Die Weihnachtszeit ist eine magische Zeit, die untrennbar mit dem Duft von frisch gebackenen Plätzchen verbunden ist. Jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns darauf, in der Küche zu stehen und süße Verführungen zu zaubern. Besonders im Hause Zimtkeks und Apfeltarte sind Weihnachtsplätzchen ein absolutes Muss, und die Favoriten der Familie werden jedes Jahr mit Hingabe gebacken. Doch neben den Pflichtprogrammen gibt es immer Raum für neue Entdeckungen und köstliche Kür. Dieser Artikel präsentiert eine exklusive Auswahl der 25 besten Rezepte für Leckere Weihnachtsplätzchen, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch garantiert für festliche Gaumenfreuden sorgen. Von traditionellen Klassikern bis hin zu raffinierten Neuentdeckungen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Frankfurter Bethmännchen: Ein Hauch von Tradition
Wir beginnen unsere Reise durch die Welt der Weihnachtsplätzchen mit einem absoluten Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt: den Frankfurter Bethmännchen. Diese kleinen Marzipankugeln, verziert mit Mandeln, sind ein Symbol für traditionelles Weihnachtsgebäck und dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Das Rezept ist einfach und das Ergebnis ist ein wahrhaft köstlicher Genuss. Frankfurter Bethmännchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein Stück deutscher Backgeschichte.
Frankfurter Bethmännchen
Cinnamon-Roll-Cookies: Der Duft von Zimt
Wer liebt nicht den unwiderstehlichen Duft von Zimtschnecken? Mit diesem Rezept verwandeln wir diesen beliebten Klassiker in köstliche Zimtrollen-Plätzchen. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen den Geschmack von Cinnamon Rolls direkt auf den Plätzchenteller.
Cinnamon-Roll-Cookies
Klassische Linzer-Plätzchen: Fruchtige Füllungen
Die klassischen Linzer Plätzchen sind ein weiterer unverzichtbarer Bestandteil jeder Weihnachtsbäckerei. Mit ihrer feinen Mürbteigstruktur und der süßen Marmeladenfüllung begeistern sie Jung und Alt. Dieses Rezept garantiert ein gelingsicheres Ergebnis für diese beliebten klassischen Linzer Plätzchen mit Marmelade.
Klassische Linzer Plätzchen
Ein Schokoladen-Teig – Drei verschiedene Plätzchen
Für alle Schokoladenliebhaber ist dieses Rezept ein absolutes Highlight. Mit nur einem Schokoladenteig lassen sich drei verschiedene, köstliche Plätzchenvariationen zaubern: darunter aromatische Kipferl, süße Nougat-Sterne und klassische Husarenkrapfen. Diese Schokoladen-Plätzchen sind nicht nur einfach, sondern auch unglaublich vielseitig.
Schokoladen-Plätzchen
Zimt-Walnuss-Cookies: Ein Dauerbrenner
Die Zimt-Walnuss-Cookies haben sich seit Jahren zu einem absoluten Favoriten entwickelt. Ihre harmonische Kombination aus würzigem Zimt und knackigen Walnüssen macht sie unwiderstehlich. Dieses einfache Rezept für Zimt-Walnuss-Cookies ist schnell gemacht und das Ergebnis ist einfach köstlich.
Zimt-Walnuss-Cookies
Zimt-Haferflocken-Plätzchen: Blitzschnell und Lecker
Wo wir gerade beim Thema Schnelligkeit sind, dürfen diese köstlichen Zimt-Haferflocken-Plätzchen nicht fehlen. Sie sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch ein absoluter Hit bei den jüngsten Familienmitgliedern. Probieren Sie dieses Rezept für Zimt-Haferflocken-Kekse.
Zimt-Haferflocken-Plätzchen
Linzer-Mohn-Plätzchen mit Pflaumenmus: Ein Klassiker neu interpretiert
Diese Variante der Linzer Plätzchen mit einer Füllung aus Mohn und Pflaumenmus ist eine echte Sensation. Die Kombination aus nussigem Mohn und fruchtigem Pflaumenmus macht diese Linzer-Mohn-Plätzchen mit Pflaumenmus zu einem besonderen Genuss.
Linzer-Mohn-Plätzchen
Vanillekipferl: Zartschmelzender Genuss
Vanillekipferl sind ein absolutes Muss auf jedem Weihnachtsteller. Ihre zarte Mürbteigtextur und das feine Vanillearoma machen sie unwiderstehlich. Dieses Rezept für Vanillekipferl sorgt für perfekt gebackene Klassiker.
Vanillekipferl
Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss: Eine erfrischende Note
Eine wunderbare Ergänzung auf dem Plätzchenteller sind diese Pistazien-Plätzchen mit einem spritzigen Limettenguss. Die Kombination aus der leicht nussigen Pistazie und der frischen Limette sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diese Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss.
Pistazien-Plätzchen
Saftige Kokosmakronen: Exotischer Genuss
Für Liebhaber von Kokos sind diese saftigen Kokosmakronen ein wahrer Traum. Nach einem alten Familienrezept zubereitet, überzeugen sie durch ihre unglaubliche Saftigkeit und ihr intensives Kokosaroma. Probieren Sie dieses Rezept für Kokosmakronen.
Florentiner mit Schokolade: Süße Verführung
Diese Florentiner sind ein absoluter Favorit und schmecken nicht nur zu Weihnachten. Die Kombination aus kandierten Früchten, Nüssen und Schokolade macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Holen Sie sich das Rezept für saftige und fruchtige Florentiner.
Florentiner
Himmelsboten: Beliebt bei Groß und Klein
Diese köstlichen Kekse, bekannt als “Himmelsboten”, haben auf dem Blog für Furore gesorgt und sind besonders bei Kindern sehr beliebt. Ihre einfache Zubereitung und ihr feiner Geschmack machen sie zu einem Renner. Entdecken Sie das Rezept für meine Himmelsboten.
Nikolaus-Kekse: Spaß beim Verzieren
Die Nikolaus-Kekse, auch Santa-Claus-Cookies genannt, sorgen nicht nur für leuchtende Kinderaugen beim Verzieren, sondern auch beim Naschen. Dieses Rezept macht das Backen zu einem fröhlichen Familienerlebnis. Backen Sie diese süßen Nikolaus-Kekse.
Nikolaus-Kekse
Spitzbuben mit Nougat-Füllung: Ein süßer Twist
Spitzbuben sind ein Klassiker, aber mit einer Nougat-Füllung erhalten sie eine besondere Note. Diese Variante begeistert durch die cremige Süße des Nougats. Probieren Sie dieses Rezept für Nougat-Spitzbuben.
Nougat-Spitzbuben
Omas Traumstücke: Zartschmelzend auf der Zunge
Diese “Omas Traumstücke” sind ein wahr gewordener Plätzchentraum. Sie zergehen förmlich auf der Zunge und sind ein Muss für jeden, der zartes Gebäck liebt. Holen Sie sich das Rezept für Omas Traumstücke.
Fixe Zimthörnchen: Schnell und köstlich
Noch mehr Zimtgenuss gefällig? Diese Zimthörnchen sind unglaublich schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch. Ein Tipp für alle, die es unkompliziert, aber köstlich mögen. Backen Sie diese Zimthörnchen.
Saftige Haselnussmakronen: Familienrezept
Nach einem alten Familienrezept meines Vaters sind diese Haselnussmakronen ein absoluter Hit. Ihre unglaubliche Saftigkeit und das intensive Haselnussaroma werden Sie begeistern. Entdecken Sie das Rezept für Haselnussmakronen.
Haselnussmakronen
Feine Haselnuss-Plätzchen: Mürbe und aromatisch
Passend zu den Makronen sind diese feinen Haselnuss-Plätzchen. Sie sind besonders schnell zubereitet, da sie direkt von einer Teigrolle geschnitten werden. Ihr himmlisch mürbes Gebäck und das feine Nussaroma machen sie zu einem Genuss. Probieren Sie dieses Rezept für Haselnuss-Plätzchen.
Haselnuss-Plätzchen
Fruchtig, fixe Bratapfel-Cookies: Ein Hauch von Apfel
Diese Bratapfel-Cookies sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker. Mit ihrem fruchtigen Geschmack erinnern sie an den Duft von gebrannten Äpfeln und bringen eine besondere Note auf den Plätzchenteller. Holen Sie sich das Rezept für diese Bratapfel-Cookies.
Bratapfel-Cookies
Klassiker: Zimtsterne (glutenfrei)
Zimtsterne dürfen in keiner Weihnachtszeit fehlen! Dieses Rezept bietet eine glutenfreie Variante des beliebten Klassikers, die genauso gut schmeckt wie das Original. Backen Sie diese köstlichen Zimtsterne.
Zimtsterne
Marzipan-Orangen-Kekse: Eine raffinierte Kombination
Diese Kekse mit Marzipan und Orange sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Plätzchenteller. Die aromatische Kombination aus süßem Marzipan und erfrischender Orange kommt sehr gut an und macht dieses Rezept zu einem Renner unter den Weihnachtsrezepten. Entdecken Sie die Marzipan-Orangen-Kekse.
Marzipan-Orangen-Kekse
Schokoladen-Streusel-Sternchen: Der absolute Blog-Hit
Diese Schokoladen-Streusel-Sternchen sind seit Jahren das beliebteste Plätzchenrezept auf dem Blog. Ihre einfache Zubereitung und der unwiderstehliche Geschmack machen sie zu einem absoluten Favoriten. Holen Sie sich das Rezept für Schokoladen-Streusel-Sternchen.
Schokoladen-Streusel-Sternchen
Spitzbuben mit Lemon Curd: Fruchtig-frisch
Für alle, die ihre Plätzchen gerne fruchtig mögen, sind diese Spitzbuben mit Lemon Curd genau das Richtige. Die spritzige Zitronenfüllung verleiht dem klassischen Gebäck eine wunderbare Frische. Probieren Sie diese Spitzbuben mit Lemon Curd.
Husarenkrapfen – Engelsaugen: Ein weiterer Klassiker
Die Husarenkrapfen, auch bekannt als Engelsaugen, sind ein weiterer Klassiker, der auf keinem Weihnachtsteller fehlen darf. Ihre mürbe Konsistenz und die fruchtige Füllung machen sie zu einem beliebten Gebäck. Entdecken Sie das Rezept für Husarenkrapfen oder Engelsaugen.
Husarenkrapfen
Lebkuchen Plätzchen: Zum Naschen und Dekorieren
Wer Lebkuchen liebt, wird diese Lebkuchen-Plätzchen begeistern. Sie eignen sich perfekt zum Naschen und Dekorieren und bringen den authentischen Lebkuchengeschmack in die Vorweihnachtszeit. Holen Sie sich das Rezept für diese Lebkuchen-Plätzchen.
Lebkuchen Plätzchen
Dies sind sie also, meine 25 großartigen leckeren Weihnachtsplätzchen für Sie – einfach, gelingsicher und natürlich fabelhaft lecker! Lassen Sie mich gerne wissen, was Ihr absoluter Favorit ist und welche Plätzchen ich vielleicht noch hier auf den Blog bringen sollte!
Wenn Sie noch weitere Inspiration suchen, dann schauen Sie gerne in meinem Register “Weihnachtsbäckerei” vorbei, da gibt es noch viele weitere tolle Rezepte für Sie!
Und wenn Sie zukünftig kein Rezept mehr verpassen wollen, dann abonnieren Sie doch einfach meinen Newsletter, dann bekommen Sie alle Neuigkeiten immer ganz bequem in Ihr Postfach geliefert!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Backen und eine wundervolle Weihnachtszeit!
Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Falls Sie auf den Link klicken und ein Produkt bei Amazon kaufen, erhalte ich eine kleine Provision. Der Preis des Artikels bleibt für Sie natürlich unverändert.