Hier bei Shock Naue sind wir leidenschaftliche Kenner der deutschen Ess- und Trinkkultur. Doch manchmal lohnt sich ein Blick über den Tellerrand, besonders wenn es um beliebte Sommergetränke geht. Das Pimm’s Getränk, oft fälschlicherweise als “Pims Getränk” gesucht, ist ein solcher internationaler Klassiker, der die Herzen erfrischungsliebender Menschen weltweit erobert hat. Es ist das ultimative britische Sommergetränk, das an Wimbledon, Picknicks und entspannte Nachmittage im Garten erinnert. Aber wie steht es um seine Verwandten in der deutschen Getränkekultur? Lassen Sie uns dieses faszinierende Getränk erkunden und dann schauen, welche deutschen Sommer-Highlights ähnlich begeistern können.
Es gibt kaum etwas Ärgerlicheres als ein Pimm’s, das zu viel Limonade enthält oder nicht gründlich gekühlt wurde. Ist es jedoch perfekt zubereitet, haben Sie den Inbegriff eines Sommercocktails in der Hand. Und für diejenigen, die es etwas edler mögen, gibt es eine Variante, die uns besonders gefällt: den Pimm’s Spritz mit Sekt oder Prosecco. Tauchen wir ein in die Welt der erfrischenden Drinks!
Klassisches Pimm's Getränk Rezept mit frischen Früchten und Minze im Glas
Die faszinierende Geschichte des Pimm’s: Vom Verdauungstrunk zum Kultgetränk
Wussten Sie, dass Pimm’s ursprünglich als medizinisches Getränk verkauft wurde? Es wurde erstmals 1823 hergestellt und sollte die Verdauung fördern. James Pimm, der Erfinder, war der Besitzer einer Austernbar in der City of London. Das ursprüngliche Pimm’s – ein Gin-basiertes Getränk mit einer geheimen Mischung aus Kräutern und anderen Zutaten – war als Tonikum gedacht, wurde aber schnell sehr beliebt. So entstand der Pimm’s No. 1 Cup, benannt nach der Tasse, in der das Getränk serviert wurde. Später folgten Varianten mit Whisky- oder Brandy-Basis.
Im Jahr 1865 verkaufte Pimm sein Geschäft an Frederick Sawyer. Erst als Horatio Davis das Geschäft 1880 übernahm, erlangte es wirklich Popularität. Davis war maßgeblich dafür verantwortlich, den Pimm’s Number One Cup abzufüllen und an andere Einrichtungen in Großbritannien und im gesamten Britischen Empire zu vertreiben. Heute verbinden viele in Großbritannien das Pimm’s Getränk untrennbar mit Wimbledon und anderen sommerlichen Sportveranstaltungen.
Das klassische Pimm’s Rezept: So gelingt der englische Sommerdrink
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 25 % vol. aus der Flasche liegt ein fertiges klassisches Pimm’s je nach Mischverhältnis zwischen der Stärke eines leichten Weins (bei 1 Teil Pimm’s auf 1 Teil Limonade) und der eines Craft-Biers (bei 1 Teil Pimm’s auf 3 Teile Limonade). Eine zu schwache Mischung kann schnell fad wirken. Ein Vorteil der moderaten Stärke ist, dass man zwei oder drei Gläser dieses sehr erfrischenden Getränks genießen kann, ohne sofort “unter den Tisch” zu fallen – eine willkommene Eigenschaft an heißen Sommertagen.
Um ein perfektes Pimm’s zuzubereiten, ist die Mischung entscheidend. Während Erdbeeren oft hinzugefügt werden, ist eine gute Faustregel, ein Verhältnis von Pimm’s zu Limonade zu wählen, das weder zu wässrig noch zu stark ist. Ein Verhältnis von 1:2 oder 1:2,5 (Pimm’s zu Limonade) ist oft ein guter Kompromiss.
Zutaten für das klassische Pimm’s Getränk
- 1 Teil Pimm’s No. 1 Cup, gekühlt
- 2-3 Teile Zitronenlimonade (oder Ginger Ale/Tonic Water für einen trockeneren Geschmack), gekühlt
- Frische Früchte: Gurkenscheiben, Orangenscheiben, Apfelstücke
- Frische Minzblätter
- Reichlich Eiswürfel
Zubereitung
- Füllen Sie ein großes Glas oder eine Bowle-Schale zur Hälfte mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie den gekühlten Pimm’s darüber.
- Fügen Sie die Limonade (oder die gewünschte Alternative) hinzu.
- Garnieren Sie großzügig mit Gurkenscheiben, Orangen, Äpfeln und Minzblättern. Sofort servieren.
Der Pimm’s Spritz: Eine edle Variante für besondere Momente
Es gibt unzählige Variationen des Pimm’s. Eine besonders köstliche Abwandlung ist der Pimm’s Spritz, bei dem ein Teil der Limonade durch Prosecco oder einen anderen Schaumwein ersetzt wird. Dies verleiht dem Pimm’s Getränk eine zusätzliche Eleganz und Spritzigkeit, die es zu einem idealen Begleiter für festlichere Anlässe macht.
Erfrischender Pimm's Spritz mit Prosecco und Gurkenscheiben für den Sommer
Rezept: Pimm’s Spritz
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Ein gehobenes Konzept eines klassischen Pimm’s, das Rezept für Pimm’s Spritz verwendet Schaumwein oder Prosecco, um einen luxuriösen Sommercocktail zu kreieren.
Kategorie: Cocktails
Küche: Britisch
Schlüsselwörter: Pimm’s, Pimm’s Cocktail, Pimm’s Spritz Cocktail
Portionen: 1
Kalorien: 130 kcal
Autor: Fiona Maclean
Zutaten
- 100 ml Pimm’s No. 1 Cup, gekühlt
- 100 ml Prosecco oder Schaumwein, gekühlt
- 100 ml Zitronenlimonade, gekühlt
- 2 Scheiben Gurke
- 1 Zweig Minze
- Eiswürfel
Zubereitung
- Ein Glas zur Hälfte mit Eis füllen.
- Den Pimm’s darüber gießen.
- Mit Prosecco und Limonade auffüllen.
- Mit Minze und Gurke garnieren und servieren.
Nährwertangaben (Pimm’s Spritz)
Menge pro Portion:
Kalorien 130
Die Prozentangaben der Tageswerte basieren auf einer Diät von 2000 Kalorien.
Sie können das Verhältnis der Zutaten natürlich an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Wer es trockener mag, kann statt Limonade auch Ginger Ale oder Tonic Water verwenden. Und für den ultimativen Genuss lässt sich der Spritz statt mit Prosecco auch mit Champagner zubereiten – wobei dies in unseren Augen fast zu schade ist!
Pimm's Spritz in einem eleganten Glas mit Minze und Gurke, ideal für die Gartenparty
Deutsche Sommergetränke: Erfrischende Alternativen und Inspirationen
Auch wenn das Pimm’s Getränk ein britischer Exportschlager ist, so sind erfrischende, fruchtige Drinks auch tief in der deutschen Sommerkultur verwurzelt. Die Deutschen lieben es, die warmen Tage mit leichten, oft selbstgemachten Getränken zu genießen, die perfekt zu einer Gartenparty, einem Picknick oder einem entspannten Nachmittag auf dem Balkon passen.
Ähnlich wie Pimm’s bietet die deutsche Getränkelandschaft eine Fülle an Optionen, die fruchtig, spritzig und nicht zu stark sind:
- Bowle: Der absolute Klassiker! Eine Erdbeerbowle mit frischen Erdbeeren, Sekt und etwas Weißwein ist die Quintessenz des deutschen Sommers. Variationen mit Pfirsich, Himbeeren oder Melone sind ebenfalls sehr beliebt. Hierbei stehen Frische und die Kombination von Früchten und Schaumwein im Vordergrund, ähnlich dem Konzept des Pimm’s. Erfahren Sie mehr über die Kunst der perfekten deutschen Bowle auf Shock Naue!
- Hugo: Dieses populäre Getränk aus Südtirol hat längst die deutschen Herzen erobert. Mit Holunderblütensirup, Prosecco, Minze und Limettensaft ist er wunderbar leicht und blumig – eine fantastische Alternative zum Pimm’s Spritz.
- Aperol Spritz: Obwohl italienisch, ist der Aperol Spritz aus den deutschen Biergärten und Terrassen nicht mehr wegzudenken. Seine bittersüße Note und die leuchtende Farbe machen ihn zu einem unwiderstehlichen Sommerdrink.
- Weinschorle: Der Inbegriff der deutschen Erfrischung! Ein einfacher Weißwein gemischt mit Sprudelwasser ist leicht, durstlöschend und in vielen Regionen fest verankert. Die leichte Fruchtigkeit und der geringere Alkoholgehalt machen ihn zu einem idealen Begleiter für warme Tage.
- Radler: Eine Mischung aus Bier und Limonade (oft Zitronenlimonade) ist in Deutschland ein extrem beliebtes Erfrischungsgetränk. Es ist leicht, spritzig und besonders nach sportlicher Betätigung oder an einem heißen Tag im Biergarten sehr beliebt.
Diese deutschen Spezialitäten zeigen, dass die Vorliebe für leichte, fruchtige und erfrischende Sommergetränke eine universelle Freude ist. Ob Sie nun ein Pimm’s Getränk oder einen typisch deutschen Sommerdrink wählen, das Wichtigste ist der Genuss in guter Gesellschaft und die Erfrischung an einem warmen Tag.
Klassisches Pimm's Getränk und Pimm's Spritz im Vergleich, zwei erfrischende Sommergetränke
Fazit: Sommerlicher Genuss, ob britisch oder deutsch
Das Pimm’s Getränk ist zweifellos ein Symbol für den britischen Sommer – ein erfrischender Cocktail mit einer reichen Geschichte, der Leichtigkeit und Genuss verspricht. Ob klassisch oder als spritzige Variante, es ist der ideale Begleiter für warme Tage. Doch auch die deutsche Getränkekultur bietet eine beeindruckende Vielfalt an erfrischenden Sommergetränken, die mit ihrer Fruchtigkeit, Spritzigkeit und oft traditionellen Zubereitung perfekt in unsere Gartenpartys und Biergartenbesuche passen.
Bei Shock Naue sind wir davon überzeugt, dass es eine Freude ist, über Kulturen hinweg Inspiration zu finden. Das Pimm’s mag britisch sein, aber seine Essenz – ein leichter, fruchtiger Drink für gesellige Stunden – findet sich in vielen deutschen Lieblingsgetränken wieder. Probieren Sie doch das nächste Mal, wenn Sie nach einem “pims getränk” suchen, auch eine unserer heimischen Empfehlungen.
Welches ist Ihr liebstes deutsches Sommergetränk, das an einem heißen Tag für die perfekte Erfrischung sorgt? Teilen Sie Ihre Favoriten mit uns!
Referenzen
- Geschichte des Pimm’s: Offizielle Pimm’s Website und historische Getränkelexika.