Die besten Kaffeevollautomaten: Ihr umfassender Ratgeber für perfekten Kaffeegenuss

Herzlich willkommen bei Shock Naue! Als Experten für alles rund um den deutschen Lifestyle – von Reisen bis hin zu kulinarischen Genüssen – widmen wir uns heute einem unverzichtbaren Helfer in deutschen Haushalten: dem Kaffeevollautomaten. Seit Jahrzehnten begleiten uns diese Geräte durch den Alltag, und ihre Entwicklung ist faszinierend. Was einst mit der einfachen Zubereitung von Espresso und Milchschaum begann, ist heute ein Wettrüsten um innovative Funktionen, die unseren Kaffeegenuss auf ein neues Niveau heben.

Die große Auswahl macht die Entscheidung für den richtigen Kaffeevollautomaten jedoch immer schwerer. Über 110 ausführliche Tests und Videos von Kaffeemaschinen aller Preisklassen und Marken haben uns zu einer entscheidenden Erkenntnis geführt: Es zählt nicht allein die Funktionsvielfalt oder das moderne Design. Entscheidend ist, was am Ende in Ihrer Tasse landet – und ob der Kaffeevollautomat perfekt zu Ihnen passt. Dieser umfassende Guide hilft Ihnen dabei, den Top Kaffeevollautomat für Ihre Bedürfnisse zu finden.

Die Grundlage für jeden erstklassigen Kaffee ist dabei stets dieselbe: Nur wenn Sie hochwertige Bohnen in den Automaten geben, kommt auch ein hochwertiges Getränk heraus. Vertrauen Sie auf Kaffeebohnen, die speziell für Vollautomaten entwickelt wurden, um das volle Aroma zu entfalten.

Entdecken Sie jetzt die besten Modelle und treffen Sie die perfekte Wahl mit unserer Kaufberatung Kaffeevollautomat.

Die Top 10 Kaffeevollautomaten im Test: Unsere Preis-Leistungs-Sieger

Unsere Top 10 der besten Kaffeevollautomaten spiegelt unsere Philosophie wider: Wir suchen nicht nach den meisten Funktionen oder den edelsten Features, sondern nach Geräten, die ihr Geld wert sind. Das hat nichts mit dem absoluten Preis zu tun, sondern alles mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Testsieger kann sowohl günstig als auch hochpreisig sein, viel oder wenig bieten – Hauptsache, er erfüllt seine Bestimmung und passt zu spezifischen Ansprüchen an den Kaffeegenuss.

1. Philips 2300 LatteGo: Bester günstiger Kaffeevollautomat

   • Superleise & günstig
   • Klasse Getränke
   • Einfache Reinigung
   • Preis prüfen

2. DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B: Bester Einsteiger-Kaffeevollautomat

   • Günstig & kompakt
   • Feinteilige Einstellungen
   • Einfache Bedienung
   • Preis prüfen

3. Jura E8 EC: Preis-Leistungs-Sieger Jura

   • Neueste Generation mit vielen Updates
   • Top Ergebnisse in der Tasse
   • Viele Einstellungen
   • Preis prüfen

4. KitchenAid KF8: Hochwertiger Oberklasse-Tipp

   • Top Bedienung + Ergebnisse
   • Gehäuse aus Edelstahl
   • Bohnenbehälter entnehmbar
   • Preis prüfen

5. Nivona Nivo 8: Design trifft Exzellenz

   • Super hygienische Reinigung
   • Erstklassige Getränke
   • Hochwertig & schick
   • Preis prüfen

6. Jura J10: Beste Trend-Funktionen

   • Süßer Milchschaum + Cold Brew
   • Hervorragende Getränke
   • Bewährte Bedienung
   • Preis prüfen

7. DeLonghi Magnifica Plus: Top Vollautomat für Singles

   • Heiße & gute Getränke
   • Kompakter Aufbau
   • Einfache Bedienung
   • Preis prüfen

8. DeLonghi Rivelia: Bohnen-Innovation

   • Wechselbarer Bohnenbehälter
   • Viele Einstellungen
   • Kompakt & günstig
   • Preis prüfen

9. DeLonghi Eletta Explore Cold Brew: Für heiße + kalte Getränke

   • Kalter Kaffee + Milchschaum
   • Tolles Aroma
   • Viele Einstellungen
   • Preis prüfen

10. Krups Sensation EA910B: Vollautomat mit „Filter“-Kaffee

    • Kaffee im Schwallbrühverfahren
    • Einfache Bedienung
    • Manueller Milchschaum ohne Aufwand
    • Preis prüfen

Kurzübersicht: Die besten Kaffeevollautomaten im direkten Vergleich

Neuheiten & Testsieger der letzten Jahre

Auch wenn das Jahr noch jung ist, zeichnen sich bereits einige Favoriten als top Kaffeevollautomat der Zukunft ab. Die folgenden Modelle haben das Potenzial zum Bestseller, weit über das aktuelle Jahr hinaus:

• Kaffeevollautomat Testsieger 2025: Bleiben Sie gespannt auf unsere neuesten Entdeckungen, die frischen Wind in die Kaffeewelt bringen!
• Kaffeevollautomat Testsieger 2024: Nicht nur neue Geräte konnten 2024 überzeugen. Bewährte Modelle bewiesen ihre anhaltende Qualität.
• Kaffeevollautomat Testsieger 2023: Ein erstaunlich gutes Jahr für Kaffeevollautomaten mit vielen sinnvollen Innovationen. Unsere Top 5 von 2023 sind bis heute hochaktuell.
• Kaffeevollautomat Testsieger 2022: Modelle von 2022, wie der Melitta LatteSelect, sind immer noch bedenkenlos empfehlenswert. Leise im Betrieb und mit hervorragendem Kaffee- und Milchschaumergebnis.

Top Kaffeevollautomat nach Preisklasse: Eine Bestenliste für jedes Budget

Der “beste Kaffeevollautomat für zuhause” existiert nicht als universelles Modell. Jedes Gerät kann eine exzellente Bewertung erhalten, da die Kernfrage ist, wie viel Sie ausgeben möchten und was Sie dafür erwarten können.

Früher galt: Je geringer der Preis, desto weniger Funktionen, Lautstärkeoptimierung oder schickes Design. Diese Annahme ist heute überholt. Aktuelle Einsteigermodelle wie der Philips 2300 LatteGo beweisen das Gegenteil. Dennoch sollten Sie bei geringeren Preisen keine absolute Funktionsvielfalt erwarten – die Sie oft ohnehin nicht benötigen.

Die klassischen Preisgrenzen haben sich verschoben. Kaffeevollautomaten um 300 Euro sind gute Einsteigermodelle, während Kaffeevollautomaten unter 500 Euro oft bereits automatischen Milchschaum und mehr Getränke bieten. Die Mittelklasse beginnt bei etwa 700 Euro und offeriert Funktionen, die einst der Oberklasse vorbehalten waren. Letztere hat sich preislich eher in Richtung 2.000 Euro bewegt.

Zur Orientierung eine grobe Gliederung des Kaffeevollautomaten-Marktes nach Preis und Funktionen:

Bester Kaffeevollautomat unter 300 Euro: DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110.B

Der DeLonghi Magnifica S ist seit 15 Jahren ein maßgebliches Top-Gerät in der Einstiegsklasse. Trotz viel Plastik und einer einfachen Milchaufschäumdüse überzeugt er mit 13 Mahlstufen, sinnvollen Einstellungen und intuitiver Bedienung. Sein kompaktes Design und die Langlebigkeit machen ihn zum idealen Start-Vollautomaten für preisbewusste Schwarz-Trinker.

Spezifikationen DeLonghi Magnifica S:

DeLonghi Magnifica S (ECAM 22.110.B) Details:

• Vorteile: Ausnehmend günstig, sehr kompakt, durchdachte Details, leicht zu reinigen, gute Tassenergebnisse.
• Nachteile: Ohne Display, ohne Edelstahl, Milchschaum nur per Düse.
• Ideal für: Preisbewusste, Singles, Schwarz-Trinker.

Suchen Sie nach einer ähnlichen DeLonghi Qualität? Erfahren Sie mehr über den DeLonghi ECAM 23466 B.

Bester Kaffeevollautomat unter 400 Euro: Philips 2300 LatteGo

Für kaum 100 Euro mehr als den Magnifica S erhalten Sie mit dem Philips 2300 LatteGo eines der absoluten Top-Geräte im unteren Preissegment. Dieser top Kaffeevollautomat überzeugt mit bemerkenswerten funktionellen Sprüngen:

Spezifikationen Philips EP2330/10:

Philips EP2330/10 LatteGo Details:

• Vorteile: Top Preis-Leistungs-Verhältnis, spannende Getränke, einfache Bedienung & Reinigung, superleises Mahlwerk (63 dB).
• Nachteile: Umständliche Mengenprogrammierung, kein Doppelbezug für Milchgetränke.
• Ideal für: Preisbewusste, Singles, Schaumfans.

Top Alternative Kaffeevollautomat unter 400 Euro: DeLonghi Magnifica Start

DeLonghi arbeitet daran, den eigenen Günstig-König abzulösen. Der DeLonghi Magnifica Start ist sowohl mit Milchschaumdüse als auch mit integriertem System erhältlich und bietet ein zeitgemäßeres Aussehen. Obwohl er an einigen Einstellungen spart, schmecken Kaffee und Espresso moderner als beim klassischen Magnifica S. Lediglich das Mahlwerk ist lauter geworden.

Spezifikationen DeLonghi Magnifica Start:

DeLonghi Magnifica Start Details:

• Vorteile: Sehr einfache Handhabung, kräftiger Espresso & Kaffee, automatischer Milchschaum (je nach Modell), schön kompakt.
• Nachteile: Mahlwerk etwas laut.
• Ideal für: Einsteiger-Modell-Fans, preisbewusste Kaffeeliebhaber.

Bester Kaffeevollautomat bis 500 Euro: Philips 3300 LatteGo

Vor dem 2300-Modell war der Philips 3300 LatteGo EP3347/90 der Überraschungssieger in unserem Test. Mit gemessenen 63 Dezibel ist er einer der leisesten Kaffeevollautomaten. Er liefert modern schmeckenden, facettenreichen Kaffee und Espresso, und sein schlauchloses LatteGo-System erzeugt exzellenten Milchschaum.

Spezifikationen Philips 3300 LatteGo:

Philips 3300 LatteGo Details:

• Vorteile: Superleises Mahlwerk, spannendes Aroma, einfache Bedienung, einfache Reinigung, schöner Milchschaum.
• Nachteile: Falsche Marketing-Versprechen (z.B. Cold Brew, App), Mengen nur ungenau einstellbar.
• Ideal für: Haushalte, die Wert auf leisen Betrieb und guten Milchschaum legen.

Lohnt sich der Aufpreis zum 2300 LatteGo? Wenn Sie einen Kaffeevollautomaten für Singles suchen, reicht der 2300 aus. Für zwei Kaffees gleichzeitig sollten Sie zum Philips 3300 greifen.

*nur Tipp zur Zubereitung programmiert, keine Kalt-Extraktion!

Top Alternative – Kaffeevollautomat um 500 Euro: Krups Sensation

Krups Kaffeevollautomaten fristen oft ein Nischendasein, dabei sind sie clevere Geräte mit top Ergebnissen. Der Krups Sensation EA910B bietet nicht nur einen günstigen Preis, sondern auch eine innovative Lösung für eine häufig gestellte Frage: Kann ein Kaffeevollautomat Filterkaffee? Der Krups Sensation bietet zumindest Kaffee im Schwallbrühverfahren, der geschmacklich sehr nah an Filterkaffee herankommt.

Spezifikationen Krups Sensation EA910B:

Krups Sensation EA910B Details:

• Vorteile: Einfache Bedienung, spannender Kaffee im Schwallbrühverfahren, Milch schäumen ohne Aufwand (automatische Düse).
• Nachteile: Lautes Mahlwerk.
• Ideal für: Preisbewusste, Kaffeetrinker, Singles, kleine Haushalte, die Abwechslung im Kaffeegeschmack suchen.

Bester Kaffeevollautomat um 700 Euro: DeLonghi Rivelia

Der DeLonghi Rivelia ist ein Paradebeispiel für intelligente Innovation und wurde noch günstiger. Er ist der erste Kaffeevollautomat, bei dem Sie den Bohnenbehälter per Klicksystem wechseln können, was ihn zur klügsten und hygienischsten Version eines Kaffeevollautomaten mit 2 Bohnenkammern macht. Ideal für Experimentierfreudige, die gerne verschiedene Röstungen nutzen.

Spezifikationen DeLonghi Rivelia:

DeLonghi Rivelia Details:

• Vorteile: Wechselbarer Bohnenbehälter, viele Einstellungen, einfache Bedienung, moderne Ergebnisse in der Tasse, Cold Brew.
• Nachteile: Bohnenwechsel nie ganz „sauber“ (Mahlwerk bleibt dasselbe), benötigt oben freien Platz.
• Ideal für: Familien & WGs, Fans verschiedener Röstungen.

Bester Kaffeevollautomat unter 900 Euro: DeLonghi Eletta Explore Cold Brew

Auch der DeLonghi Eletta Explore Cold Brew ist im Preis gesunken und bietet ein enormes Funktionspaket. Dieses Modell kann praktisch alles, was Kaffeeliebhaber aktuell von einem top Kaffeevollautomat erwarten: heißen und kalten Kaffee, heißen und kalten Milchschaum sowie eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck.

Spezifikationen DeLonghi Eletta Explore Cold Brew:

DeLonghi Eletta Explore Cold Brew Details:

• Vorteile: Heiße & kalte Zubereitung von Kaffee & Milchschaum, hervorragendes Aroma, vielfältiges Getränkeangebot.
• Nachteile: Mahlwerk etwas laut, Getränkeauswahl kann unübersichtlich wirken.
• Ideal für: Experimentierfreudige, Anspruchsvolle, Familien & WGs, die das volle Spektrum des modernen Kaffeegenusses ausschöpfen wollen.

Bester Kaffeevollautomat um 1.000 Euro: Jura E8 EC

Jura Kaffeevollautomaten sind unserer Erfahrung nach am besten, wenn sie bewährte Klassiker behutsam modernisieren. Der Jura E8 EC ist ein perfektes Beispiel: Er wurde an den richtigen Stellen aktualisiert und bleibt preislich vernünftig. Mit einem neuen Mahlwerk, Milchsystem, WLAN und größerem Display spielt dieser Preis-Leistungs-Tipp mühelos in der modernen Kaffee-Liga mit.

Spezifikationen Jura E8 EC:

Jura E8 EC Details:

• Vorteile: Hochwertige Verarbeitung, top Getränke, intuitive Benutzung, viele Einstellungen, für Jura günstig.
• Nachteile: Keine zwei Milchgetränke gleichzeitig.
• Ideal für: Kleinere Haushalte mit Anspruch, Jura-Fans.

Wenn Sie eine preisgünstige und dennoch hochwertige Maschine suchen, könnte auch ein Melitta Caffeo Solo Angebot interessant sein, obwohl dieses Modell in einer anderen Liga spielt.

Bester Kaffeevollautomat um 1.500 Euro: Jura J10

Der Jura J10 überrascht im 1.500 bis 1.700 Euro-Segment, da Jura hier früher höhere Preise verlangte. Er bietet nicht nur die Sweet Foam-Funktion seines Vorgängers Jura J8, sondern auch Cold Brew wie im Jura Z10. Viele weitere Getränke mit hervorragender Geschmacksbewertung sind selbstverständlich.

Spezifikationen Jura J10:

Jura J10 Details:

• Vorteile: Süßer Milchschaum + Cold Brew, hervorragende Getränke, bewährte Bedienung, topmoderner Automat mit allen Schikanen.
• Nachteile: Keine zwei Milchgetränke gleichzeitig (aufgrund separatem Milch-Kaffee-Auslauf).
• Ideal für: Experimentierfreudige, Anspruchsvolle.

Bester Kaffeevollautomat unter 2.000 Euro: KitchenAid KF8

Der KitchenAid KF8 wurde ursprünglich aus Neugier getestet, hat aber komplett begeistert. Dieser top Kaffeevollautomat mit Edelstahlgehäuse und großem Funktionsangebot ist eine moderne Variante von Miele-Geräten: edel, distinguiert, auf Qualität statt Protzerei ausgelegt. Er bietet alle modernen Technologien, hervorragende Tassen-Ergebnisse, eine exzellente Bedienung und einen großartigen Gesamteindruck.

Spezifikationen KitchenAid KF8:

KitchenAid KF8 Details:

• Vorteile: Edelstahlgehäuse, entnehmbarer Bohnenbehälter, tolle Ergebnisse, super Bedienung, rundum erste Klasse.
• Nachteile: Doppel-Latte nur über Umwege, Milchbehälter-Deckel lose, Latte-Programmierung umständlich.
• Ideal für: Anspruchsvolle, Design-Liebhaber.

Für Liebhaber hochwertiger Kaffeemaschinen könnte auch ein Blick auf Modelle wie die WMF 1000 pro interessant sein, die für ihre Robustheit bekannt sind.

Bester Kaffeevollautomat ab 2.000 Euro: Siemens EQ.900

Der Siemens EQ.900 ist ein fantastischer, zeitgemäßer und hochwertiger Vollautomat, der keine Wünsche an guten Kaffee offen lässt. Obwohl Siemens Kaffeevollautomaten Trends meist eher folgen als anführen, hebt sich der EQ.900 durch seine großartige Bedienung über das riesige Touchdisplay ab. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist zudem besser als bei ähnlich gelagerten Modellen von Jura oder Miele.

Spezifikationen Siemens EQ.900:

Siemens EQ.900 Details:

• Vorteile: Elektronisches Mahlwerk, sehr vielschichtiger Espresso, feinster Milchschaum, einfache Bedienung am riesigen Touchdisplay, leises Mahlwerk, hochwertige Tradition tritt ins volldigitale Zeitalter ein.
• Nachteile: Tresterbehälter zu flach.
• Ideal für: Anspruchsvolle, Technik-Begeisterte, Genießer.

Top Kaffeeautomaten nach Funktion: Für jeden Anspruch die richtige Wahl

Abgesehen vom Preis achten viele Käufer beim Erwerb eines Kaffeevollautomaten auf spezifische Funktionen oder Features. Ob Touchscreen oder Knopfdruck, zwei Bohnenbehälter oder leise Zubereitung, intuitive Bedienung oder ansprechendes Design, ein großer Wassertank oder ein großes Display – jeder hat unterschiedliche Ansprüche. Hier gehen wir auf diese genauer ein.

Kaffeeautomaten-Bestenliste nach Kategorien

Mit zunehmender Marktsättigung haben nur noch wenige Kaffeevollautomaten ein echtes Alleinstellungsmerkmal. Das ist für Sie von Vorteil: Wenn Sie eine bestimmte Funktion suchen, werden Sie bei immer mehr Herstellern in verschiedenen Preiskategorien fündig.

1. DeLonghi Magnifica Plus: Bester kleiner Kaffeevollautomat

   • Heiße & gute Getränke
   • Kompakter Aufbau
   • Einfache Bedienung
   • Preis prüfen

2. Philips 2300 LatteGo: Bester leiser Kaffeevollautomat

   • Superleise + günstig
   • Klasse Getränke
   • Einfache Reinigung
   • Preis prüfen

3. Jura S8 EB: Bester Espresso-Kaffeevollautomat

   • Moderne Funktionen
   • Kartusche für Sirup
   • Gewohnt erstklassige Getränke
   • Preis prüfen

4. Jura J10: Bester Milchschaum-Kaffeevollautomat

   • Süßer Milchschaum + Cold Brew
   • Hervorragende Getränke
   • Bewährte Bedienung
   • Preis prüfen

5. Nivona Nivo 8: Bester Kaffeevollautomat Reinigung

   • Super hygienische Reinigung
   • Erstklassige Getränke
   • Hochwertig & schick
   • Preis prüfen

6. Siemens EQ.900: Beste Bedienung

   • Superleise
   • Vollelektronische Steuerung
   • Top-Ergebnisse
   • Preis prüfen

7. DeLonghi Eletta Explore Cold Brew: Bester für Cold Brew

   • Heiße & kalte Zubereitung
   • Gekonnte Getränke
   • Übersichtliche Bedienung
   • Preis prüfen

8. Jura W8: Bester Kaffeevollautomat fürs Büro

   • Hoher & schneller Tassendurchsatz
   • Alles in XXL
   • Für die Marke preiswert
   • Preis prüfen

9. DeLonghi Magnifica S: Bester für Urlaub & Camping

   • Kompakte Maße
   • Geringer Stromverbrauch
   • Robust-geschlossener Aufbau
   • Preis prüfen

10. Miele CM 6360 Milk Perfection: Bester nachhaltiger Kaffeevollautomat

    • Hohe Lebensdauer
    • Beste Reparierbarkeit
    • Sehr gute Getränke
    • Preis prüfen

Bester kleiner Kaffeevollautomat

Kaffeevollautomaten für Singles oder kleine Küchen werden oft missverstanden. Geringe Maße bedeuten nicht zwangsläufig weniger Funktionen. Vielmehr sollten diese Funktionen den Ansprüchen eines Ein-Personen-Haushalts gerecht werden. Sie benötigen keine 20 Benutzerprofile oder einen riesigen Wassertank, aber ein automatisches Milchschaumsystem und eine ausreichende Getränkeauswahl sind durchaus wichtig.

Der DeLonghi Magnifica Plus löst dies hervorragend und überträgt die kompakten Maße der Magnifica-Serie in ein solides Funktionspaket inklusive automatischem Milchschaum. Noch kompakter ist der Melitta Latticia, und auch die Philips 2300 LatteGo bietet viel Leistung auf kleinem Raum.

Melitta Latticia OT Uebersicht mit Kaffeegetraenken

Bester leiser Kaffeevollautomat

Die Lautstärke im Betrieb ist ein entscheidender Faktor für viele Kaffeeliebhaber. Während Pumpe und Milchschaumbezug meist erträglich sind, stellt das Mahlwerk oft die größte Lärmquelle dar. Unsere Tests zeigen, dass sich für leise Kaffeevollautomaten ein Standardwert von etwa 63 Dezibel etabliert hat, was einem normalen Gespräch entspricht.

Top 5 der leisesten Kaffeevollautomaten (gemessene Dezibelwerte):

1. Philips 2300 LatteGo (63 dB)
2. Siemens EQ.900 (63 dB)
3. Nivona Nivo 8 (63,5 dB)
4. Miele CM 6360 MilkPerfection (64 dB)
5. KitchenAid KF8 (65 dB)

Es sei angemerkt: Dezibel allein machen einen Vollautomaten weder laut noch leise, weder gut noch schlecht. Der Siemens EQ.900 ist beispielsweise ein weitaus besseres Gesamtpaket als sein Vorgänger EQ.9, obwohl dieser ähnliche Dezibelwerte erreichte. Auch Geräte wie der Jura W8 (63,6 dB) sind absolut leise und bürotauglich.

Bester Kaffeevollautomat für Espresso & Kaffee

Die besten Espresso- und Kaffee-Aromen finden sich in Geräten, die zeigen, dass sie aus Kaffeebohnen mehr als nur „Kaffee“ zaubern können. Viele Geräte konzentrieren sich auf die Süße und Schokolade von brasilianischen Bohnen, andere arbeiten eine hintergründige Frische heraus.

Jura Kaffeevollautomaten bleiben hier oft führend. Der aktualisierte Jura S8 EB bietet die beste Mischung aus Anspruch und Leistung. Alternativ können wir alle aktuellen Philips Kaffeevollautomaten der 2300-, 3300- und 5500-Serie empfehlen, ebenso wie alle Nivona Modelle oder den DeLonghi Eletta Explore.

Bester Kaffeevollautomat für Milchschaum

Im Bereich Milchschaum sind technologische Fortschritte deutlich sichtbar und schmeckbar. Konsistenz, Temperatur und Schaummenge hängen jedoch stark von Marke und Modell ab.

Jura Kaffeevollautomaten sind hier generell exzellent, der Jura J10 sticht mit seinem hohen Milchschaum-Niveau besonders hervor. Für Liebhaber von süßem Milchschaum und Cold Brew ist er eine hervorragende Wahl. Falls Sie eine etwas weniger “dichte” Schaumtextur bevorzugen, empfehlen wir den Nivona Nivo 8, den Philips 2300 LatteGo oder den DeLonghi Magnifica Plus. Auch Krups Kaffeevollautomaten wie der Krups Intuition Preference+ EA875E oder der Krups Intuition Experience+ EA877D liefern hervorragende Ergebnisse.

Bester Kaffeevollautomat Reinigung

Die Reinigung ist ein entscheidendes Kriterium, und Hersteller sind sich unserer “Reinigungsfaulheit” bewusst. Nahezu jedes moderne Modell erzielt eine hohe Bewertung in dieser Kategorie, da viele Reinigungsautomatisierungen integriert wurden.

In der Kategorie der herausnehmbaren Brühgruppen (alle Marken außer Jura, WMF und Krups) hat der Nivona Nivo 8 eine bemerkenswerte Innovation präsentiert. Seine neu designte Brühgruppe ohne störende Winkel und Ecken lässt sich unter fließendem Wasser wirklich sauber spülen. Bei den fest verbauten Brühgruppen sind sämtliche Jura-Geräte am saubersten, wie unser Langzeit-Schimmel-Test bewiesen hat. Beim Entkalken ist der Miele CM 7550 das einzige Modell mit einer automatischen Entkalkung, ist jedoch preisintensiv.

Bester Kaffeevollautomat Bedienung

Ob App oder Touchscreen, Knöpfe oder Drehregler – die beste Bedienung findet sich in allen Versionen. Ein großer Touchscreen mag schick wirken, doch einfache Knöpfe sind oft zuverlässiger.

Besonders herausragend ist die Bedienung beim Siemens EQ.900, dessen großer Touchscreen ein exzellentes Nutzererlebnis bietet und sogar eine elektronische Justierung des Mahlwerks ermöglicht. Auch moderne Saeco Kaffeevollautomaten wie der Saeco Xelsis Deluxe überzeugen durch ihre intuitive Handhabung. Der KitchenAid KF8 glänzt ebenfalls mit einer sofort verständlichen Bedienung. Bei App-Steuerungen liegen Jura, Melitta und Nivona vorn, während DeLonghi und Philips oft mit simplen Knopfbedienungen punkten.

Bester Kaffeevollautomat Temperatur

Heißer Kaffee und Espresso sind Standard. Doch beim Milchschaum sieht es oft anders aus. Perfekter Schaum sollte idealerweise unter 65 Grad Celsius bleiben, um die Milch nicht zu denaturieren, aber “kalten” Milchschaum möchte niemand.

Der DeLonghi Magnifica Plus hat hier definitiv keine Temperaturprobleme. Latte und Cappuccino sind mit gemessenen 70 Grad im Glas heiß und dennoch geschmacklich perfekt. Auch der Gaggia Magenta Milk liefert konstant heiße Getränke.

Bester Kaffeevollautomat für Cold Brew & Iced Coffee

Kalter Kaffee ist ein anhaltender Trend. Obwohl die Maschinen strenggenommen keinen echten Cold Brew im traditionellen Sinne zubereiten, überzeugen die Ergebnisse dennoch. Der DeLonghi Eletta Explore Cold Brew ist hier führend, da er im Gegensatz zu Jura-Konkurrenten auch kalten Milchschaum erzeugen kann, was die Ice Coffee-Funktionalität erst richtig sinnvoll macht.

DeLonghi Eletta Explore Cold Brew

Bester Kaffeevollautomat fürs Büro

Kaffee ist im Büro ein wichtiger “Mitarbeiter”. Ein entsprechend ausgestatteter top Kaffeevollautomat ist in keiner Teeküche wegzudenken. Je nach Mitarbeiterzahl können wir hier vom Consumer-Segment in professionelle Geräte wechseln.

Obwohl wir normalerweise keine Gastronomie-Vollautomaten testen, hat der Jura W8 überzeugt. Er ist für eine Schweizer Marke vergleichsweise günstig, kompakt und bietet dennoch alle Büro-Optionen, wie die Aufrüstung zu einem Kaffeevollautomaten mit Bezahlsystem. Er ist schnell, leise und einfach zu bedienen. Eine hervorragende Alternative ist der Nivona NICR 1040, der für 60 bis 65 Tassen pro Tag ausgelegt ist.

Bester Kaffeevollautomat für Camping & Wohnmobil

Wer einen Kaffeevollautomaten mit in den Urlaub nimmt, liebt Kaffee wirklich. Kompakte Maße, geringer Stromverbrauch und ein robuster Aufbau sind hier entscheidend. Der DeLonghi Magnifica S gehört zu den besten Kaffeevollautomaten für Wohnmobil und Wohnwagen. Er ist klein, günstig und sparsam. Doch für das Kaffeekochen unterwegs gibt es auch noch praktischere Alternativen als Vollautomaten.

Bester Kaffeevollautomat Nachhaltigkeit

Nachhaltiger Kaffee ist komplex, ebenso wie nachhaltige Kaffeevollautomaten. Hier geht es um Ressourcenverbrauch in Herstellung und Betrieb. Das “Recht auf Reparatur” ist ein Schritt in die richtige Richtung, da Hersteller nun mehr Ersatzteile und längere Reparaturgarantien anbieten.

Miele Kaffeevollautomaten sind Spitzenreiter in puncto Ersatzteilvorhaltung und kalkulierter Lebensdauer. Ersatzteile werden 15 Jahre vorgehalten, und die Maschinen sollen bei richtiger Pflege 20 Jahre halten. Der Miele CM 6360 MilkPerfection ist in dieser Kategorie unser Testsieger.

Evergreens & Dauerbrenner: Zeitlose Kaffeevollautomat-Empfehlungen

Bei jeder Aktualisierung fallen Kaffeevollautomaten aus unseren Top-Rankings, die eigentlich immer noch top sind – auch wenn sie älter sind oder von neuen Modellen überflügelt wurden. Diese Klassiker bieten oft ein unglaubliches Schnäppchen-Potenzial.

Siemens EQ.6 plus s700

Von allen älteren Siemens Kaffeevollautomaten hat der Siemens EQ.6 den längsten Atem. Er bietet viel Edelstahl, viele Funktionen und eine ziemlich moderne Bedienung zu einem Preis deutlich unter 800 Euro. Allerdings kann die Milchschaum-Temperatur für manche etwas zu kühl sein. Achten Sie unbedingt auf die spezifische EQ.6-Version, da es verschiedene Auflagen gibt.

Spezifikationen Siemens EQ.6 plus s700:

Siemens EQ.6 plus s700 Details:

• Vorteile: Prima Preis-Leistungs-Verhältnis, ansprechendes Design, leises Mahlwerk, leichte Reinigung, sehr guter Espresso.
• Nachteile: Milchschaum etwas kalt.
• Ideal für: Mittelklasse-Klassiker-Fans.

Melitta CI Touch & Co

Melitta Kaffeevollautomaten sind zwar etwas aus der Mode gekommen, aber viele Modelle aus Minden sind immer noch empfehlenswert. Sie bieten unkomplizierte Kaffeetechnik zu fairen Preisen. Maschinen wie der Melitta CI Touch oder der Melitta Latticia OT sind immer noch gute Optionen.

Wer Kaffeevollautomaten ohne Milchaufschäumer sucht, ist mit dem Melitta Caffeo Solo oder dem Melitta Purista bestens bedient. Auch der Melitta Caffeo Barista TS Smart ist trotz seines Alters mit 21 Kaffeespezialitäten, App-Steuerung und vielen Einstellmöglichkeiten erstaunlich modern ausgestattet.

Marken & Maschinen: Hersteller im Kaffeevollautomaten Test

Jede Marke hat ihre Eigenheiten, Vorteile und Nachteile. Einblick in die Philosophien der Hersteller erleichtert die Auswahl.

DeLonghi Kaffeevollautomaten

DeLonghi Kaffeevollautomaten stehen für ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, vielfältige Einstellungen und überzeugenden Kaffee und Espresso. Sie sind meist kompakt und einfach zu bedienen und zu reinigen. Allerdings sind die Ergebnisse stark modellabhängig, und das Design ist Geschmackssache.

Aktuelle Modelle:

• Eletta Explore Cold Brew
• Magnifica Evo Milk
• Magnifica Plus
• Rivelia
• Maestosa
• PrimaDonna Aromatic

Arne mit DeLonghi Eletta Explore

Krups Kaffeevollautomaten

Krups Kaffeevollautomaten punkten mit sehr einfacher Bedienung, hervorragendem Kaffee und Espresso sowie teils überragendem Milchschaum. Ihre fest verbaute Brühgruppe aus Metall sorgt für heiße Getränke. Sie bieten ein gutes Verhältnis von Preis und Leistung.

Miele Kaffeevollautomaten

Miele steht für hochwertige Küchengeräte, und das gilt auch für ihre Kaffeevollautomaten. Sie zeichnen sich durch ein edles Design, viel Edelstahl, hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit aus. In den höchsten Klassen bieten sie sogar eine automatische Entkalkung. Einzelteile werden 15 Jahre vorgehalten.

WMF Kaffeevollautomaten

WMF, bekannt für seine Cromargan-Edelstahlprodukte, hat sich auch auf den Consumer-Markt gewagt. Bisher haben wir den WMF Perfection 880L getestet. Um im stark umkämpften Markt zu bestehen, müssen WMF Kaffeevollautomaten jedoch noch deutliche Alleinstellungsmerkmale entwickeln.

Für alle, die auf der Suche nach besonders robusten und hochwertigen Geräten sind, könnte der WMF 1000 pro eine Überlegung wert sein.

Melitta Kaffeevollautomaten

Melitta Kaffeevollautomaten sind zwar immer noch erhältlich, aber es gab lange keine nennenswerten Updates. Wenn Sie jedoch kleine Kaffeevollautomaten suchen, die in jede Küche passen, sind Modelle wie der Melitta Caffeo Solo, Melitta Purista oder Melitta Latticia OT weiterhin eine gute Wahl.

Siemens Kaffeevollautomaten

Siemens Kaffeevollautomaten zeichnen sich durch mehr Edelstahl als Kunststoff, sehr hochwertige Komponenten, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus. Moderne Modelle wie der EQ.900 und EQ.700 bieten zudem extrem leise Keramikmahlwerke und umfassende Funktionen.

Jura Kaffeevollautomaten

Jura Kaffeevollautomaten sind bekannt für ihren hervorragenden Geschmack bei Espresso und Kaffee sowie erstklassigen Milchschaum. Sie überzeugen mit einem starken Funktionsumfang und einer fest verbauten, selbstreinigenden Brühgruppe. Allerdings sind sie oft preisintensiv, und die Bedienung kann manchmal Eigenheiten aufweisen.

Nivona Kaffeevollautomaten

Nivona Kaffeevollautomaten sind Meister der Fachhandels-Exklusivität und überzeugen mit einer wirklich einfachen Bedienung, besonderem Kaffeearoma und sehr gründlicher Reinigung. Modelle wie der Nivona Nivo 8 setzen mit ihrer neu designten Brühgruppe innovative Maßstäbe.

Saeco Kaffeevollautomaten

Saeco Kaffeevollautomaten bieten konstant hohe Qualität, gehen aber oft in der breiten Wahrnehmung unter. Modelle wie der Saeco Xelsis Deluxe liefern jedoch top Bewertungen in allen relevanten Kategorien.

Philips Kaffeevollautomaten

Philips Kaffeevollautomaten erleben derzeit einen Aufschwung. Mit dem Philips 3300 LatteGo und dem Philips 2300 LatteGo haben wir günstige Testsieger gefunden, die alle modernen Anforderungen erfüllen, insbesondere in puncto leisen Betriebs und des innovativen LatteGo-Milchsystems.

Gaggia Kaffeevollautomaten

Gaggia, die Erfinder der Espressomaschine, bauen oft Maschinen, die optisch eher überholt wirken. Doch Modelle wie der Gaggia Magenta Milk überzeugen mit superheißen Getränken und einer genial einfachen Bedienung.

Gaggia Anima Prestige

Tchibo Kaffeevollautomaten

Tchibo Kaffeevollautomaten sind White-Label-Produkte, oft von Herstellern wie Severin. Ihr Erfolg beruht auf dem Preis, doch nach unseren Bewertungen bieten sie oft keine guten oder zuverlässigen Geräte.

KitchenAid Kaffeevollautomaten

KitchenAid hat sich mit dem KF8 als spannende Marke für Kaffeevollautomaten etabliert. Der KitchenAid KF8 begeistert mit extremer Hochwertigkeit, einem Edelstahlgehäuse, Touchscreen und gekonnten Ergebnissen bei Bedienung, Geschmack und Reinigung.

KitchenAid KF8 Bohnenbehaelter

Bosch Kaffeevollautomaten

Bosch Kaffeevollautomaten sind in den letzten Jahren seltener geworden. Modelle wie der Bosch VeroCup 100 sind oft Klone älterer Siemens-Modelle.

So testen wir Kaffeevollautomaten bei Shock Naue

Um Ihnen die beste und objektivste Kaufentscheidung zu ermöglichen, basiert jeder unserer Kaffeevollautomaten Tests auf fünf entscheidenden Faktoren:

1. Objektive Messdaten: Wir erfassen die Lautstärke des Mahlwerks und die Temperatur der Getränke.
2. Standardisierte Röstung: Alle Tests erfolgen mit unseren KLASSIK Kaffeebohnen für Vollautomaten, um vergleichbare Ergebnisse zu gewährleisten.
3. Etablierte Testkriterien: Wir bewerten Funktionen, Einstellungen, Bedienung, Lautstärke, Espresso, Milchschaum, Reinigung und das Preis-Leistungs-Verhältnis.
4. Vergleich mit anderen Kandidaten: Jedes Gerät wird im Kontext des gesamten Marktes und unserer bisherigen Testergebnisse eingeordnet.
5. Experten-Empfehlung: Wir geben klare Empfehlungen zum Kauf oder Nicht-Kauf und ordnen ein, für wen ein Modell am besten geeignet ist.

Selbstverständlich legen wir weiterhin Wert auf einen authentischen Eindruck und teilen unsere Begeisterung für die Geräte in unseren Berichten. Transparenz ist hierbei unser höchstes Gut.

Der Kaffeevollautomaten-Ratgeber: Welcher Vollautomat passt zu mir?

Bevor Sie Ihre Favoriten aus unserem top Kaffeevollautomat Test vergleichen, sollten Sie einen Schritt zurückgehen. Die wichtigste Frage bei der Entscheidung für einen Vollautomaten lautet: Was will und brauche ich wirklich? Viele sind enttäuscht, wenn der Kaffee anders schmeckt als aus einer Filtermaschine oder die Freiheiten einer Espressomaschine fehlen. Darum klären wir die Grundlagen:

Was ist ein Kaffeevollautomat – Unterschied zu Siebträger & Kaffeemaschine

Ein Kaffeevollautomat ist eine voll integrierte, automatisierte Version einer Espressomaschine inklusive eingebauter Kaffeemühle. Mit klassischen Filterkaffeemaschinen haben diese Geräte wenig zu tun.

Hauptunterschiede zu Siebträgermaschinen:

1. Bei einer Espressomaschine werden Getränke außerhalb der Maschine zubereitet.
2. Getränke müssen nicht durch Schläuche oder Ventile transportiert werden.
3. Wesentliche Zubereitungselemente (Druck, Verdichtung, Kaffeemenge) haben Sie selbst in der Hand.
4. Siebträgermaschinen arbeiten insgesamt feiner als Vollautomaten.

Dies führt dazu, dass echter Espresso nur aus einer Siebträgermaschine kommen kann. Espresso aus einem Kaffeevollautomaten ist strenggenommen nur ein Kaffee „Typ Espresso“, erkennbar an der Crema: Bei Siebträger-Espresso entsteht die Crema während der Zubereitung und hat eine eigene Dichte und Geschmack. Bei Vollautomaten-Espresso wird die Crema kurz vor der Ausgabe aufgeschlagen und dient primär der Optik.

Kaffeevollautomaten werden jedoch immer besser darin, die geschmacklichen Eigenschaften eines echten Espressos zu imitieren. Die Technik hat trotz aller Fortschritte Grenzen, besonders im Zusammenspiel von Mahlwerk, Brühgruppe und Kaffeeausgabe.

Kaffeevollautomaten Vorteile & Nachteile

Wie finde ich den richtigen Vollautomaten?

Der Weg zum passenden Kaffeevollautomaten ist mit Fragen gepflastert. Je mehr Sie stellen und ehrlich beantworten, desto schneller finden Sie ein Gerät, das wirklich zu Ihnen passt.

Langzeit-Kostenrechnung: Was kostet ein Vollautomat wirklich?

Der Anschaffungspreis eines Kaffeevollautomaten ist nur die halbe Wahrheit. Sie müssen auch alle laufenden Kosten berücksichtigen:

• Kaffeebohnen
• Milch + Zucker
• Strom + Wasser
• Reiniger
• Verschleißteile
• Wartung + Reparatur

Früher kostete eine Tasse Kaffee aus dem Vollautomaten etwa 16 Cent. Aufgrund gestiegener Kaffeepreise sollten Sie heute mit etwa 20 Cent pro Tasse rechnen. Das ist immer noch deutlich weniger als für Kapselkaffee.

Espresso & Milchschaum nach Geschmack: Welche Getränke können Kaffeevollautomaten zubereiten?

Der wichtigste (Preis-)Unterschied zwischen Kaffeevollautomat A und B liegt oft in der Anzahl der vorprogrammierten Getränke. Der DeLonghi Eletta Explore bietet beispielsweise 40 kalte und heiße Rezepte. Lassen Sie sich jedoch nicht von reinen Zahlen blenden: Einzel- und Doppelshots werden separat gezählt, kalte Varianten ebenfalls, und die Unterschiede zwischen zwei Kaffeevariationen sind oft gering.

Schwarze Espresso-Getränke

Spezielle Getränke mit Kaffee

Getränke ohne Kaffee

Von Milchaufschäumer bis Brühgruppe: Wichtige Bauteile erklärt

Das Verständnis der einzelnen Bauteile hilft Ihnen, Angebote besser zu bewerten und im Ernstfall zu entscheiden, ob sich eine Reparatur in der Kaffeevollautomaten-Werkstatt lohnt.

Mahlwerk

Das Mahlwerk ist nach den Kaffeebohnen der wichtigste Schritt zu perfektem Kaffee. Es muss homogen mahlen, für eine gleichmäßige Extraktion sorgen und ist entscheidend für die Lautstärke. Es gibt zwei grundsätzliche Versionen:

• Kegelmahlwerk aus Edelstahl
• Scheibenmahlwerk aus Keramik

Scheibenmahlwerke gelten oft als leiser, wie der Siemens EQ.900 beweist. Kegelmahlwerke benötigen weniger Platz und sind daher ideal für kompakte Geräte wie den DeLonghi Magnifica S. Wichtiger als das Material sind jedoch die Mahlstufen und die Isolierung. Der Mahlgrad sollte möglichst fein eingestellt werden – allerdings nur im laufenden Betrieb, um Beschädigungen zu vermeiden. Die Crema gibt Aufschluss über den richtigen Mahlgrad.

Thermoblock

Der Thermoblock liefert heißes Wasser in zwei Temperaturstufen: ca. 94°C für den Brühvorgang und knapp 100°C für Wasserdampf zur Milchaufschäumung. Der Wechsel erfolgt schnell. Bei vielen Bezügen hintereinander muss ein Consumer-Gerät jedoch abkühlen. Büromodelle wie der Nivona NICR 1040 setzen daher auf zwei Thermoblöcke. Ein defekter Thermoblock ist oft ein Fall für die Werkstatt.

Brühgruppe

Hier passiert die meiste Action: Kaffeemehl wird verdichtet, extrahiert und der Kaffeepuck in den Tresterbehälter transportiert. Es gibt zwei Kategorien:

• Kaffeevollautomaten mit fest verbauter Brühgruppe (Jura, WMF, Krups)
• Kaffeevollautomaten mit herausnehmbarer Brühgruppe (alle anderen Marken)

Feste Brühgruppen sollen eine bessere Extraktion und einfachere Reinigung bieten. Unser Langzeit-Schimmel-Test bestätigte, dass Jura- und Krups-Geräte erstaunlich sauber blieben. Herausnehmbare Brühgruppen bieten volle Kontrolle über Reinigung und Hygiene. Die Innovation des Nivona Nivo 8 mit einer Brühgruppe ohne Winkel und Ecken macht die Reinigung besonders einfach.

Bruehgruppe draussen

Die Brühgruppe darf nur in der Parkposition entnommen werden (Maschine am Hauptschalter ausschalten!) und sollte regelmäßig eingefettet werden, um die Mechanik zu schonen.

Milchaufschäumer

Die Entwicklung der Milchsysteme ist rasant. Früher war ein integriertes System Nonplusultra, heute setzen viele hochpreisige Vollautomaten auf Cappuccinatore (Milchschlauch mit externem Behälter). Die Milchaufschäumdüse/Dampflanze ist oft in der Einsteigerklasse zu finden.

Alle drei Systeme erhitzen Wasser zu Dampf, um Milcheiweiß zu Schaum zu verarbeiten.

Vorteile und Nachteile der Milchaufschäumer:

Jura J10 Einzelteile Milchschaumsystem

Pumpe

Die Pumpe erzeugt den Brühdruck (15-19 Bar). Ein perfekter Espresso benötigt jedoch nur etwa 9 Bar. Eine hohe Pumpenleistung ist zweitrangig, wichtiger ist der Widerstand durch präzises Tampern und feinen Mahlgrad. Ein Defekt der Pumpe ist oft ein wirtschaftlicher Totalschaden.

Bohnenbehälter

Ein großes Bohnenfach ist nur bei hohem Kaffeeverbrauch sinnvoll, da die Bohnen sonst an Aroma verlieren. Aromaschutzdeckel sind hilfreich, aber die beste Lösung ist die Kaffeetüte. Innovationen wie entnehmbare oder wechselbare Bohnenbehälter (DeLonghi Rivelia, KitchenAid KF8) vereinfachen die Reinigung und den Wechsel zwischen Röstungen.

Wassertank

Frisches Leitungswasser ist die Grundlage für guten Kaffee. Ein zu großer Wassertank kann dazu führen, dass das Wasser steht, alt wird und Algenbildung fördert. Für den Heimgebrauch sind kleinere Tanks mit regelmäßigem Nachfüllen und Ausspülen besser. Büromodelle benötigen große Tanks. Viele Tanks sind spülmaschinengeeignet.

Wasserfilter

Ein Wasserfilter kann Kalk im Wasser reduzieren, was die Wasserqualität verbessert und den Wartungsaufwand verringert. Er muss jedoch regelmäßig getauscht werden. Ein Filter ersetzt nicht das Entkalken der Maschine, er verringert nur die Frequenz. Die Stiftung Warentest hatte in der Vergangenheit Alarm bezüglich Nickellösung beim Entkalken geschlagen, dies war jedoch auf falsche Reiniger oder einmaliges Spülen zurückzuführen.

Tresterbehälter & Auffangschale

Diese Bauteile beeinflussen die Bewertung kaum, außer sie sind zu klein für die Leistung des Vollautomaten. Maschinen, die viel spülen, benötigen eine große Auffangschale. Ein großer Kaffeesatzbehälter ist bei hohem Kaffeeverbrauch wichtig. Regelmäßiges Leeren und Reinigen ist essenziell.

Display & Bedienung

Ein top Kaffeevollautomat benötigt mindestens ein Display. Ob Touchscreen oder Knöpfe – wichtig ist ein stimmiges und intuitives Bedienkonzept. Der Siemens EQ.900 und Saeco Xelsis Suprema zeigen, wie ein reaktionsschneller, eindeutiger Touchscreen funktioniert. Jura hat manchmal weniger intuitive Menüführungen. App-Steuerungen sind oft ein verzichtbares Beiwerk, da man die Tasse ohnehin selbst unter den Auslauf stellen muss.

Besondere Features

Neben den Kernfunktionen gibt es zahlreiche Features, die das Nutzererlebnis abrunden:

• Höhen- & breitenverstellbarer Auslauf: Ideal für unterschiedlich hohe Tassen und gleichzeitigen Zwei-Tassen-Bezug (Jura).
• Tassenwärmer: Eine aktiv beheizte Abstellfläche hält den Espresso länger warm (DeLonghi Dinamica Plus).
• Beleuchtung: Eine Auslaufbeleuchtung (Jura) ist sinnvoll, um den Kaffeezubereitungsprozess zu beobachten.
• Zwei-Tassen-Funktion: Ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von zwei Getränken, auch mit Milch (je nach Modell).
• One-Touch-Funktion: Zubereitung von Milchschaumgetränken mit einem Knopfdruck, ohne Tassenrücken.
• Zwei Bohnenkammern, zwei Mahlwerke: Für den einfachen Wechsel zwischen verschiedenen Bohnensorten (z.B. entkoffeinierter Kaffee). Echte Doppel-Maschinen mit zwei Mahlwerken sind jedoch seltener und teurer.
• Spezialfeatures: Sirupaufsatz (Jura J10), Cold Brew (DeLonghi Eletta Explore), To-Go-Becher-Funktion, Flying-Picture-Modus für Displays (Nivona NICR 970), Schwallbrühverfahren für „Kaffee“ (Krups Sensation).

Kaffeevollautomaten einstellen: So gelingt der beste Kaffee!

Die besten Kaffeevollautomaten nützen nichts, wenn die Maschine auf Werkseinstellung bleibt. Diese ist oft zu grob, ungenau und berücksichtigt weder die Bohnen noch Ihren Geschmack. Nehmen Sie sich Zeit, Ihren top Kaffeevollautomat richtig einzustellen und mit verschiedenen Kombinationen zu experimentieren.

Der Einstell-Guide: Übersicht der wichtigsten Parameter

Obwohl jedes Modell anders ist, haben sich beim Testen einige Standardwerte etabliert, die Ihnen für gelungenen Kaffee oder Cappuccino weiterhelfen.

Gehen Sie stets vom Grundsätzlichen zum Detail vor: Verstellen Sie nur einen Wert auf einmal in nur einem Schritt. Beziehen Sie einen Kaffee und bewerten Sie das Ergebnis. Wenn die Qualität nicht stimmt, passen Sie den nächsten Wert an. Beginnen Sie beim Mahlgrad und regeln Sie die Temperatur zum Schluss.

Wasserhärte einstellen

Die Wasserhärte wird beim ersten Anstellen der Maschine abgefragt und beeinflusst die Entkalkungsintervalle. Je härter das Wasser, desto öfter meldet sich das Gerät zum Entkalken. Die Einstellung erfolgt meist in 3 Stufen. Eine engere Taktung des Entkalkens schadet nicht.

Mahlgrad einstellen

Der Mahlgrad ist die wichtigste Stellschraube für guten Geschmack. Er sollte möglichst fein eingestellt werden, jedoch nur im laufenden Betrieb. Falls der Kaffee zu schnell durchläuft oder wässrig schmeckt, ist der Mahlgrad zu grob. Wirkt der Kaffee wie Sirup oder ist die Crema zu dunkel, ist der Mahlgrad zu fein. Die Faustregel „ein bis zwei Stufen vor superfein“ bewährt sich oft als Allrounder-Einstellung.

Jura C8 Mahlgrad einstellen

Kaffeepulvermenge einstellen

Mehr Kaffeepulver pro Bezug führt meist zu mehr Geschmack, da der Widerstand in der Brühgruppe steigt. Die meisten Hersteller verwenden eine Bohnenskala (z.B. eine bis fünf Bohnen). Wichtig ist das Zusammenspiel mit dem Mahlgrad: Wässriger Kaffee kann auf zu grobe Mahlung mit zu geringer Kaffeemenge hindeuten, “Teer” auf zu feine Mahlung mit zu hoher Kaffeemenge.

Füllmenge einstellen

Die Füllmenge ist entscheidend für Geschmack, Crema und Konsistenz. Ein klassischer Einzelbezug Espresso liegt bei 20-25 ml. Für Kaffee empfehlen wir 120 ml, um ein Verwässern zu vermeiden. Bei Milchschaumgetränken ist die Einstellung der Milchmenge wichtig, damit Ihr Cappuccino oder Latte Macchiato nicht über den Tassenrand läuft.

Temperatur einstellen

Moderne Kaffeevollautomaten bieten meist drei Temperaturstufen. Für Espresso wählen wir praktisch immer die höchste Stufe. Bei Kaffee, der mehr heißes Wasser verwendet, ist die niedrigste Stufe oft ausreichend. Beim Milchschaum scheiden sich die Geister: Wir plädieren für sofort trinkbare Temperaturen unter 65°C, um die Milch nicht zu denaturieren.

Reinigung einstellen

Jeder Kaffeevollautomat spült gerne und häufig. Viele Geräte sind “spülfreudig”, andere weniger. Auch wenn es verlockend ist, die Reinigungsintervalle zu deaktivieren – lassen Sie den Vollautomaten machen! Je mehr heißes Wasser durch die Maschine gejagt wird, desto sauberer und hygienischer ist sie. Wenn Sie nicht ständig die Auffangschale leeren möchten, stellen Sie einfach einen Behälter daneben.

Welche Kaffeebohnen für Kaffeevollautomaten?

Ein top Kaffeevollautomat ist nur so gut wie die Bohnen, die Sie verwenden. Es ist absurd, Tausende Euro für eine Maschine auszugeben und sie dann mit billigem Supermarkt- oder Discounter-Kaffee zu füttern. Perfekter Kaffee beginnt mit perfekten Kaffeebohnen.

Discounter Kaffee

Beste Kaffeebohnen für Vollautomaten stammen aus transparenten, nachvollziehbaren und nachhaltigen Quellen. Sie sollten den Prinzipien des Specialty Coffee folgen:

1. Direkt, transparent & fair gehandelt
2. Nach Bio- & Nachhaltigkeitsstandards produziert
3. Zurückverfolgbar bis zu Farm, Bohne & Strauch
4. Frisch geröstet

Welche Röstung passt zum Kaffeevollautomaten?

Bohnen werden grob in Arabica und Robusta sowie in helle Filter- und dunkle Espresso-Röstungen eingeteilt. Für Kaffeevollautomaten eignen sich Bohnen, die meist etwas dunkler geröstet sind.

Empfehlungen für den Start:

• Mittlere Espressoröstung
• 100% Arabica
• Dessertaromen wie Schoko, Nuss, Kuchen
• Wenig bis keine Säure

Superseltene Single Origins oder Geisha Kaffee sind zu schade für den Vollautomaten; ihre Aromen kommen bei sensibleren Zubereitungsmethoden besser zur Geltung. Scheuen Sie sich auch nicht vor einer gewissen Säure im Kaffee – sie kann Tiefe und Lebendigkeit verleihen, ähnlich wie bei einem guten Gericht.

Woher kommen die besten Kaffeebohnen für Vollautomaten?

Bestimmte Herkünfte prägen häufig ein Geschmacksprofil. Kaffeebohnen aus Brasilien sind hervorragend für Vollautomaten geeignet, mit einem typisch schokoladig-süßen Profil. Die Qualität brasilianischer Bohnen wird stetig besser, mit immer mehr Abwechslung in den Aromen.

Brasilien Kaffeefarm 2022 Arne neben grosen Kaffeepflanzen

Wenn Sie Abwechslung suchen, probieren Sie Bohnen aus Kenia für einen spritzigen, runderen und wärmeren Geschmack, der oft an gesüßten Fruchttee erinnert. Sidamo-Espresso aus Äthiopien bietet intensive Beerenakzente und Fruchtnoten. Mit einem top Kaffeevollautomat steht Ihnen die ganze Welt der Bohnen offen.

Welche Milch ist für Kaffeevollautomaten geeignet?

Für vergleichbare Testergebnisse verwenden wir Kuhmilch. Doch pflanzliche Milchalternativen sind heute in großer Auswahl erhältlich und produzieren oft schönen Milchschaum. Grundsätzlich gilt: Der Eiweißgehalt bestimmt die Stabilität und das Schäumverhalten, der Fettgehalt die Cremigkeit.

Soja- und Mandelmilch eignen sich gut zum Schäumen. Hafermilch benötigt oft etwas Unterstützung, weshalb Barista-Editionen mit Stabilisatoren ergänzt werden.

Stiftung Warentest & Kaffeevollautomaten: Bewertung ohne Verstand

Wir raten Ihnen: Wenn Sie einen Kaffeevollautomaten kaufen wollen, fragen Sie jeden – außer die Stiftung Warentest! Einzig bei den Aspekten „Schadstoffe“, „Sicherheit“ und „technische Prüfung“ finden wir deren Einschätzungen hilfreich. Ihre Bewertungen zum Geschmack oder der Handhabung sind oft nicht zielführend.

Kaffeevollautomaten-Reinigung: Anleitung, Tipps & Tricks

Wer guten Kaffee will, muss seinen top Kaffeevollautomat reinigen. Ob Sie wollen oder nicht. Kaffeereste und Milch sind ideale Nährböden für Schimmel und Keime.

Wie oft muss ich meinen Kaffeevollautomaten reinigen?

Reinigen Sie Ihren Kaffeevollautomaten öfter, als Sie glauben – aber weniger, als Sie fürchten. Wir unterscheiden zwischen täglichen Routineaufgaben und größeren Reinigungsaktionen.

Unsere Formel: Wer seinen Kaffeevollautomaten täglich nutzt, sollte ihn täglich routiniert und mindestens wöchentlich gründlich reinigen.

Vor dem Urlaub sollten Sie alle Reinigungsprogramme durchlaufen, einschließlich der Entkalkung.

Reinigung der Brühgruppe

Eine herausnehmbare Brühgruppe sollte nach jedem Benutzungstag entnommen, unter heißem Wasser abgespült und an der Luft getrocknet werden. Lassen Sie die Serviceklappe über Nacht offen, damit die Restfeuchtigkeit entweicht. Dies dauert vielleicht zwei Minuten. Bei fest verbauten Brühgruppen (Jura, Krups, WMF) folgen Sie den Anweisungen auf dem Display.

Reinigung des Bohnenbehälters

Der Bohnenbehälter wird oft vergessen. Kaffeeöle können sich ansammeln und ranzig werden, was den Geschmack neuer Bohnen beeinträchtigt. Füllen Sie den Behälter nur mit wenig Bohnen, die schnell verbraucht werden, und wischen Sie ihn trocken mit einem Haushaltstuch aus. Vermeiden Sie Reinigungsmittel, die ins Mahlwerk gelangen könnten.

Tchibo Esperto Pro Tresterbehaelter

Reinigung von Tresterbehälter & Auffangschale

Spülen Sie diese Bauteile bei jedem Leeren aus und lassen Sie sie am Ende des Tages an der Luft trocknen. Obwohl einige Hersteller wie Miele den Einsatz der Spülmaschine erlauben, ist dies meist nicht notwendig.

Wassertank reinigen

Spülen Sie den Wassertank bei jedem Nachfüllen und lassen Sie ihn bei Einsatzende an der Luft trocknen, um Algenbildung und Kalkreste zu vermeiden.

Milchsystem reinigen

Das Milchsystem sollte nach jedem Bezug mit heißem Wasser durchgespült werden. Am Tagesende bauen Sie das Milchsystem nach der automatischen Reinigung so weit wie möglich auseinander. Befreien Sie alle Bauteile von Milchresten. Große Behälter können oft in die Spülmaschine. Halten Sie sich an eine gute Pflegeroutine, sind spezielle Reiniger für zu Hause meist überflüssig.

Mahlwerk reinigen

Das Mahlwerk auseinanderzubauen ist einfacher als gedacht und sollte nur sehr selten erfolgen. Vorher können Sie eine Staubsaugerdüse im Bohnenbehälter ansetzen, um Kaffeemehl zu entfernen. Reinigungstabletten können ebenfalls helfen, Feuchtigkeit und Kaffeereste aufzunehmen.

Welche Reiniger für Vollautomaten?

Es gibt keinen Grund, für jede Reinigungsaufgabe Markenreiniger zu kaufen. Achten Sie bei Drittanbieter-Mitteln stets auf eine identische Zusammensetzung zur Herstellervorgabe. Falsche Reiniger können Leitungen porös machen oder Metalle oxidieren lassen. Es gibt viele spezialisierte Reiniger, die alles sauber und nichts kaputt machen.

Kaffeevollautomaten entkalken

Das Entkalken ist unumgänglich für hervorragenden Geschmack und die Langlebigkeit Ihres Geräts. Wenn die Maschine entkalkt werden will, tun Sie es – ohne Wenn und Aber, unabhängig vom Wasserfilter oder der Nutzungsfrequenz. Selbst unautomatische Modelle wie der DeLonghi Magnifica S lassen sich mit Anleitung überschaubar entkalken.

Brühgruppe einfetten

Das regelmäßige Einfetten der Brühgruppe ist wichtig, damit die Press- und Brühmechanik geschmeidig läuft. Wer täglich seine Brühgruppe reinigt, sollte sie einmal monatlich nachfetten. Verwenden Sie ein Multi-Silikonfett ohne Geruchs- oder Geschmacksentwicklung, wie das OKS 1110-100G.

FAQ Kaffeevollautomat Test

Hier beantworten wir einige der häufigsten Fragen zu Kaffeevollautomaten:

Welcher ist der beste Kaffeevollautomat für zu Hause?
Der beste Kaffeevollautomat für zu Hause hängt von Ihren Vorlieben ab. Achten Sie generell auf ein feinteiliges Mahlwerk und eine gute Einstellbarkeit der Kaffeestärke.

Welche Kaffeevollautomaten kann man digital einstellen?
Kaffeevollautomaten, bei denen man das Mahlwerk digital einstellen kann, sind etwa DeLonghi Maestosa, Jura Giga 10, Jura Z10 und Siemens EQ.900. Weniger preisintensiv wird es mit dem DeLonghi PrimaDonna Soul.

Welches sind die besten Vollautomaten ohne Milchschaum?
Die besten Vollautomaten ohne Milchschaum sind unter anderem der Melitta Caffeo Solo und der Melitta Purista. Auch der Nivona Cube 4 ist interessant.

Welcher ist der beste günstige Kaffeevollautomat?
Der beste günstige Kaffeevollautomat ist für uns aktuell der Philips 2300 LatteGo. Er bietet top Ergebnisse zu einem sehr niedrigen Preis und ist außerdem extrem leise.

Philips 3300 LatteGo Bedienfeld: Das übersichtliche Bedienfeld des Philips 3300 LatteGo, das eine intuitive Steuerung und Auswahl der Kaffeegetränke ermöglicht.

Lohnt es sich, einen Kaffeevollautomaten gebraucht zu kaufen?
Wir können nicht empfehlen, einen Kaffeevollautomaten gebraucht zu kaufen. Sie wissen nicht, wie gut die gebrauchte Kaffeemaschine gepflegt wurde. In Vollautomaten setzt sich schnell Schimmel fest.

Lohnt es sich, einen Kaffeevollautomaten zu leasen?
Es lohnt sich nur, Kaffeevollautomaten zu leasen, wenn die Maschinen für die Gastronomie gebraucht werden und entsprechend teuer im Kauf sind.

Ist ein neuer Kaffeevollautomat sauber, auch wenn er bereits benutzt wurde?
Nein. Er wurde ab Werk auf seine Funktionstüchtigkeit geprüft. Dabei wird Kaffee gemahlen. Kleine Rückstände hinter der Brühgruppe sind kein Problem.

Kann man jede Milchalternative verwenden?
Insbesondere bei selbstgemachten Milchalternativen ist die Gefahr hoch, dass Leitungen und Düsen im Kaffeevollautomaten verstopfen. Wenn Sie Probleme mit einer Maschine haben, ist ein günstiger externer Milchaufschäumer eine clevere Lösung.

Produzieren Siemens Kaffeevollautomaten kalten Milchschaum?
Nicht mehr. Ältere Maschinen wie der Siemens EQ.9 s300 oder der Siemens EQ.6 plus s700 hatten etwas zu kalten Milchschaum. Bei Geräten wie dem Siemens EQ.700 und dem Siemens EQ.900 wurde deutlich nachgebessert.

Welcher Kaffeevollautomat hat den höchsten Auslauf?
Mit 17 cm hat der DeLonghi Eletta Explore den derzeit höchsten Auslauf. Alle anderen Geräte liegen um die 15 Zentimeter.

Lassen sich Kaffeevollautomaten gut reparieren?
Je nach Hersteller gibt es viele Ersatzteile für Vollautomaten. Das ist das Maß für die Reparatur: Lässt sich das Teil einfach ersetzen, müssen Sie keinen neuen Vollautomaten kaufen. Dank einer neuen EU-Verordnung müssen sich alle Geräte einfacher reparieren lassen.

Warum lässt sich die Brühgruppe meines Vollautomaten nicht entnehmen?
Solange Ihr Kaffeevollautomat weder von Jura noch von Krups oder WMF kommt, können Sie die Brühgruppe entnehmen. Ist das nicht der Fall, ist sie vermutlich nicht in der Parkposition. Dazu müssen Sie die Maschine über den Hauptschalter ausschalten.

Muss ich den teuren Markenentkalker verwenden?
Nein. Wenn die Zusammensetzung mit dem Produkt des Herstellers übereinstimmt, können Sie jeden Entkalker oder Reiniger für Kaffeevollautomaten nehmen. Achten Sie auf Qualität und passende Zusammensetzung.