Sie lieben den Geschmack von frisch gemahlenem Kaffee, möchten aber auf eine separate Kaffeemühle oder einen teuren Kaffeevollautomaten verzichten? Dann sind Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk die perfekte Lösung für Sie. Diese Geräte kombinieren die Einfachheit einer Filterkaffeemaschine mit der Frische eines Mahlwerks und bieten so ein hervorragendes Kaffeeerlebnis für den Alltag. In unserem Test haben wir 15 Modelle unter die Lupe genommen, um Ihnen die besten Optionen in verschiedenen Preisklassen vorzustellen.
Was macht Kaffeemaschinen mit Mahlwerk so besonders?
Im Kern sind diese Maschinen darauf ausgelegt, Filterkaffee aus frisch gemahlenen Bohnen zuzubereiten. Sie sind eine attraktive Alternative für alle, die den Aufwand und die Kosten eines Kaffeevollautomaten scheuen, aber dennoch nicht auf das Aroma frisch gemahlener Bohnen verzichten möchten.
Mahlwerk und Mahlgut: Das Herzstück der Maschine
Das integrierte Mahlwerk ist das entscheidende Kriterium für die Qualität des Kaffees. In unserem Test haben wir überwiegend Kegelmahlwerke aus Edelstahl vorgefunden, die platzsparend sind und gute Ergebnisse liefern. Eine gute Maschine sollte eine gleichmäßige Mahlung ermöglichen, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten. Während die Anzahl der Mahlstufen variiert, ist ein breiter Einstellbereich von Vorteil, um verschiedene Bohnensorten und Geschmackspräferenzen abzudecken.
Der Brühvorgang: Aroma durch Zeit und Temperatur
Die meisten Maschinen nutzen das Schwallbrühverfahren, bei dem heißes Wasser gleichmäßig über das Kaffeepulver gegossen wird. Moderne Geräte bieten oft eine Vorbrühfunktion (Blooming), die das Kaffeemehl anquellen lässt und so das Aroma intensiviert. Eine längere Brühzeit führt in der Regel zu einem volleren und aromatischeren Kaffee.
Einstellungen und Extras: Komfort für den Kaffeegenuss
Neben dem Mahlgrad ist oft nur die Kaffeestärke einstellbar. Einige Modelle bieten jedoch zusätzliche Komfortfunktionen wie Timer, Warmhalteplatten oder entnehmbare Wassertanks, die die Handhabung und Reinigung erleichtern. Ein besonderes Highlight ist die Philips All-in-1 Brew HD7900 mit ihrem doppelten Bohnenfach, das den Wechsel zwischen verschiedenen Bohnensorten ermöglicht.
Unsere Top-Empfehlungen im Überblick
Nach umfangreichen Tests präsentieren wir Ihnen die Kaffeemaschinen mit Mahlwerk, die besonders überzeugen konnten:
Testsieger: Philips All-in-1 Brew HD7900
Diese Maschine überzeugt auf ganzer Linie. Das stufenlose Edelstahl-Kegelmahlwerk liefert ein homogenes und feines Mahlgut. Die Bedienung über das LED-Display ist intuitiv, und die Duo-Bohnenfach-Funktion ist ein Genuss für Experimentierfreudige. Die Philips All-in-1 Brew HD7900 bietet ein tolles Allround-Kaffeeerlebnis und ist dank ihrer Vielseitigkeit auch für Büros geeignet.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Philips All in One Brew HD7900
Einfache Bedienung: Melitta AromaFresh Therm Pro X
Die Melitta AromaFresh Therm Pro X punktet mit einem neuen Keramik-Scheibenmahlwerk, elf Mahlstufen und einer hochwertigen Isolierkanne. Sie liefert sehr guten Kaffee und lässt sich einfach bedienen. Das moderne Design und die Timer-Funktion machen sie zu einer attraktiven Wahl für den täglichen Gebrauch. Die Melitta AromaFresh Therm Pro X ist eine zuverlässige Alternative, auch wenn das Mahlwerk etwas lauter ist.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta Melitta AromaFresh Therm Pro X
Weitere empfehlenswerte Modelle
- Beem Fresh Aroma Perfect II Duo: Bietet ein sehr gutes Mahlwerk und ist mit zwei Kannen ausgestattet. Preisvergleich
- Melitta Epos Pour Over: Beeindruckt mit innovativem Design und einem exzellenten Brühsystem, das für gleichmäßige Extraktion sorgt. Preisvergleich
- Krups KM8328 Grind Aroma: Liefert dank ihres Kegelmahlwerks einen körperreichen Kaffee, auch wenn die Verarbeitung Verbesserungspotenzial hat. Preisvergleich
- Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56: Eine solide Maschine mit hochwertiger Verarbeitung und einfacher Bedienung, ideal für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Komfort legen. Preisvergleich
- Medion MD19911: Bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist mit einer Timerfunktion ausgestattet, benötigt jedoch etwas Geduld beim Brühvorgang. Preisvergleich
- Severin KA 4811: Eine kompakte und leise Maschine mit Dauerfilter, die bei maximaler Kaffeestärke guten Filterkaffee liefert. Preisvergleich
Welcher Kaffee eignet sich am besten?
Für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk empfehlen wir Filterkaffee-Röstungen, insbesondere dunklere und kräftigere Sorten oder Omniroasts. Auch helle Espressoröstungen können für schokoladige Aromen sorgen. Zu helle Kaffeesorten im skandinavischen Stil können eine unangenehme Säure entwickeln.
Fazit: Frisch gemahlen für maximalen Genuss
Kaffeemaschinen mit Mahlwerk bieten eine hervorragende Möglichkeit, jeden Tag frischen und aromatischen Filterkaffee zu genießen, ohne tief in die Tasche greifen zu müssen. Die Philips All-in-1 Brew HD7900 setzt Maßstäbe in Bezug auf Funktionalität und Kaffeequalität. Aber auch die Alternativen von Melitta und anderen Herstellern bieten überzeugende Leistungen und sind eine Bereicherung für jede Kaffeeküche. Experimentieren Sie mit verschiedenen Bohnen und Mahlgraden, um Ihren persönlichen perfekten Kaffee zu finden!