im Supermarkt erhältlich sind. Für alle, die noch am Anfang stehen, bietet unser Backlexikon wertvolle Tipps und Anleitungen. Fortgeschrittene Bäckerinnen und Bäcker finden in unseren Kategorien wie Torten & Tartes ebenfalls herausfordernde und köstliche Rezepte.
Die Vorteile des veganen Backens
Veganes Backen ist nicht nur eine Bereicherung für den Gaumen, sondern auch für das Gewissen. Es leistet einen wichtigen Beitrag zum Tierwohl und schont die Umwelt. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Option für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten. Auch wenn nicht jedes vegane Gebäck automatisch als “gesund” im Sinne von kalorienarm gilt, so ist die bewusste Entscheidung für pflanzliche Zutaten doch ein Schritt zu einer bewussteren Ernährung.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Rezepte
Kuchen
Lassen Sie sich von unserer Auswahl an veganen Kuchenrezepten verführen. Probieren Sie den traditionellen veganen Schwarzwälder Kirschkuchen, einen fruchtigen veganen Rhabarberkuchen oder den beliebten veganen Russischen Zupfkuchen. Auch ein saftiger Schoko-Bananen-Kuchen oder ein einfacher Streuselkuchen warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Wer es klassisch mag, wird unseren veganen Bienenstich lieben.
Muffins & Cupcakes
Für kleine süße Momente eignen sich unsere veganen Muffins und Cupcakes perfekt. Ob verführerische vegane Red Velvet Cupcakes, gruselig-leckere Halloween Muffins oder erfrischende Zitronenmuffins – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch Apfel-, Schoko- oder Bananenmuffins finden Sie in unserem Repertoire.
[Gebäck
Knuspriges Gebäck für jede Gelegenheit finden Sie hier. Von festlichen Neujahrsbrezeln und süßen Donuts bis hin zu saisonalen Plätzchen wie Marzipanplätzchen und Zimtplätzchen. Auch würzige Ingwerkekse und zarte Engelsaugen gehören zu unseren Favoriten.
[Torten & Tartes
Für besondere Anlässe sind unsere veganen Torten und Tartes die perfekte Wahl. Genießen Sie eine vegane Sachertorte, einen dekadenten veganen Maulwurfkuchen oder eine farbenfrohe Regenbogentorte. Auch die amerikanische Pumpkin Pie und der klassische Frankfurter Kranz dürfen nicht fehlen. Für Schokoladenliebhaber ist die Schoko-Karamell-Tarte ein Muss.
[Wer steckt hinter Veganbacken.de?
Wir sind Natascha & Yvonne, leidenschaftliche Bäckerinnen, die zeigen möchten, wie einfach und unglaublich lecker die vegane Küche sein kann. Mit unseren Rezepten laden wir Sie ein, die Vielfalt des veganen Backens selbst zu entdecken.
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