Ein Ort, der uns seit 2016 in seinen Bann zieht und den wir immer wieder mit Freude aufsuchen: Kenners Landlust in der norddeutschen Region Göhrde, eingebettet zwischen der malerischen Lüneburger Heide und den weiten Elbtalauen. Dieses Naturhotel Norddeutschland ist weit mehr als nur eine Unterkunft; es ist ein Gefühl von Zuhause, ein Refugium der Ruhe und des bewussten Genusses. Die herzlichen Gastgeber, Barbara und Kenny, leben ihre überzeugte Bioausrichtung in jedem Detail. Die unberührte Natur der Göhrde, wo sogar Wölfe wieder heimisch geworden sind, ist ein entscheidender Faktor für die besondere Atmosphäre. Und nicht zu vergessen: das exquisite Buffet mit raffinierten, vollwertigen Leckereien. Doch seit Kurzem gibt es einen weiteren, unwiderstehlichen Grund, diesem Paradies einen Besuch abzustatten: ein einzigartiger Baumhausurlaub der Extraklasse. Begleiten Sie uns auf eine Reise in ein Naturhotel Norddeutschland, das neue Maßstäbe setzt.
Biohotel Kenners Landlust von außen, eingebettet in grüne Natur
Mehr als nur ein Hotel: Das Biohotel Kenners Landlust als echtes Naturerlebnis
Barbara und Kenny haben mit „Kenners Landlust“ ein wahres Kleinod geschaffen, das sich perfekt in die Kategorie Naturhotel Norddeutschland einfügt. Alles begann in einem alten Bauernhaus, das im Laufe der Jahre liebevoll zu einem Ort der Entspannung und des Lernens umgestaltet wurde.
Eine Geschichte des Wachstums und der Naturverbundenheit
Seit unserem ersten Besuch 2016 hat sich viel getan. Die individuell gestalteten Zimmer, die bereits damals ihren eigenen Charme besaßen, wurden 2018 und 2019 zu Themenzimmern umgebaut. Diese thematisieren die reiche Flora und Fauna der umliegenden Elbtalauen und des Wendlands, was das Konzept des Naturhotels unterstreicht. So können Gäste in Zimmern wie „Wolfshöhle“, „Seeadler“ oder „Kranich“ übernachten und die Natur des Wendlandes hautnah erleben. Dies macht das Hotel zu einem echten „Lernort Hotel“ und vertieft die Verbindung zur regionalen Umwelt. [internal_links]
Gaumenfreuden der vollwertigen Crossover-Küche
Was ist für einen genussvollen Urlaub in einem Naturhotel Norddeutschland essenziell? Für uns ist es die Kulinarik. Wir lieben die besondere „vollwertige Crossover-Küche“ von Kenners Landlust. Seit unserem ersten Besuch im Jahr 2016 haben wir sogar begonnen, einige Elemente dieses Kochstils in unsere eigene Küche zu Hause zu integrieren – ein Beweis für die Qualität und den Ideenreichtum.
Reichhaltiges Frühstücksbuffet im Naturhotel Kenners Landlust
Gemütlich gedeckter Tisch für Gäste im Biohotelrestaurant
Das Frühstück wäre für mich ohne die vielfältigen veganen Leckereien unvollständig. Der Frischkornbrei und die duftenden Biokäse sind jeden Morgen ein Gedicht. Unsere Tochter schwärmt von den regionalen Bioeiern und dem Rucolaaufstrich. Wir alle genießen es, uns durch die vielen Aufstriche, Brotsorten (der Dinkel-Zwiebel ist ein Highlight!) und die bunten Rohkostteller zu probieren.
Kreative und gesunde Speisen im Biohotel-Restaurant
Detailaufnahme von Bio-Frischkäse und Aufstrichen auf einem Buffet
Wer tagsüber Hunger bekommt, kann sich ganz offiziell ein Lunchpaket zusammenstellen oder die Zeit bis zum Abendessen mit einem der leckeren vollwertigen Kuchen am Nachmittag verkürzen.
Historisches Bauernhaus, das das Biohotel Kenners Landlust beherbergt
Kaminzimmer im Biohotel, ein gemütlicher Rückzugsort
Das Abendessen ist schwer in Worte zu fassen; die Namen und Bilder der Gerichte sprechen für sich: Spargelrahmsuppe, Paprika-Champignon-Gemüse, gebackenes Hokkaido-Kartoffelgemüse, Dinkel-Focaccia, Nudel-Eiersalat, Anti-Pasti-Platte.
Üppiges Abendbuffet mit gesunden Bio-Speisen im Naturhotel
Auswahl an gesunden und frischen Speisen auf dem Buffet
Gemüsepizza, Brokkoli mit Fenchel, Paprika in Mangosoße, Grießpudding mit Obstsalat, kalte Tomatensuppe, Cookie-Rhabarber, veganes Steak mit Kräuterdip. Osso Bucco, Vitamine zum Knabbern, Brokkolisalat mit Cashew, Feta und Apfel, Zitronen-Kokos-Creme mit Honigmandeln, Biolachsforelle, gefüllte Paprikaschoten, Mairübchen-Möhren-Salat… die Vielfalt ist beeindruckend und stets auf höchste Bio-Qualität ausgelegt.
Ansprechend angerichteter Teller mit vollwertigem Abendessen
Blick auf das reichhaltige Vollwert-Buffet im Restaurant
Als besonderes Highlight bietet Barbara am Freitagabend das „belesene Bio-Menü“ an, ein 4-Gänge-Menü mit literarischer Begleitung. Ihre kreativen Gedichte und Texte sind ein Genuss und machen diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. [internal_links]
Nachhaltigkeit im Fokus: Vom CO2-Fußabdruck bis zur Wolfsforschung
Das Engagement für Nachhaltigkeit durchzieht den gesamten Betrieb des Naturhotels Norddeutschland. Die Kenners haben ihren ökologischen Fußabdruck messen lassen und erfreuliche Ergebnisse erzielt. [internal_links] Zudem tragen die Ladesäulen am Haus zum umweltfreundlichen Reisen bei.
Kenny, der Wolfsberater, hält einen Vortrag über Wölfe
Barbara in der gemütlichen Wolfshöhle, einem der Themenzimmer
Bei unserem letzten Besuch durfte ich mit Kenny, dem Wolfsberater des Landes Niedersachsen, auf eine Wolfstour gehen. Durch die Göhrde zu streifen und von ihm zu lernen, wie Bäume miteinander kommunizieren, war faszinierend. [internal_links] Seine neuesten Wolfserlebnisse, untermalt von Videos tapsiger Wolfswelpen, waren erneut ein Highlight. Kennys Leidenschaft für diese Tiere ist ansteckend, und seine Arbeit mit 40 Wildtierkameras im Umkreis von 10 Kilometern ist beeindruckend. Ein Wolfsfilm ist bereits in Planung, worauf wir uns sehr freuen. Diese tiefgehende Verbindung zur lokalen Natur macht Kenners Landlust zu einem herausragenden Naturhotel Norddeutschland. Werfen Sie einen Blick auf die Veranstaltungen, um einen besseren Eindruck zu bekommen. [internal_links]
Kenny, der Wolfsberater, zeigt die Umgebung der Wolfshöhle
Kenny, der Wolfsberater, im Gespräch über Wölfe in der Natur
Baumhausurlaub Norddeutschland: Schlafen im Einklang mit der Natur
Ein neuer Höhepunkt bei Kenners Landlust ist der Baumhausurlaub Norddeutschland. Schlafen unter dem Blätterdach, mitten in den Bäumen, in einem modernen Design, das konsequent der Bio-Ausrichtung folgt. Den Kenners ist hier ein Meisterwerk gelungen.
Einzigartiges Design und barrierefreier Komfort
Wir lieben die offene, lichtdurchflutete Atmosphäre der Baumhäuser, die dennoch ausreichend Privatsphäre bietet. Helles Holz, farbige Akzente und eine schlichte Eleganz mit dem gewissen Etwas kennzeichnen das Interieur. Wenn Sie einen unvergesslichen Baumhausurlaub Norddeutschland suchen, sind Sie hier genau richtig. [internal_links]
Barrierefreies Baumhaus im Biohotel Kenners Landlust, ein echtes Naturhotel
Der Balkon lädt abends dazu ein, bei einem Glas Wein den Blick in die Natur zu genießen und dem hektischen Alltag zu entfliehen. Ein perfekter Ort, um abzuschalten und besondere Anlässe zu feiern.
Balkon des Baumhauses mit Blick auf die umliegende Natur
Hochebene im Baumhaus, ideal für Familien und Kinder
Morgens, nach dem frühen Aufwachen, brachte mir Sven wie gewohnt den Kaffee direkt ans Bett. Das Haupthaus mit dem 24/7-Kaffeevollautomaten ist nur wenige Schritte entfernt. Bei Vogelgezwitscher, offener Balkontür und dem direkten Blick auf grasende Rehe am Waldrand erwacht man hier ganz langsam und spürt tiefe Dankbarkeit für den Moment.
Balkon eines stilvollen Baumhauses, perfekt für einen Natururlaub
Innenansicht eines Baumhauses im Naturhotel mit minimalistischem Design
Das Highlight für Familien: Hochebenen und Sternenhimmel
Fragt man die Kinder nach ihrer Meinung zu den Baumhäusern, würden sie zuerst die beiden Hochebenen in der Baumhaussuite nennen. Welches Kind träumt nicht davon, unter dem Sternenhimmel zu schlafen und sich wie in einem Abenteuerfilm zu fühlen?
Moderne Einrichtung eines Baumhauses im Biohotel
Komfortable Sitzgelegenheit in einem Baumhaus, umgeben von Holz
Was das wunderschöne Baumhausdorf in der Branche einzigartig macht, ist seine vollständige Barrierefreiheit. Ein gut integrierter Aufzug und breite Wege sowie offene Duschen in den Suiten ermöglichen es jedem Gast, diesen besonderen Urlaub zu genießen.
Von außen sichtbares, modernes Baumhaus im Grünen
Kinder freuen sich über die Hochebene in ihrem Baumhauszimmer
Entdeckungsreisen rund um Ihr Naturhotel in Norddeutschland
Die Region um Kenners Landlust bietet eine Fülle an Möglichkeiten, die Natur und Kultur Norddeutschlands zu erkunden. Als Naturhotel Norddeutschland legen wir Wert darauf, unseren Gästen authentische Erlebnisse in der Umgebung zu empfehlen.
Mit dem Bambusrad die Elbtalauen erkunden
Wir lieben es, die Göhrde mit dem Fahrrad zu erkunden. Die flache, dünn besiedelte Ebene ist ideal für Radtouren, selbst mit unserer fast 8-jährigen Tochter auf der Landstraße.
Ein Bambusfahrrad steht vor dem Biohotel bereit
Vom Naturhotel aus erreichen wir die Elbe in wenigen Kilometern. Ein besonderes Erlebnis ist es, mit der kleinen Personenfähre auf die andere Seite überzusetzen. Dort legen wir eine Kaffee-und-Kuchen-Pause ein und fahren dann den Elberadweg bis Hitzacker, wo wir wieder die ursprüngliche Seite wechseln.
Fahrradfahrt auf einem Bambusrad durch die Landschaft Norddeutschlands
Auswahl an Bambusfahrrädern zum Ausleihen im Biohotel
Eine weitere schöne Route führt auf dieser Seite der Elbe zum traumhaften Michaelshof, einer internationalen Gemeinschaft, in der über 300 Menschen leben und arbeiten. Sie betreiben Demeter-Landwirtschaft, Kinder- und Jugendhilfe, eine Kosmetikmanufaktur, ein Café, einen Hofladen und eine Bäckerei. [internal_links] Die leckeren Milchshakes und Eiscafés dort sind eine willkommene Abkühlung nach der Radelstrecke. Unterwegs waren wir mit den innovativen Bambusrädern von „my boos“, die im Hotel ausgeliehen werden können (E-Bikes sind ebenfalls verfügbar). Diese in einem sozialen Projekt in Ghana produzierten Räder sind so leicht wie Aluminium und ziehen auf unseren Touren stets interessierte Blicke auf sich. [internal_links]
Gruppe von Radfahrern auf einer Tour durch die Naturlandschaft
Fahrradtour zum Michaelshof, einer Demeter-Gemeinschaft
Die Spuren der Eiszeit: Der Findlingspark Clenzer Schweiz
„Was sind denn Findlinge?“ Diese Frage mag für Norddeutsche ungewöhnlich klingen, aber ich erkannte erst nach einiger Zeit, warum Schwaben sie nicht kennen. Diese riesigen Steine wurden von den Eiszeitgletschern aus dem Norden mitgebracht und blieben nach dem Temperaturanstieg einfach dort liegen, wo sie waren.
Große Findlinge liegen in einer Waldlichtung, Zeugen der Eiszeit
Findlingspark Clenzer Schweiz mit Erklärungstafeln in der Natur
Vor allem in Norddeutschland gibt es regelrechte „Findlingsparks“, die oft als naturkundliche Lehrpfade angelegt sind. Der Findlingspark Clenzer Schweiz ist ein schönes Beispiel für diese Hinterlassenschaften der Eiszeiten und lohnt einen Abstecher, wenn Sie ohnehin in der Region sind und die geologische Geschichte von Norddeutschland erkunden möchten.
Hitzacker: Ein charmantes Kleinod an der Elbe
Hitzacker ist eine charmante Kleinstadt, idyllisch an der Elbe gelegen. Besonders lieben wir die romantische und malerische Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern, kleinen Gassen und einer entspannten Atmosphäre. Die Lage auf einer Insel zwischen Elbe und Jeetzel macht einen Bummel hier zu einem besonderen Erlebnis.
Elbstrand in Hitzacker, ideal zum Entspannen und Spielen
Malerische Fachwerkhäuser in Hitzacker an der Elbe
Kinder lieben es, hier am Elbstrand zu spielen. Abends ist der Sonnenuntergang ein Ereignis, und wer möchte, kann mit einer Fußgängerfähre übersetzen oder einfach die gemächlichen Überfahrten beobachten. Es gibt kaum entspanntere Orte in Norddeutschland.
Kleine Gassen in der Innenstadt von Hitzacker
Historische Straßenansicht von Hitzacker mit Fachwerkhäusern
Funfact: Als junge Erwachsene war ich kurz davor, mein Studium abzubrechen und hier Klavierbauerin zu lernen. Zumindest beim Stimmen von Orgeln habe ich mich im Rahmen eines Praktikums beteiligt, bevor ich mich doch zum Weiterstudieren durchrang. Das archäologische Zentrum haben wir bei einem mittelalterlichen Spektakel lieben gelernt, und jeder Besuch in diesem Kleinstadtjuwel endet im Café Albis mit seiner gechillten Umgebung und bunten Möbeln. Die Zitronentarte ist unglaublich lecker, und der Chai Latte ebenfalls.
Gemütliches Café Albis in Hitzacker mit bunten Möbeln
Gorleben und seine Geschichte: Ein Ort des Erinnerns
Sagt Ihnen der Ort Gorleben etwas? Dort wurde jahrzehntelang gegen ein geplantes Atommüll-Endlager protestiert. Ich war damals als Jugendliche und junge Erwachsene Teil des Widerstandes. Heute gibt es dort nur ein Zwischenlager, doch Gorleben gilt nach wie vor als Symbol für den Widerstand gegen Atomenergie in Deutschland.
Besucher am Erinnerungsort Gorleben, einem wichtigen Teil der deutschen Geschichte
Chronologische Darstellung der Geschichte von Gorleben am Erinnerungsort
In nächster Nähe befindet sich ein Erinnerungsort, an dem alle Ereignisse bildlich und chronologisch dargestellt werden – megainteressant. Das Zentrum bildet das ausgemusterte Greenpeace-Schiff „Beluga“, weshalb der Ort auch „Beluga-Dreieck“ genannt wird. Ein Besuch hier bietet eine tiefgehende Perspektive auf einen wichtigen Teil der deutschen Zeitgeschichte und des Umweltengagements, was das Verständnis für ein Naturhotel Norddeutschland wie Kenners Landlust, das Nachhaltigkeit lebt, vertieft.
Panoramablicke: Die Schwedenschanze und ein Stück DDR-Geschichte
Vielleicht ist Ihnen in einem unserer letzten Artikel über die Region bereits ein toller Aussichtsturm aufgefallen. Hier ein weiterer Tipp, von dem aus man sogar einen alten DDR-Wachturm entdecken kann.
Aussichtsturm Schwedenschanze mit weitem Blick über die Landschaft
Die Schwedenschanze in der Göhrde bietet einen Panoramablick
Die Schwedenschanze bietet einen weiten Blick über die Elbtalauen und die Region und ist ein prima Ausflugsziel für einen Tag in der Natur. Direkt daneben befindet sich ein gleichnamiges Café, das wir allerdings noch nicht getestet haben.
Panoramablick von der Schwedenschanze über die Elbtalauen
Sollten wir wieder in der Ecke sein, würden wir vielleicht einen Abstecher auf die andere Elbseite unternehmen und die Aussicht auch vom DDR-Wachturm ausprobieren, um die Perspektiven auf diese geschichtsträchtige Landschaft zu erweitern.
Tagesausflug in die Salzhauptstadt Lüneburg
Ein Besuch in Norddeutschland ohne einen Abstecher in meine Heimatstadt Lüneburg ist für mich unvollständig. Die über 1000 Jahre alte Hansestadt an der romantisch gelegenen Ilmenau verdankt ihren Reichtum als Handelsstadt dem weißen Gold: Salz. Das wusste ich schon als kleines Grundschulmädchen.
Der Stint in Lüneburg, ein beliebtes Viertel am Fluss Ilmenau
Aber irgendwie habe ich es bislang nicht ins Salzmuseum der Stadt geschafft. Das haben wir jetzt mit unseren Kindern nachgeholt. Es ist so cool, wie dies in die historische Saline integriert ist. Als Kind habe ich mich schon immer über den „neuen“ Edeka nebenan gewundert; ich habe erst jetzt verstanden, dass er ebenfalls in das alte Gebäude der Salzgewinnung eingebettet wurde. Was für ein Coup!
Eingang zum Salzmuseum in Lüneburg, historisches Gebäude
Kinder entdecken das Salzmuseum in Lüneburg, ein spannendes Erlebnis
Lüneburg, eine charmante Stadt für einen Urlaub in Norddeutschland
Neben der Saline ist auch ein Bummel durch die Innenstadt mit den wunderschönen Giebelhäusern, die den Ursprung der Handelsstadt toll widerspiegeln, besonders toll. Ein Mittagessen im Mälzer ist immer empfehlenswert. Das hauseigene Bier (Mälzer…Malz…fällt der Groschen?) ist bei den Lüneburgern sehr beliebt und auch auf den Festen sehr präsent.
Restaurant Mälzer in Lüneburg, bekannt für sein Brauhaus
Meine Konfirmationskirche, St. Johannis, liegt an einem der schönsten Plätze, dem „Sande“, und fällt durch den schiefen Kirchturm auf. Der Sage nach, so erinnere ich mich dunkel, stürzte sich der Erbauer deshalb von dessen Spitze. Mich fasziniert eher die größte Orgel Norddeutschlands. An die Gänsehaut bei „Oh, Du Fröhliche“ am Heiligabend kommt nichts ran.
Historische Altstadt von Lüneburg mit Kopfsteinpflastergassen
Typische Giebelhäuser der Lüneburger Altstadt
St. Johannis Kirche in Lüneburg mit ihrem markanten schiefen Turm
Nicht fehlen darf ein Bummel durch die Einkaufsmeile Bäckerstraße zum Marktplatz und natürlich das traumhafte Areal „Stint“. Als Jugendliche genoss ich das Kneipenhopping dort, ältere Semester kennen es vor allem aus der Soapopera „Rote Rosen“, die im örtlichen Hotel „Bergström“ direkt neben der „Brausebrücke“ spielt.
Auf dem Rückweg Richtung Salzmuseum lohnt es sich, dem Kalkberg einen Besuch abzustatten. Der inzwischen nur noch 60 Meter hohe Ort bietet einen tollen Ausblick über die Umgebung und lädt zu einem kleinen Picknick ein.
Die Brausebrücke in Lüneburg am Stint, einem lebhaften Viertel
Aussicht vom Kalkberg in Lüneburg über die Stadt und Umgebung
Direkt nebenan, zwischen Kalkberg und dem Ausgangspunkt Salzmuseum, liegt ein ganz besonderer Ort: die Altstadt. Diese befindet sich nämlich genau über dem Salzabbaugebiet. Als dieses immer mehr unterirdisch genutzt wurde, hatte dies einen spannenden Nebeneffekt: Die Altstadt senkte sich ab. Und das ist mehr als ersichtlich – eine faszinierende Erfahrung beim Durchlaufen der Gassen. Die am Rande gelegene Lambertikirche musste sogar abgerissen werden, weil sie genau an der Abbruchkante lag und nicht mehr zu retten war. Lüneburg ist somit ein Muss für jeden, der ein Naturhotel Norddeutschland besucht und gleichzeitig Geschichte erleben möchte.
Ihr nächster Natururlaub in Norddeutschland wartet!
Kenners Landlust ist ein Musterbeispiel für ein exzellentes Naturhotel Norddeutschland. Es verbindet tiefgehende Naturerlebnisse mit nachhaltigem Luxus, kulinarischem Genuss und einer authentischen Gastfreundschaft. Von den einzigartigen Baumhäusern bis zu den vielfältigen Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung bietet dieses Biohotel alles, was man für einen erholsamen und inspirierenden Urlaub benötigt.
Planen Sie Ihren nächsten nachhaltigen Urlaub in der Göhrde und lassen Sie sich von der Schönheit des Wendlandes verzaubern. Die Kombination aus herzlichen Gastgebern, einer exzellenten Bio-Küche und der unberührten Natur macht Kenners Landlust zu einem unvergleichlichen Ziel.
Wenn ich wieder im Norden bin, möchte ich unbedingt:
- einem Konzert im Kloster Lüne in Lüneburg lauschen
- ein belesenes Menü von Barbara in Kenners Landlust genießen
- mit dem Sofafloß über die Elbe schippern
- endlich einmal die Sauna des Hotels ausprobieren
- durch die Wälder reiten und die Stille genießen
- die Heideblüte im Breeser Grund bestaunen
- mehr über die Lebensgemeinschaft des Biohotels erfahren und ihre Philosophie weiter entdecken
Und vieles mehr… denn dieser besondere Ort hat immer wieder Neues zu bieten.
Dichte Waldlandschaft in der Göhrde, Norddeutschland
Herbstlicher Wald im Wendland, ideal zum Wandern und Entspannen
Idyllisches Biohotel Kenners Landlust von außen in abgelegener Lage