Ein gesundes und leichtes Abendessen ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Gewichtsverlust, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Auf “Shock Naue” zelebrieren wir die Vielfalt der deutschen Küche, und dazu gehört auch, zu zeigen, wie traditionelle Gerichte oder beliebte Küchenstile auf gesunde Weise interpretiert werden können. Die Suche nach „Rezepte Zum Abnehmen Abends“ muss nicht bedeuten, dass man fade oder langweilige Mahlzeiten essen muss. Im Gegenteil: Mit den richtigen Ideen lassen sich köstliche, sättigende und kalorienarme Abendessen zubereiten, die perfekt in eine Diät passen und die Fettverbrennung über Nacht optimal unterstützen. Wir haben für Sie eine Sammlung von 22 einfachen und doch vielfältigen Rezepten zusammengestellt, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern Ihnen auch dabei helfen, Ihr Abnehmziel zu erreichen. Lassen Sie sich inspirieren von der deutschen Herangehensweise an leichtes Kochen! Für noch mehr schnelle Mahlzeiten finden Sie auch Inspiration in unseren schnelle Fingerfood-Ideen.
21+ gesunde und einfache Rezepte zum Abendessen zum Abnehmen Mobile Featured Image
Leichte Suppen und Eintöpfe für den Abend
Suppen und Eintöpfe sind ideale Abendessen zum Abnehmen, da sie oft reich an Gemüse, wärmend und sehr sättigend sind. Sie lassen sich hervorragend vorbereiten und sind eine wohltuende Mahlzeit, die den Magen schont.
1. Cremige Kürbissuppe
Diese einfache Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch ist perfekt für kühlere Abende. Sie ist leicht, wärmt von innen und passt hervorragend in jedes Konzept für ein gesundes Abendessen zum Abnehmen. Der süßliche Kürbis in Kombination mit der leichten Schärfe des Ingwers macht sie zu einem echten Gaumenschmaus.
Cremige Low Carb Keto Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
2. Herzhafter Borschtsch
Borschtsch, ein Klassiker der osteuropäischen Küche, lässt sich auch wunderbar als leichtes Abendessen adaptieren. Dieser herzhafte Eintopf mit Roter Bete, Weißkohl und deftigem Fleisch sättigt ausgezeichnet und ist eine nährstoffreiche Option für alle, die abends etwas Wärmendes und Gehaltvolles suchen.
Einfacher russischer Borschtsch ohne Kohlenhydrate als leckeres Keto Abendessen Mobile Featured Image
3. Kohlrabi-Eintopf mit Hackbällchen
Kohlrabi ist ein beliebtes deutsches Gemüse und macht sich hervorragend in diesem deftigen Eintopf. Kombiniert mit saftigen Hackbällchen ist dies ein warmes Abendessen, das nicht nur der ganzen Familie schmeckt, sondern auch wunderbar beim Abnehmen hilft. Ein echter Sattmacher!
Einfacher Low Carb Kohlrabieintopf mit Hackbällchen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
4. Wirsing-Hackfleisch Eintopf
Dieser einfache Wirsing-Eintopf mit Hackfleisch beweist, dass Hausmannskost auch leicht sein kann. Wirsingkohl ist ein typisch deutsches Wintergemüse und verleiht diesem Eintopf eine besondere Note. Er ist schnell zubereitet und ein gesundes, wärmendes Abendessen.
Super sättigender Low Carb Wirsingeintopf mit Hackfleisch zum kohlenhydratarmen Mittagessen Mobile Featured Image
Köstliche Pfannengerichte und Aufläufe
Pfannengerichte und Aufläufe sind vielseitig, lassen sich oft unkompliziert zubereiten und bieten eine Fülle an Möglichkeiten, gesundes Gemüse und Proteine zu kombinieren. Sie sind ideale Gerichte für ein schnelles Abendessen zum Abnehmen.
5. Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Pilzen
Eine eiweißreiche Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Pilzen ist ein perfektes Abendessen zum Abnehmen. Sie macht schnell und langanhaltend satt, enthält wenig Kalorien und ist ideal, um die Fettverbrennung anzukurbeln. Ein leichtes und schmackhaftes Gericht für jeden Tag.
Low Carb & Keto Hähnchen-Zucchini-Pfanne mit Pilzen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
6. Griechischer Hackfleisch-Feta-Auflauf
Dieser mediterran inspirierte Hackfleisch-Feta-Auflauf mit Aubergine ist ein wahrer Genuss. Er macht richtig satt und schmeckt gleichzeitig unglaublich lecker. Aufläufe sind eine beliebte Form des Abendessens in Deutschland, und diese Variante ist eine gesunde und geschmackvolle Wahl.
Griechischer Low Carb Hackfleisch-Feta-Auflauf mit Aubergine ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
7. Jägerpfanne leicht gemacht
Eine Jägerpfanne, die der ganzen Familie schmeckt und sich gleichzeitig als gesundes Abendessen zum Abnehmen eignet? Mit diesem Rezept ist das möglich! Die deftigen Aromen und Pilze machen dieses Gericht zu einem Highlight, das beweist, dass Diätessen nicht langweilig sein muss.
Einfache Low Carb Jägerpfanne mit Nudeln ohne Kohlenhydrate perfekt zum Abnehmen Mobile Featured Image
8. Brokkoli-Schinken-Auflauf
Dieser schnelle Brokkoli-Schinken-Auflauf ist eine hervorragende Wahl für alle, die ein leckeres Diät-Gericht suchen, das auch bei Kindern gut ankommt. Er ist einfach zubereitet, cremig und voller guter Nährstoffe.
Low Carb Keto Brokkoli-Schinken-Sahne-Auflauf mit Käse überbacken Mobile Featured Image
9. Auberginen-Hack-Pfanne
Wenn Sie abends Lust auf ein einfaches Essen zum Abnehmen haben, ist diese gesunde Auberginen-Hackfleisch-Pfanne genau das Richtige. Sie ist schnell zubereitet und eine schmackhafte Option, um den Tag leicht ausklingen zu lassen. Entdecken Sie auch unsere neue Hackfleisch-Kreationen für mehr Abwechslung.
Einfache Low Carb Auberginen-Hackfleisch-Pfanne Mobile Featured Image
10. Griechisches Hähnchen aus dem Ofen
Zarte Hähnchenbrust aus dem Ofen, harmonisch abgestimmt mit mediterranem Gemüse, liefert satte 62g Eiweiß pro Portion. Ein ideales Abendbrot zum Abnehmen, das zudem leicht in der Zubereitung ist.
Super einfache Hähnchenbrust aus dem Ofen (griechische Art) zum kohlenhydratarmen Abendessen Mobile Featured Image
11. Gyros-Auflauf
Dieser Gyros-Auflauf mit einfacher Metaxa-Sauce ist ein Favorit für die ganze Familie und passt dennoch hervorragend in Ihre Diät zum Abnehmen. Gyros ist in Deutschland unglaublich populär, und diese Auflauf-Variante bietet eine clevere, kalorienärmere Alternative.
Low Carb Gyros-Auflauf mit einfacher Metaxa-Sauce mit Käse überbacken als Keto Abendessen Mobile Featured Image
12. Brokkoli-Lachs-Gratin
Ein super einfaches und schnell zubereitetes Brokkoli-Lachs-Gratin, das zudem unglaublich gesund ist. Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Brokkoli liefert wichtige Vitamine – eine perfekte Kombination für ein leichtes Abendessen.
Super einfaches Low Carb Brokkoli-Lachs-Gratin mit Käse überbacken als ketogenes Abendessen Mobile Featured Image
13. Lachs-Spinat-Auflauf
Dieser einfache Lachs-Spinat-Auflauf mit Gorgonzola bietet Lachs mal ganz anders. In nur 35 Minuten zubereitet, ist er ein schnelles und köstliches Abendessen, das beim Abnehmen unterstützt.
Einfacher Low Carb Lachs-Spinat-Auflauf mit Gorgonzola als ketogenes Abendessen zum Abnehmen Mobile Featured Image
14. Hackfleisch-Gemüse-Auflauf
Warm und frisch aus dem Ofen macht dieser leckere Hackfleisch-Gemüse-Auflauf dank seiner Kombination aus Hackfleisch, reichlich Gemüse und Feta richtig satt. Ein vielseitiges Abendbrot, das sich an jede Diät anpassen lässt. Viele unserer Leser interessieren sich auch für schnelle Hackfleisch-Rezepte – dieser Auflauf ist eine exzellente Wahl!
Einfacher Low Carb Hackfleisch-Gemüse-Auflauf ohne Kohlenhydrate zum Keto Abendessen Mobile Featured Image
15. Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
Würzig, lecker und einfach – diese drei Worte beschreiben die Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne perfekt. Spitzkohl ist eine leichtere Variante des Weißkohls und passt wunderbar zu diesem schnellen und gesunden Abendessen.
Deftige Low Carb Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne zum ketogenen Mittagessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
16. Hähnchen-Schenkel mit Gemüse
Diese super einfachen Hähnchenschenkel mit buntem Gemüse schmecken warm aus dem Ofen hervorragend und sind noch dazu kinderleicht zubereitet – ideal für die Fettverbrennung am Abend.
Low Carb Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Ofen zum Keto Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
17. Blumenkohl-Hack-Auflauf
Deftig, einfach und so richtig lecker – dieser gesunde Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf erfüllt alle Kriterien für ein hervorragendes Abendessen und ist zudem super zum Abnehmen geeignet. Er zeigt, wie vielfältig Rezepte zum Abnehmen abends sein können.
Deftiger Low Carb Blumenkohlauflauf mit Hackfleisch überbacken ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Deutsche Klassiker und leichte Interpretationen
Auch die traditionelle deutsche Küche bietet Ansätze für gesunde und kalorienarme Abendessen. Manchmal bedarf es nur kleiner Anpassungen, um deftige Speisen in leichte Mahlzeiten zu verwandeln.
18. Nürnberger Würstchen mit Püree & Sauerkraut
Würzige Nürnberger Würstchen, serviert mit cremigem Blumenkohlpüree und Sauerkraut: ein deftiges, warmes Abendessen, das der ganzen Familie schmeckt und sich dennoch hervorragend zum Abnehmen eignet. Eine moderne Interpretation eines deutschen Klassikers.
Keto Nürnberger Würstchen mit Blumenkohl-Püree & Sauerkraut ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
19. Frikadellen mit Blumenkohlpüree
Wenn Sie abends nach einem gesunden Essen suchen, das einfach zuzubereiten ist und sich trotzdem super zum Abnehmen eignet, sind Frikadellen mit Blumenkohlpüree genau richtig. Frikadellen sind ein Inbegriff der deutschen Küche und hier in einer figurfreundlichen Variante.
Einfache Keto Frikadellen mit Blumenkohlpüree ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
20. Entenbrust mit grünen Bohnen
Entenbrust klingt vielleicht nach einem Festessen, ist aber einfacher zuzubereiten, als Sie denken, und passt wunderbar in eine bewusste Ernährung. Mit knuspriger Haut und zartem Fleisch, begleitet von grünen Butterbohnen, ist dies ein elegantes und leichtes Abendessen. Wer schnelle Rindfleischgerichte sucht, findet ebenfalls viele Ideen für ein leichtes Abendessen.
Würzige Low Carb Barbarie Entenbrust aus dem Backofen zum Keto Abendessen ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Internationale Anklänge und Salate
Manchmal dürfen es auch internationale Gerichte sein, die mit cleveren Low-Carb-Alternativen überzeugen, oder einfach ein frischer Salat, um den Tag leicht abzuschließen.
21. Paella mit Blumenkohlreis
Das bekannte spanische Reis-Gericht Paella gibt es jetzt mit diesem einfachen Rezept auch als leichtes Abendessen zum Abnehmen! Blumenkohlreis ist eine fantastische Low-Carb-Alternative, die den Kohlenhydratgehalt deutlich reduziert, ohne am Geschmack zu sparen.
Super einfache Low Carb Paella zum Abnehmen ohne Kohlenhydrate als ketogenes Abendessen Mobile Featured Image
22. Leichter Thunfisch-Salat
Viel Ballaststoffe, viel Eiweiß und wenige Kohlenhydrate – unser Thunfisch-Salat mit leckerem Balsamico-Dressing ist ein super Abendbrot zum Abnehmen. Er ist erfrischend, sättigend und schnell zubereitet.
Leckerer Low Carb Thunfisch-Salat mit Eiern und Avocado ohne Kohlenhydrate Mobile Featured Image
Fazit: Genussvoll abnehmen mit “Shock Naue”
Wie Sie sehen, sind die Möglichkeiten für schmackhafte und effektive Rezepte zum Abnehmen abends vielfältig und spannend. Egal ob Sie auf der Suche nach herzhaften Eintöpfen, schnellen Pfannengerichten oder leichten Aufläufen sind – mit diesen 22 Ideen können Sie genussvoll essen und gleichzeitig Ihre Abnehmziele erreichen. Wir bei “Shock Naue” möchten Ihnen zeigen, dass die deutsche Esskultur auch Raum für bewusste Ernährung bietet, ohne dabei auf Tradition und Geschmack zu verzichten. Probieren Sie sich durch unsere Auswahl und entdecken Sie Ihre neuen Lieblingsgerichte für einen gesunden Abend. Teilen Sie uns mit, welches Rezept Ihnen am besten gefallen hat!