Die moderne Küche ist ein Ort ständiger Innovation, und im Zentrum dieser Entwicklung stehen multifunktionale Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Sie versprechen, den Kochprozess zu vereinfachen, Zeit zu sparen und die Freude am Selberkochen neu zu entfachen. Angesichts der wachsenden Beliebtheit von Kochsendungen und dem Wunsch nach gesünderer, selbst zubereiteter Nahrung haben sich diese Geräte zu einem unverzichtbaren Helfer für viele Haushalte entwickelt. Von der schnellen Zubereitung eines Abendessens bis hin zur aufwendigen Kreation von Desserts – die Möglichkeiten scheinen grenzenlos. Doch welche Maschine hält, was die Hersteller versprechen? Wir haben 21 Modelle auf Herz und Nieren geprüft, von preiswerten Einsteigergeräten bis hin zu High-End-Modellen, die mit modernster Technologie aufwarten.
Die Königsklasse: Spitzenmodelle im Detail
Vorwerk Thermomix TM7: Der Maßstab für geführte Kocherlebnisse
Der Vorwerk Thermomix TM7 setzt weiterhin den Goldstandard für “Guided Cooking”, also das geführte Kochen nach Rezept. Mit Tausenden von Rezepten, die über die Plattform Cookidoo zugänglich sind, übernimmt er die gesamte Planung – von der Rezeptsuche über die Erstellung von Einkaufslisten bis hin zur Wochenplanung. Die neue Generation präsentiert sich in einem schlankeren, schwarzen Design und erweitert die Kochmöglichkeiten um Brat- und Karamellisierfunktionen bis zu 160 Grad Celsius. Auch das “Offene Kochen” ohne Deckel bis 100 Grad Celsius ist neu und bietet mehr Flexibilität.
Der Vorwerk Thermomix TM7 in elegantem Schwarz
Der Thermomix TM7 besticht durch seinen hohen Bedienkomfort, die langlebige Verarbeitung und exzellente Kochergebnisse. Ein kleiner Nachteil ist der begrenzte Nutzinhalt von 2,2 Litern und die manchmal schwierige Entleerung des Topfes. Dennoch bleibt er für viele der Inbegriff einer modernen Küchenmaschine, die das Kochen revolutioniert. Vollständiger Preisvergleich
Silvercrest Monsieur Cuisine Smart: Preis-Leistungssieger mit vollem Fokus auf Guided Cooking
Lidl’s Monsieur Cuisine Smart ist ein starker Konkurrent im Segment der Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Er setzt konsequent auf “Guided Cooking” und bietet ein großes, übersichtliches Display, das die Anweisungen klar darstellt. Die zugehörige App erstellt Einkaufslisten aus den Rezepten und ermöglicht eine Wochenplanung. Mit zahlreichen manuellen Funktionen wird der Küchenalltag zusätzlich erleichtert.
Der Silvercrest Monsieur Cuisine Smart mit großem Touchscreen
Der Monsieur Cuisine Smart punktet mit seinem hohen Bedienkomfort, der robusten Verarbeitung und den exzellenten Kochergebnissen. Abstriche muss man bei der Anzahl der zugeschnittenen Rezepte machen, die mit 442 deutlich hinter dem Thermomix liegt. Zudem muss der Deckel stets manuell arretiert werden. Dennoch ist er eine attraktive Alternative für preisbewusste Käufer, die Wert auf geführte Kochanleitungen legen. Vollständiger Preisvergleich
Kenwood Cooking Chef Sallys Edition KCL96.424BK: Maximale Freiheit für individuelle Köche
Die Kenwood Cooking Chef Sallys Edition KCL96.424BK vereint “Freestyle Cooking” mit der Möglichkeit, Rezepte über eine App zu steuern. Sie bietet maximale Freiheit und erlaubt die Zubereitung großer Mengen. Das Gerät kann kochen und braten bis zu 200 Grad Celsius, und das ohne Deckel, was die Handhabung erleichtert.
Die Kenwood Cooking Chef Sallys Edition KCL96.424BK – vielseitig und leistungsstark
Die Kenwood zeichnet sich durch ihre hohe Leistungsfähigkeit, die einfache Reinigung und die Vielseitigkeit durch Food-Processor-Aufsätze aus. Das “Guided Cooking” ist zwar vorhanden, aber weniger ausgeprägt als bei den Top-Modellen. Für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Flexibilität und große Mengen legen, ist sie jedoch eine ausgezeichnete Wahl. Vollständiger Preisvergleich
Bosch Cookit: Flexibilität trifft auf intuitive Bedienung
Bosch bietet mit dem Cookit eine Küchenmaschine, die sowohl für spontanes Kochen (“Freestyle Cooking”) als auch für geführte Rezepte am Farbdisplay geeignet ist. Der 3-Liter-Topf und zahlreiche Wechselwerkzeuge machen ihn zu einem vielseitigen Helfer. Das Kochen ohne Deckel ist ebenfalls möglich, und er erreicht Temperaturen bis zu 200 Grad Celsius.
Der Bosch Cookit – intuitiv bedienbar und vielseitig einsetzbar
Der Cookit überzeugt durch seine einfache Handhabung, die Möglichkeit des Kochens und Bratens ohne Deckel sowie seine Vielseitigkeit durch das Zubehör. Das “Guided Cooking” ist gut umgesetzt, auch wenn die Rezeptauswahl im Vergleich zum Thermomix kleiner ist. Eine hervorragende Wahl für alle, die eine flexible und leistungsstarke Küchenmaschine suchen. Vollständiger Preisvergleich
Die Vorteile von Küchenmaschinen mit Kochfunktion
In einer Zeit, in der Zeitersparnis und gesunde Ernährung im Vordergrund stehen, bieten Küchenmaschinen mit Kochfunktion eine ideale Lösung. Sie vereinen mehrere Küchengeräte in einem und automatisieren viele Arbeitsschritte. Das Schneiden, Zerkleinern, Kochen, Dünsten und Rühren wird von der Maschine übernommen, was nicht nur Zeit spart, sondern auch den Abwasch reduziert.
Moderne Geräte bieten oft “Guided Cooking”, bei dem Rezepte Schritt für Schritt auf einem Display angezeigt werden. Dies erleichtert die Zubereitung komplexer Gerichte und garantiert auch Kochanfängern gelingsichere Ergebnisse. Darüber hinaus ermöglichen viele Maschinen das “Freestyle Cooking”, bei dem Köche ihre eigenen Rezepte entwickeln und die Einstellungen manuell vornehmen können.
Die Temperaturkontrolle, von sanftem Erwärmen bis hin zu scharfem Anbraten bei bis zu 200 Grad Celsius, macht diese Geräte zu wahren Allroundern. Ob Eintöpfe, Saucen, Suppen, Teige oder Desserts – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.
Worauf beim Kauf achten?
Bei der Auswahl einer Küchenmaschine mit Kochfunktion sollten verschiedene Faktoren berücksichtigt werden:
- Funktionsumfang: Benötigen Sie nur grundlegende Kochfunktionen oder auch spezielle Programme wie Anbraten, Kneten, Mahlen oder Dampfgaren?
- Guided Cooking vs. Freestyle Cooking: Bevorzugen Sie geführte Rezepte oder möchten Sie lieber frei experimentieren?
- Kapazität: Wie viele Personen bekochen Sie in der Regel? Die Nutzinhalt des Topfes variiert stark zwischen den Modellen.
- Bedienung: Ist das Display intuitiv und gut ablesbar? Sind die Menüs verständlich?
- Reinigung: Sind die Teile spülmaschinenfest? Wie einfach ist die manuelle Reinigung?
- Zubehör: Welche Aufsätze und Zubehörteile sind im Lieferumfang enthalten oder optional erhältlich?
- Preis: Die Spanne reicht von etwa 150 bis über 1.500 Euro. Definieren Sie Ihr Budget und suchen Sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.
Fazit
Küchenmaschinen mit Kochfunktion sind eine wertvolle Ergänzung für jede Küche. Sie sparen Zeit, erleichtern die Zubereitung vielfältiger Gerichte und fördern die Freude am Kochen. Während der Vorwerk Thermomix TM7 weiterhin die Benchmark für “Guided Cooking” setzt, bieten Alternativen wie der Silvercrest Monsieur Cuisine Smart, Kenwood Cooking Chef Sallys Edition und Bosch Cookit überzeugende Funktionen für unterschiedliche Bedürfnisse und Budgets. Die Entscheidung für das richtige Modell hängt von Ihren individuellen Kochgewohnheiten und Ansprüchen ab.