Der Milantoast Kontaktgrill ist ein echter Allrounder in der Küche, der weit mehr als nur Sandwiches zubereitet. Er eröffnet eine Welt kulinarischer Möglichkeiten, von herzhaften Gerichten bis zu süßen Desserts. Mit seiner präzisen Temperaturführung und effizienten Hitze gelingen Speisen stets perfekt. Entdecken Sie, wie einfach Sie mit dem Milantoast Kontaktgrill köstliche Gerichte zaubern und Ihren Alltag bereichern können, sei es ein schnelles Panino oder ein feines Steak.
Perfekte Panini und knusprige Brotspezialitäten
Für den Milantoast Kontaktgrill ist die Zubereitung von Panini eine Paradedisziplin. Ob klassische Weißmehl-Brötchen oder kreative Sauerteig-Varianten – er verwandelt sie in knusprige, gegrillte Sandwiches. Achten Sie auf ausreichendes Vorheizen für optimale Ergebnisse. Für einfache Sandwiches genügen 230 °C und 3-4 Minuten Grillzeit für einen mittleren Bräunungsgrad. Der Milantoast Kontaktgrill ist auch ideal für Piadina, Focaccia oder zum Anrösten von Toast und Bruschetta. Bei Focaccia oder belegten Ciabatta mit Tomaten sollte die Temperatur über 220 °C liegen, um austretenden Saft sofort zu verdampfen. Profi-Tipp: Ciabatta-Hälften zuerst trocken anrösten, dann belegen und grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Ein Genuss, der am besten heiß serviert wird!
Frisch gegrilltes Ciabatta mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
Saftige Steaks und weitere Fleischgerichte
Der Milantoast Kontaktgrill zeigt sein wahres Potenzial beim Steak-Grillen. Er ermöglicht die Zubereitung von Steaks nach jedem Wunsch – rare, medium rare oder well done. Bringen Sie den Grill auf Maximaltemperatur; im geschlossenen Zustand erreicht er schnell bis zu 340 °C. Die Garzeit für ein Steak beträgt nur 3-4 Minuten, einmaliges Wenden zur Halbzeit genügt. Die Bauform ist besonders bei marmorierten Steaks vorteilhaft, da austretendes Fett direkt in die Auffangschale läuft. Fleisch haftet nur im rohen Zustand an, ähnlich wie bei gusseisernen Pfannen. Nach dem Grillen das Steak 4 Minuten ruhen lassen für ein perfektes, innen saftiges und außen krosses Ergebnis. Ein paar Salzflocken runden diesen Hochgenuss ab.
Perfekt gegrilltes Rinderfilet mit karamellisierten Zwiebeln
Schonend gegrillter Fisch: Delikatesse vom Milantoast Kontaktgrill
Fisch gelingt im Milantoast Kontaktgrill mühelos und bleibt wunderbar saftig, ob direkt auf der Platte oder in Folie. Sorten wie Dorade, Wolfsbarsch oder Lachs lassen sich besonders schonend zubereiten. Eine Marinade aus Olivenöl, Limettensaft, Rosmarin, Petersilie und Pfeffer ist hierbei das Geheimnis. Nach dem Säubern und Trockentupfen des Fisches ist es wichtig, dass der Milantoast Kontaktgrill die empfohlene Temperatur erreicht hat. Legen Sie den Fisch auf die heiße Grillfläche und wenden Sie ihn alle 2-3 Minuten vorsichtig, wobei Sie die Marinade hinzufügen. Die Garzeit für eine Dorade beträgt etwa 7-8 Minuten. Nach dem Grillen mit Zitronenscheiben und Kräutern anrichten. Auch Muscheln und Tintenfische bewahren ihre wertvollen Inhaltsstoffe optimal auf der gusseisernen Platte des Milantoast Kontaktgrills. Entdecken Sie die einfache Zubereitung!
Branzino mit Auberginen, gegrillten Tomaten und Basilikum
Mediterrane Vorspeisen: Köstliches Gemüse vom Milantoast Kontaktgrill
Antipasti sind fester Bestandteil jedes italienischen Menüs. Diese einfachen, gesunden Vorspeisen lassen sich hervorragend vorbereiten. Besonders gegrilltes Gemüse vom Milantoast Kontaktgrill bringt mediterranes Flair auf den Teller und dient als vitaminreiche Beilage, da das Grillen köstliche Röstaromen verleiht. Zucchini, Aubergine und Paprika eignen sich ideal als Antipasto. Den Milantoast Kontaktgrill auf mindestens 250 °C vorheizen; das Gemüse ist in etwa 5 Minuten fertig. Für intensivere Aromen lassen Sie es ruhen oder über Nacht im Kühlschrank. Servieren Sie es bei Zimmertemperatur, verfeinert mit Salz, Pfeffer und Aceto Balsamico. Auch dickeres Gemüse wie Kartoffeln kann in Alufolie auf dem Milantoast Kontaktgrill zubereitet werden – mit exzellentem Ergebnis.
Auswahl an gegrilltem Gemüse als mediterrane Vorspeise
Süße Verführungen: Desserts vom Milantoast Kontaktgrill
Der Milantoast Kontaktgrill überrascht auch als Helfer für köstliche Desserts. Ob fruchtig, schokoladig oder knusprig – gegrilltes Obst kann zum Highlight werden. Festere Sorten wie Pfirsich, Aprikose, Banane oder Birne eignen sich besonders gut, da sie beim Grillen stabil bleiben. Servieren Sie gegrilltes Obst gerne mit Schlagsahne oder Vanilleeis. Das Obst sollte nicht überreif sein und nicht zu dünn geschnitten werden. Tipp: Marinieren Sie die Früchte vor dem Grillen und trocknen Sie sie gut ab, um die Karamellisierung zu fördern. Die Grillfläche des Milantoast Kontaktgrills mit Reis- oder Traubenkernöl benetzen, Grilltemperatur 180 °C bis 240 °C. Wenden Sie die Früchte erst bei perfekter Karamellisierung. Traubenkernöl ist auch für Pfannkuchen ideal, da es geschmacksneutral ist und Ankleben verhindert.
Gegrillte Birne mit Schokoladensauce und Zimt
Fazit: Ihr Milantoast Kontaktgrill – Ein Multitalent für jeden Geschmack
Der Milantoast Kontaktgrill ist ein wahres Multitalent, das die Erwartungen an ein Küchengerät weit übertrifft. Von knusprigen Panini über perfekt gegrillte Steaks, schonend zubereiteten Fisch und mediterrane Gemüse-Antipasti bis hin zu überraschenden Desserts – dieses vielseitige Gerät ermöglicht die mühelose Zubereitung einer beeindruckenden Speisenvielfalt. Seine einfache Handhabung, präzise Temperaturführung und die durchdachte Konstruktion machen den Milantoast Kontaktgrill zu einem wertvollen Gewinn für jede Küche, die Wert auf Genuss und kulinarische Abwechslung legt.