Erfrischendes Poms Getränk: Unser Geheimnis für den perfekten Granatapfel-Rum-Cocktail

Die Inspiration hinter unserem Poms Getränk: Mehr als nur ein Rezept

Meine Leidenschaft für kreative Getränke und talentierte Barkeeper ist groß. Ich liebe es, Cocktailkarten zu studieren und über die gängigen Klassiker hinauszuschauen, um die speziellen Kreationen des Hauses zu entdecken. Auch wenn ich kein Experte im Mischen verschiedener Spirituosen, Liköre und Säfte bin, weiß ich doch: Cocktails kreieren ist wie Kochen. Man muss nur die Aromen kennen und dann die richtigen Mengen abmessen.

Die ursprüngliche Inspiration für dieses Poms Getränk kam von einer Martha Stewart Cocktails App, die ich letztes Jahr heruntergeladen hatte. Es versteht sich von selbst, dass ich sofort von der Version mit Granatapfel fasziniert war.

Screenshot einer Cocktail-App mit Granatapfel-Rezepten, die als Inspiration für unser Poms Getränk diente.

Die Herausforderung: Vom “Potenzial” zum perfekten Granatapfel-Drink

Bei meinem ersten Versuch, das Rezept aus der App nachzumixen, war es leider keine Liebe auf den ersten Schluck. Das Problem war, dass der Honig, der mit Minze und Granatapfelsirup vermischt werden sollte, sich am Glasboden zu einer klebrigen Masse verklumpte. Zudem kamen mein Sous Chef und ich zu dem Schluss, dass die Aromen zu stark miteinander konkurrierten. Und als das Getränk dann endlich geleert war, gesellten sich auch noch die Granatapfelkerne zu dem klebrigen Klumpen am Boden. Ich dachte mir jedoch: “Es hat Potenzial!”

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Nach einigen weiteren Kombinationen und Experimenten präsentiere ich Ihnen nun stolz unser verfeinertes Poms Getränk: den “Pom & Rum”!

Poms Getränk Rezept: Pom & Rum – Einfach unwiderstehlich

Dieses erfrischende Poms Getränk ist leicht zuzubereiten und überzeugt mit seiner ausgewogenen Süße und Säure.

Zutaten (für 1 Portion)

2 EL dunkler Rum
1 EL Granatapfelpaste/-konzentrat (oder hochwertiger Granatapfelsirup)
3 EL Granatapfelsaft
1/2 Tasse Sprudelwasser (kohlensäurehaltiges Mineralwasser)
1 EL frische Granatapfelkerne
Minze zum Garnieren

Zubereitung

Gießen Sie den Rum und den Granatapfelsirup (oder die Paste) in ein Glas. Vermischen Sie beides gut und geben Sie dann Eiswürfel hinzu.
Fügen Sie den Granatapfelsaft und das Sprudelwasser hinzu. Rühren Sie alles gut um.
Geben Sie die frischen Granatapfelkerne obenauf und garnieren Sie das Poms Getränk mit Minze. Servieren Sie es am besten auf einer Cocktailserviette.

Variationen für jeden Geschmack

Mit Limette: Sie können auch Sprudelwasser mit Limettengeschmack verwenden oder einfaches Sprudelwasser mit einem Schuss frischer Limette verfeinern, um dem Poms Getränk eine zusätzliche zitrusartige Note zu verleihen.
Alkoholfrei genießen: Falls Sie auf Alkohol verzichten möchten, wie beispielsweise unsere Freundin Golareh, die in den letzten Wochen ihrer Schwangerschaft ist, können Sie dieses Poms Getränk ganz einfach ohne Rum zubereiten. Es bleibt dennoch unglaublich lecker und erfrischend!

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Fazit

Unser “Pom & Rum” ist mehr als nur ein Getränk; es ist das Ergebnis einer kreativen Reise und einer Hommage an die Vielseitigkeit des Granatapfels. Dieses Poms Getränk ist der perfekte Begleiter für entspannte Freitagabende oder festliche Anlässe und bietet eine wunderbare Balance aus Süße, Säure und einer leichten Rum-Note. Probieren Sie es selbst aus und überzeugen Sie sich von diesem erfrischenden Cocktail. Wir freuen uns, wenn Sie uns Ihre Erfahrungen und vielleicht sogar Ihre eigene Lieblings-Granatapfelkreation mitteilen!