Wenn die Temperaturen steigen, sehnen wir uns nach kühlen Erfrischungen. Doch wer sagt, dass wir auf unseren geliebten Espresso verzichten müssen? Die ideale Lösung für heiße Tage ist eine Kombination aus dem belebenden Koffeinkick und eisiger Erfrischung. In diesem Artikel stellen wir dir die beliebtesten Sommerdrinks mit Espresso vor und zeigen, wie du auch an den heißesten Tagen jederzeit deinen Espresso genießen kannst. Von einfachen Klassikern bis hin zu raffinierten Cocktails – entdecke die Vielfalt erfrischender Kaffeegenüsse, die deinen Sommer unvergesslich machen.
Espresso on Ice: Der puristische Genuss
Die einfachste Art, deinen Espresso an heißen Tagen zu genießen, ist die Variante “Espresso on Ice”. Du benötigst lediglich:
- 40 ml Espresso
- Eiswürfel
Gib eine großzügige Menge Eiswürfel in ein Glas und extrahiere direkt einen doppelten Espresso darüber. Fertig ist ein puristisches und belebendes Getränk, das dir die nötige Energie für den Tag gibt. Dieses Grundrezept lässt sich nach Belieben variieren und ist die Basis für viele weitere Kreationen.
Espresso Tonic: Bitter trifft Spritzig
Für Liebhaber herber und bitterer Geschmacksprofile ist der Espresso Tonic die perfekte Wahl. Die Kombination aus kräftigem Espresso und spritzigem Tonic Water sorgt für eine einzigartige Erfrischung.
Zutaten:
- 40 ml Espresso
- 150 ml Tonic Water
- 1 Scheibe Zitrone
- Eiswürfel
Bereite wie gewohnt einen doppelten Espresso zu und lasse ihn kurz abkühlen. Fülle ein Glas mit 3-4 Eiswürfeln, gib das Tonic Water und anschließend den Espresso hinzu. Mit einer Scheibe Zitrone garnieren und genießen. Falls du unsicher bist, wie man den perfekten Espresso mit einer Siebträgermaschine zubereitet, findest du am Ende dieses Artikels eine detaillierte Anleitung. Für alle, die nach zuckerfreien Alternativen suchen, ist der Espresso Tonic eine hervorragende Wahl, da das Tonic Water oft wenig Zucker enthält.
Affogato: Italienische Süße trifft auf Espresso
Ein Hauch von Italien für deinen Sommer: Affogato kombiniert cremiges Vanilleeis mit starkem Espresso – eine unwiderstehliche Liaison für heiße Tage.
Zutaten:
- 40 ml Espresso
- 1 Kugel Vanilleeis
Gib eine Kugel hochwertiges Vanilleeis in ein Glas und übergieße sie direkt mit einem frisch extrahierten, doppelten Espresso. Das Ergebnis ist ein köstliches Dessert, das gleichzeitig erfrischt und belebt. “La Dolce Vita” – das süße Leben, im Glas.
Iced Latte: Cremiger Genuss auf Eis
Wenn du Espresso magst, aber nicht auf einen Schuss Milch verzichten möchtest, ist der Iced Latte ideal.
Zutaten:
- 40 ml Espresso
- Kalte Milch
- Eiswürfel
Fülle ein Glas mit kühler Milch. Bereite einen doppelten Espresso zu und gieße ihn zur Milch. Fülle das Glas anschließend mit Eiswürfeln auf. Ein kleiner Tipp für extra lange Kühle: Kühle das Glas vor der Zubereitung kurz im Gefrierschrank. Dies sorgt dafür, dass dein Iced Latte länger erfrischend bleibt.
Frappuccino: Der ultimative Kaffee-Drink
Der Frappuccino ist ein cremiger Kaffee-Drink, der besonders an heißen Tagen für Abkühlung sorgt und dabei den Koffeinkick nicht vermissen lässt.
Zutaten:
- 40 ml Espresso
- 80 ml Milch
- 1-3 TL Zucker oder Sirup nach Wahl (z.B. Karamell, Nuss)
- Eiswürfel
- Mixer
Gib einen doppelten Espresso und die Milch in einen Mixer. Füge Zucker oder Sirup hinzu, um die gewünschte Süße und Geschmacksnote zu erzielen. Eine Tasse Eiswürfel hinzufügen und alles für etwa 30-45 Sekunden gut durchmixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Die Mischung in ein Glas füllen und nach Belieben mit Schlagsahne toppen. Der Frappuccino ist ein echter Genuss für alle, die ihren Kaffee gerne süß und kalt mögen.
Cocktails mit Espresso: Sommernächte mit Pfiff
Gerade in lauen Sommernächten müssen wir nicht auf Drinks mit einer zusätzlichen “Wachmacher”-Komponente verzichten. Espresso-Cocktails sind der perfekte Begleiter für laue Abende und sorgen für unvergessliche Momente. Wenn du nach besonderen Geschmackserlebnissen suchst, könnten dich auch arizona eistee sorten interessieren, die oft eine interessante Basis für Mixgetränke darstellen.
Espresso Martini: Der Klassiker
Der Espresso Martini ist ein eleganter und belebender Cocktail, der auf keiner Sommerparty fehlen darf.
Zutaten:
- 50 ml Wodka
- 25 ml Kaffeelikör
- 25 ml Espresso
- Eiswürfel
Gib Wodka, Kaffeelikör und den frisch gebrühten Espresso in einen Cocktail-Shaker. Füge Eiswürfel hinzu und schüttle alles kräftig, bis der Shaker gut gekühlt ist. Seihe den Cocktail in ein vorgekühltes Martini-Glas ab und garniere ihn optional mit einer Kaffeebohne. Prost!
Espresso Tonic mit Gin: Die Wachmacher-Kombination
Diese Variante des Espresso Tonics kombiniert die erfrischenden Noten von Gin mit dem belebenden Espresso. Ein Drink, der erfrischt und gleichzeitig munter macht.
Zutaten:
- 4 cl Gin
- 10 cl Tonic Water
- 2 cl Espresso
- 1 Spritzer Zitrone
- Zitronenzeste
- Eiswürfel
Es ist wichtig, den Espresso direkt nach der Zubereitung zu kühlen. Fülle dazu den Espresso in ein Glas mit Eiswürfeln. Gib Gin, Tonic Water und frische Eiswürfel in ein zweites, vorgekühltes Glas. Gieße anschließend den gekühlten Espresso dazu. Ein Spritzer Zitrone und eine Zitronenzeste runden diesen erfrischenden Drink perfekt ab. Auch hier ist die Wahl des Tonic Waters wichtig, und wer nach einer zuckerfreien Option sucht, kann auf spezielle zuckerfreie Tonic Waters zurückgreifen, ähnlich wie bei den Überlegungen zu eistee ohne zucker.
Egal, ob du einen schnellen Muntermacher für den Nachmittag oder einen raffinierten Cocktail für den Abend suchst, die Welt der Espresso-Sommergetränke bietet für jeden Geschmack etwas. Probiere diese Rezepte aus und genieße deinen Sommer mit vollen Zügen – erfrischt und belebt!