Südafrika, das Land am Kap, fasziniert mit einer atemberaubenden Vielfalt, die von pulsierenden Metropolen über weite Weinregionen bis hin zu unberührten Landschaften reicht. Hier trifft die raue Schönheit des Atlantiks auf die Wärme des Indischen Ozeans und schafft eine Kulisse für unvergessliche Erlebnisse. Entdecken Sie die einzigartigen Naturlandschaften, die faszinierende Tierwelt und das bunte kulturelle Mosaik dieser Nation, die als “Regenbogennation” bekannt ist.
Einzigartige Naturlandschaften hautnah erleben
Wo zwei Weltmeere aufeinandertreffen, offenbart Südafrika spektakuläre Ausblicke. Ob vom majestätischen Tafelberg in Kapstadt oder von “God’s Window” in der Provinz Mpumalanga – die Natur ist hier allgegenwärtig. Auf einer Fläche, die fünfmal so groß ist wie Großbritannien, erwarten Sie unterschiedlichste Landschaften: von der trockenen Karoo-Savanne bis zum Kap der Guten Hoffnung, das von ungezähmten Wellen umspült wird. Der Blyde River Canyon, bis zu 800 Meter tief und aus rotem Sandstein geformt, ist ein weiteres beeindruckendes Naturwunder. Auf der Panorama Route gelegen, erstreckt er sich unweit des Krüger-Nationalparks. Die Drakensberge in KwaZulu-Natal beeindrucken mit den höchsten Gipfeln Südafrikas und gehören zum UNESCO-Weltnaturerbe. Die Region Westkap beherbergt sogar ein eigenes, einzigartiges Blütenkönigreich. Erkunden Sie diese paradiesischen Landschaften auf abwechslungsreichen Themenrouten, wie der berühmten Garden Route, die von Mossel Bay bis in die Eastern Cape führt und Highlights wie die Knysna-Lagune mit ihren Seepferdchen bereithält.
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Elefanten, Giraffen & Co. – ganz nah
Majestätisch ziehen Elefanten und Giraffen durch die Savanne, Zebras trinken am Fluss und Leoparden pirschen nach Antilopen. Südafrika ist ein Paradies für Tierbeobachtungen. Kaum ein anderes Land verfügt über so viele Nationalparks wie Südafrika, die zu aufregenden Wildbeobachtungen einladen. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts wurden im Norden des Landes die ersten Schutzgebiete eingerichtet. Heute schützen zwanzig Nationalparks und zahlreiche regionale Naturreservate die reiche Tierwelt. Der Krüger-Nationalpark im Norden, mit fast 20.000 Quadratkilometern das größte Wildschutzgebiet, ist nicht nur Heimat der “Big Five” – Löwen, Elefanten, Nashörner, Büffel und Leoparden –, sondern auch Hunderter von Säugetier-, Reptilien- und Vogelarten. Hier erleben Sie eine der größten Artenvielfalten weltweit. Nachtpirschfahrten ermöglichen die Beobachtung nachtaktiver Tiere wie der bedrohten Afrikanischen Wildhunde. Ganz andere Tiere begegnen Ihnen am Boulders Beach in Simon’s Town auf der Kap-Halbinsel: Eine Kolonie von Eselspinguinen lässt sich hier aus nächster Nähe am Strand beobachten, der zum Table Mountain National Park gehört.
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Südafrika: Der Schmelztiegel der Kulturen
Die kulturelle und ethnische Vielfalt brachte Südafrika schon früh den Spitznamen “Regenbogennation” ein. Die Bevölkerung Südafrikas zählt zu den komplexesten der Welt, über 50 Millionen Einwohner sprechen elf Amtssprachen. Die bewegte Geschichte prägte die Regionen auf unterschiedliche Weise, sodass sich in Kunst, Kultur und Kulinarik nicht nur afrikanische, sondern auch indische, niederländische, englische und französische Einflüsse bemerkbar machen. Um die südafrikanische Kultur hautnah zu erleben, sollten Sie neben Kapstadt auch Städte wie Pretoria und Johannesburg im Landesinneren besuchen. Bloemfontein, die Geburtsstadt des Schriftstellers J.R.R. Tolkien, verspricht zudem einen Hauch von Magie.
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Kapstadt: Südafrikas pulsierende Metropole
Der Tafelberg ragt monumental und kraftvoll gegen einen meist strahlend blauen Himmel. Er prägt die beeindruckende Silhouette von Kapstadt, der Hauptstadt Südafrikas. Die Hafenstadt zwischen zwei Ozeanen besticht mit dem Flair einer Metropole und fasziniert zugleich mit ihrer bewegten Geschichte. 1652 von Jan van Riebeeck als erste Stadt des späteren Südafrikas gegründet, entwickelte sich Kapstadt zu einem wichtigen Handelsplatz und Ausgangspunkt für die Siedler. Nicht umsonst wird Kapstadt noch heute als “Mother City” bezeichnet. Aus dieser Zeit stammt das Fort “Castle of Good Hope”, das älteste Gebäude Südafrikas. Auch die Long Street ist Teil dieses historischen Erbes. Mit ihren restaurierten viktorianischen Häusern und einzigartigen schmiedeeisernen Balkongeländern versprüht sie eine besondere Atmosphäre. Zahlreiche Flohmärkte und Antiquitätengeschäfte laden zum Stöbern ein. Wer mehr über die Geschichte erfahren möchte, findet tiefere Einblicke in der South African National Gallery und dem National Museum, aber auch im “Iziko Slave Lodge”, ehemaligen Sklavenunterkünften, mit seinem Museum zur Geschichte der Sklaverei in Kapstadt. Ein weiteres dunkles Kapitel wird auf Robben Island beleuchtet, der ehemaligen Gefängnisinsel, auf der Nelson Mandela inhaftiert war und die seit 1999 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Zurück auf dem Festland bilden die farbenfrohen Häuser im Stadtteil Bo-Kaap einen ebenso reizvollen Kontrast wie der vielbesuchte Kirstenbosch Botanical Garden am südlichen Fuße des Tafelbergs. 1902 schenkte Cecil Rhodes den heutigen Botanischen Garten der Stadt zum Schutz der einzigartigen Flora. Nach all den kulturellen Eindrücken locken die neu gestalteten historischen Werft- und Hafenanlagen der Victoria & Alfred Waterfront mit ihrem unvergleichlichen maritimen Charme zum Shoppen, Flanieren und Genießen.
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Sonnengereift: Wein aus Südafrika
Die Aromen verwöhnen die Gaumen von Weinliebhabern weltweit mit Frische und Finesse, denn die edlen Tropfen aus der Region um Kapstadt sind längst in aller Munde. Der Weinbau begann in Südafrika im 17. Jahrhundert. Jan van Riebeeck landete 1652 und gründete eine Versorgungsstation für die Seeroute nach Indien. Angesichts des milden Klimas importierte der Schiffsarzt und Kaufmann Rebsorten aus Europa, da Wein auf langen Seereisen haltbarer als frisches Wasser war. 1659 wurde der erste Wein in Südafrika gekeltert. Zwei Jahrzehnte später, mit der Ansiedlung französischer Hugenotten am Kap, erlebte der Weinbau einen wahren Qualitätsschub. Aus dieser Zeit stammen die Weingüter Boschendal und Annandale mit ihren historischen Anwesen. Heute erstrecken sich die kultivierten Flächen von rund 100.000 Hektar hauptsächlich im Süden des Landes, insbesondere in der Provinz Westkap. Die Weingüter wurden stets in Küstennähe angelegt, um von der kühlenden Wirkung des Benguela-Stroms zu profitieren. Diese vom Südpolarmeer kommende Meeresströmung schafft im Westkap ein gemäßigtes maritimes Klima, das ideal für den Anbau von Qualitätsweinen ist. Die Trauben reifen zwischen Februar und April und locken Weinliebhaber aus aller Welt nach Südafrika.
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