Wenn täglich große Mengen Kaffee zubereitet werden müssen, stoßen herkömmliche Kaffeemaschinen schnell an ihre Grenzen. Industrielle Kaffeemaschinen sind die ideale Lösung für gewerbliche Umgebungen. Dieser Artikel beleuchtet ihre Vorteile, verschiedene Typen, Anschaffungsarten und gibt einen Überblick über ausgewählte Modelle.
Was ist eine Industrielle Kaffeemaschine?
Industrielle Kaffeemaschinen sind speziell für den Einsatz in gewerblichen und industriellen Umfeldern konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, in kurzer Zeit große Mengen Kaffee zuzubereiten und diesen oft über längere Zeit warm zu halten. Diese leistungsstarken Geräte finden daher häufig Anwendung in Restaurants, Hotels, Bäckereien, Cafés, großen Unternehmen, Krankenhäusern und Bildungseinrichtungen.
Frau an Kaffeemaschine
Welche Varianten von Industriellen Kaffeemaschinen gibt es?
Grundsätzlich lassen sich zwei Hauptarten von industriellen Kaffeemaschinen unterscheiden: Kaffeevollautomaten und Mengenbrüher.
Mengenbrüher
Mengenbrüher, auch als Filterkaffeemaschinen für große Mengen bekannt, sind die optimale Wahl, wenn es darum geht, große Mengen Kaffee in sehr kurzer Zeit bereitzustellen. Der Fokus liegt hier klar auf der reinen Kaffeezubereitung, während die Vielfalt an Kaffeegetränken eine untergeordnete Rolle spielt. Die Bedienung ist denkbar einfach: Ein Filter wird mit Kaffeepulver gefüllt, und per Knopfdruck startet der Brühvorgang, bei dem das Wasser drucklos über das Pulver läuft. Viele Mengenbrüher verfügen über eine integrierte Warmhaltefunktion, was sie ideal für die gemeinschaftliche Versorgung macht.
Kaffeevollautomaten
Kaffeevollautomaten für den gewerblichen Einsatz ermöglichen die Zubereitung vieler Tassen Kaffee pro Tag mit minimalem Aufwand. Die Hauptaufgaben beschränken sich auf das Nachfüllen von Bohnen, das Leeren der Abtropfschale und die regelmäßige Reinigung. Der Automat übernimmt das Mahlen der Bohnen, das Brühen des Kaffees und das Befüllen von Tassen oder Gläsern. Die Auswahl an Getränken ist beeindruckend: Auf Knopfdruck können klassischer Kaffee, Espresso oder Cappuccino zubereitet werden. Einige Modelle bieten zudem eine Kannenfunktion für die schnelle Zubereitung größerer Mengen. Kaffeevollautomaten gewährleisten einen konstant hohen Kaffeegeschmack und bieten durch verschiedene Einstellmöglichkeiten wie Mahlgrad oder Toppings individuelle Anpassungsoptionen.
Was kosten Industrielle Kaffeemaschinen?
Die Preisspanne für industrielle Kaffeemaschinen ist beträchtlich und reicht von etwa 150 bis 18.000 Euro. Diese große Bandbreite erklärt sich durch die Vielfalt der Modelle und ihre unterschiedlichen Funktionalitäten.
Mengenbrüher sind in der Regel kostengünstiger als Kaffeevollautomaten, da ihr Funktionsumfang begrenzter ist. Sie konzentrieren sich auf die Zubereitung von Filterkaffee, überzeugen aber durch eine hohe Tassenleistung pro Stunde und oft durch Möglichkeiten zur Kaffeevorratshaltung. Während einfache Modelle bereits im unteren dreistelligen Bereich erhältlich sind, können hochleistungsfähige Geräte mehrere tausend Euro kosten.
Kaffeevollautomaten sind preisintensiver, punkten aber mit einer großen Getränkevielfalt und einer einfachen Bedienung. Die Preise bewegen sich hier zwischen 1.000 und 18.000 Euro. Generell gilt: Mit steigendem Preis erhöhen sich Funktionsumfang und Leistungsfähigkeit.
Passende Industrielle Kaffeemaschine finden: Jetzt Preise vergleichen
Mit tradingtwins gelingt der Preisvergleich einfach und unkompliziert:
- Beschreiben Sie Ihren Bedarf.
- Wir finden passende Anbieter.
- Sie erhalten vergleichbare Angebote.
Industrielle Kaffeemaschine Kaffeevollautomat: Modelle & Preise
Kaffeevollautomaten gehören zu den beliebtesten Modellen unter den industriellen Kaffeemaschinen. Hier stellen wir Ihnen zwei Beispiele vor:
KV1 Comfort (Bartscher)
Der KV1 Comfort von Bartscher ist für bis zu 80 Tassen Kaffee pro Tag ausgelegt, wobei die maximale Leistung bei 40 Tassen (je 120 ml) pro Stunde liegt. Ein integrierter Tassenzähler informiert über die Gesamtzahl und die pro Programm ausgegebenen Tassen. Das Gerät verfügt über 23 voreingestellte Programme, die sich individuell anpassen lassen. Die Wasserversorgung kann über einen Tank, einen Festwasseranschluss oder externe Behälter erfolgen. Der Vollautomat ist mit einem Kegelmahlwerk und einem Bohnenbehälter für 1.000 Gramm Kaffee ausgestattet. Ein sieben Zoll großes Display zeigt Programme, Statusinformationen, Wartungshinweise und Fehlermeldungen an.
- Leistung: bis 80 Tassen pro Tag.
- Maße: 39 cm (Breite) / 5,82 cm (Höhe) / 5,11 cm (Tiefe)
- Netzspannung: 230 V
- Preis: ca. 3.049 Euro
Cafina XT4 (Melitta)
Die Cafina XT4 von Melitta ist ein professioneller Kaffeevollautomat, der trotz seiner kompakten Maße herausragende Leistungen erbringt. Zwei Topping- und Frischmilchfunktionen ermöglichen eine große Vielfalt an Kaffeegetränken. Ein integriertes Milchschaumsystem mit Milchpumpe erzeugt Milchschaum bei exakt voreingestellten Temperaturen. Das Mikro-Feinsieb ermöglicht einen sehr feinen Mahlgrad, was das Aroma positiv beeinflusst. Die Edelstahl-Brühgruppe sorgt für optimale Brühzeiten für verschiedene Kaffeespezialitäten. Dank vollautomatischer Reinigungsprogramme ist der Wartungsaufwand gering und die Einhaltung von Hygienestandards wird gewährleistet.
- Leistung: bis 180 Tassen pro Tag
- Maße: 30 cm (Breite) / 71,5 cm (Höhe) / 58 cm (Tiefe)
- Netzspannung: 230 V
- Preis: ab ca. 7.000 Euro
Industrielle Kaffeemaschine Mengenbrüher: Modelle & Preise
Mengenbrüher sind ebenfalls beliebte Modelle unter den industriellen Kaffeemaschinen. Hier stellen wir drei Geräte vor:
CNS 100 Eco-Line (Hogastra)
Der CNS 100 Eco-Line liefert heißen und aromatischen Filterkaffee in großen Mengen, entweder zu einem bestimmten Zeitpunkt oder über mehrere Stunden verteilt. Die Bedienung ist intuitiv. Das Gerät ermöglicht sowohl das Brühen als auch das Warmhalten von Kaffee durch separate Heizelemente. Die traditionelle Brühmethode bei 95 Grad Celsius garantiert eine hohe Kaffeequalität. Der integrierte Zapfhahn ermöglicht das schnelle Befüllen von Tassen oder Kannen. Dank seiner Spritzwasserschutz-Ausführung eignet sich dieser Mengenbrüher auch für den Einsatz in Großküchen.
- Fassungsvermögen: 15 bis 100 Tassen
- Maße: 53 cm (Höhe mit Aufsatzfilter), 26 cm (Durchmesser)
- Netzspannung: 230 V
- Preis: ab ca. 425 Euro
B5 L/R (Bravilor Bonamat)
Der B5 L/R von Bravilor Bonamat liefert schnell große Mengen frischen Filterkaffees, ideal für Stoßzeiten. Er verfügt über eine Edelstahl-Filterpfanne und bietet verschiedene Einstellungen für Tassen, Kännchen, Liter oder Gallonen. Ein Gesamt- und Tageszähler hilft, den Überblick über die Kaffeeausgabe zu behalten. Dank einer Zeitschaltuhr kann der Brühvorgang auch zeitgesteuert gestartet werden. Ein Kaffee-Fertig-Signal informiert über den Abschluss des Brühvorgangs. Ein Entkalkungssystem unterstützt bei der Reinigung.
- Leistung: ca. 30 Liter/240 Tassen pro Stunde
- Maße: 45,2 cm (Breite) / 79,9 cm (Höhe) / 44 cm (Tiefe)
- Netzspannung: 230 V
- Preis: ab ca. 2.380 Euro
Für die längerfristige Warmhaltung von Kaffee empfehlen sich industrielle Kaffeemaschinen mit Pumpkanne. Der Kaffee fließt direkt in die Kanne und wird von dort bei Bedarf in Becher oder Gläser gefüllt. Der Pumpmechanismus erleichtert das Ausschenken und Portionieren. Da die Kanne beim Ausschenken nicht geöffnet werden muss, bleiben Wärme und Aroma optimal erhalten.
M 170 MT Gastro Filter-Kaffeemaschine inkl. Pumpkanne (Melitta)
Die M 170 MT Gastro Filter-Kaffeemaschine von Melitta benötigt keinen Wasseranschluss und ist somit flexibel einsetzbar. Der Kaffee fließt nach dem Brühen direkt in die Isolierkanne. Ein Temperaturbegrenzer sorgt für optimale Ergebnisse, und eine automatische Entkalkungsanzeige weist auf den Reinigungsbedarf hin, was die Langlebigkeit erhöht und Wartungskosten senkt.
- Leistung: ca. 125 Tassen pro Stunde
- Maße: 21 cm (Breite), 60,1 cm (Höhe), 42 cm (Tiefe)
- Netzspannung: 230 V
- Preis: ca. 320 Euro
Welche Vorteile hat eine Industrielle Kaffeemaschine?
Industrielle Kaffeemaschinen bieten gegenüber Haushaltsgeräten signifikante Vorteile:
Hohe Kapazität
Diese Maschinen sind darauf ausgelegt, sehr viele Tassen Kaffee pro Tag zu produzieren. Sie sind ideal für stark frequentierte Orte wie Restaurants, Konferenzzentren, Großraumbüros oder öffentliche Einrichtungen.
Schnelle Zubereitung
In geschäftigen Umgebungen ist Geschwindigkeit entscheidend. Industrielle Kaffeemaschinen gewährleisten, dass Mitarbeiter und Kunden nicht lange auf ihr Heißgetränk warten müssen.
Robuste Bauweise
Sie sind für den Dauerbetrieb konzipiert. Hochwertige Materialien sorgen für eine lange Lebensdauer und minimieren Ausfallzeiten.
Ständige Wasserversorgung
Einige Modelle benötigen keinen Wassertank, sondern werden direkt an den Wasseranschluss angeschlossen. Wenn das Gerät das Abwasser auch direkt ableitet, entfällt das Leeren von Wasserauffangbehältern.
Getränkevielfalt
Viele industrielle Kaffeemaschinen können weit mehr als nur Kaffee brühen. Auf Knopfdruck lassen sich auch Kaffeespezialitäten wie Latte macchiato und Espresso zubereiten, oft sogar Tee oder Kakao.
So finden Sie schnell & ungekompliziert die passende Industrielle Kaffeemaschine für Ihre Firma
Beschreiben Sie Ihren Bedarf, wir finden passende Anbieter und ermöglichen so vergleichbare Angebote.
Für welche Einsatzorte eignen sich Industrielle Kaffeemaschinen?
Aufgrund ihrer hohen Kapazität und Schnelligkeit sind industrielle Kaffeemaschinen besonders in der Gastronomie gefragt – sei es im Café, in der Bäckerei oder im Restaurant. Sie versorgen Gäste ohne lange Wartezeiten mit aromatischen Kaffeespezialitäten. Auch in Hotels sind sie unverzichtbar, um Gästen zum Frühstück oder zwischendurch einen Wachmacher anzubieten.
Weitere Einsatzorte umfassen Büros, in denen viele Mitarbeiter schnell mit Heißgetränken versorgt werden müssen. Auch in Industrieanlagen, Werkstätten und Großraumbüros sind sie beliebte Treffpunkte in den Pausen. In Bildungseinrichtungen wie Schulen oder Universitäten sowie in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen sorgen diese leistungsstarken Geräte für die Versorgung von Patienten, Personal und Besuchern.
Miete, Leasing & Kauf: Welche Anschaffungsart lohnt sich?
Die Entscheidung zwischen Miete, Leasing oder Kauf einer industriellen Kaffeemaschine hängt von den individuellen Bedürfnissen und finanziellen Möglichkeiten ab. Jede Option hat ihre Vor- und Nachteile.
Kauf
Der Kauf einer industriellen Kaffeemaschine ist eine langfristige Investition. Es fallen keine regelmäßigen Mietkosten an, was sich bei dauerhafter Nutzung rechnet. Allerdings sind die Anschaffungskosten oft hoch. Hinzu kommen Kosten für Wartung und Reparaturen. Ein Wechsel zu neueren Technologien ist mit weiteren Investitionen verbunden.
Miete
Bei der Miete sind die Anfangskosten gering, was für Unternehmen mit begrenztem Budget vorteilhaft ist. Geräte lassen sich bei Bedarf unkompliziert austauschen, sodass man von technischem Fortschritt profitiert. Wartung und Reparaturen sind oft im Mietvertrag enthalten. Die monatlichen Kosten sind gut planbar, können aber auf Dauer höher sein als bei einem Kauf. Gemietete Maschinen gehen nach Vertragsende nicht in das Eigentum über. Manchmal sind Mietverträge an Abnahmeverpflichtungen für Produkte wie Kaffeebohnen gekoppelt.
Leasing
Leasing ermöglicht die Nutzung hochwertiger Geräte, ohne hohe Anfangsinvestitionen tätigen zu müssen. Am Ende der Laufzeit kann die Maschine oft gegen eine Zuzahlung übernommen oder durch ein aktuelles Modell ersetzt werden. Nachteilig sind oft langfristige Verträge mit schwierigen oder kostenpflichtigen Kündigungsmöglichkeiten. Zudem ist die Geräteauswahl möglicherweise auf das Angebot des Leasinggebers beschränkt.
Häufige Fragen
Was sind industrielle Kaffeemaschinen?
Industrielle Kaffeemaschinen sind speziell für den gewerblichen Einsatz entwickelt. Sie produzieren große Mengen Kaffee in kurzer Zeit und in hoher Qualität.
Welche Arten von industriellen Kaffeemaschinen gibt es?
Es gibt zwei Hauptkategorien: Kaffeevollautomaten, die eine Vielzahl von Spezialitäten auf Knopfdruck zubereiten, und Mengenbrüher, die auf die Produktion großer Mengen Kaffee pro Stunde ausgelegt sind.
Was ist der Unterschied zwischen einer industriellen Kaffeemaschine und einer Haushaltskaffeemaschine?
Der Hauptunterschied liegt in der Leistungsfähigkeit und Robustheit. Industrielle Maschinen können ein Vielfaches an Kaffee pro Tag produzieren, sind für den Dauerbetrieb ausgelegt und bieten oft zusätzliche Funktionen wie Festwasseranschluss.
Kann eine industrielle Kaffeemaschine auch größere Mengen Kaffee leisten?
Ja, professionelle Maschinen sind darauf ausgelegt. Gewerbliche Kaffeevollautomaten schaffen problemlos über 100 Tassen pro Tag. Für noch größere Mengen eignen sich Mengenbrüher, die mehrere Liter Kaffee pro Stunde produzieren können.
Das könnte Sie ebenfalls interessieren:
Kaffeemaschinen leasen#### Kaffeemaschinen
##### Kaffeemaschinen leasen
Wann lohnt sich das Leasing einer Kaffeemaschine? tradingtwins nimmt die Finanzierungsform unter die Lupe und informiert über anfallende Kosten.
[Kaffeevollautomat leasen](/de/kaffeemaschine/leasing)
Kaffeemaschinen mit Bezahlsystem#### Kaffeemaschinen
##### Kaffeemaschinen mit Bezahlsystem
tradingtwins informiert, welche Optionen es für Bezahlsysteme in Kaffeemaschinen gibt und klärt auf, welche Zahlungsformen zukunftsfähig sind.
[Kaffeevollautomat mit Bezahlsystem](/de/kaffeemaschine/bezahlsystem)