Das Jahr 2022 markierte einen Wendepunkt in unserer Trinkkultur, eine Zeit, in der das Festhalten an traditionellen Normen in den Hintergrund trat und der Mut, das zu genießen, was uns wirklich Freude bereitet, in den Vordergrund rückte. Weg von dem Anspruch auf Komplexität und hin zu einem unbeschwerten, farbenfrohen Vergnügen – so könnte man das Getränk 2022 in Deutschland treffend beschreiben. Es war das Jahr, in dem wir uns erlaubten, weniger ernst zu nehmen, was im Glas ist, und uns stolz zu unseren „kitschigen“ Lieblingsgetränken zu bekennen. Manchmal sind die größten Freuden des Lebens eben auch die einfachsten.
Diese Haltung spiegelt sich in einer Vielzahl von Getränken wider, die 2022 populär wurden. Es ging nicht nur um den Geschmack, sondern auch um das Erlebnis, die Ästhetik und die Portion Nostalgie, die viele dieser Drinks mit sich brachten. Ob es nun ein leuchtend bunter Cocktail oder ein einfaches, aber geliebtes Erfrischungsgetränk war, die deutsche Trinkkultur zeigte sich von ihrer zugänglichsten Seite. Diese Entwicklung öffnete auch die Tür für eine breitere Akzeptanz von Drinks, die vielleicht nicht immer den höchsten gastronomischen Ansprüchen genügten, aber dafür umso mehr Spaß machten. Besonders frauengetränk alkohol zeigte sich in dieser Vielfalt und Unkompliziertheit.
Die Rückkehr der Farben und die Kraft der Einfachheit
Erinnern Sie sich an die knallblauen Limonaden Ihrer Kindheit oder an die fruchtigen Eistees, die den Sommer versüßten? 2022 erlebten solche Erinnerungen eine Renaissance, jedoch in einem erwachseneren Gewand. Der Schlüssel war oft eine lebendige Farbe, die an Pools, weite Himmel oder tropische Früchte erinnerte. Solche Drinks mögen nicht die tiefgründige Komplexität eines fassgereiften Bourbons oder die handwerkliche Präzision eines aufwendigen Gin Fizzes besitzen, doch genau das machte ihren Reiz aus. Sie waren eine Einladung, den Alltag hinter sich zu lassen und sich einer spielerischen Leichtigkeit hinzugeben. Diese Drinks brachten eine wohltuende Abwechslung in Bars, Cafés und auch in die heimischen Küchen, wo man mit ihnen experimentierte.
Ein leuchtend türkiser Cocktail in einem eleganten Glas, garniert mit einer Zitronenscheibe, der unbeschwerten Genuss verspricht
In der deutschen Barszene sah man immer öfter, wie Barkeeper kreative, visuell ansprechende Drinks servierten, die oft auf bekannten Spirituosen basierten, aber durch farbige Liköre oder Sirupe eine neue Dimension erhielten. Doch nicht nur alkoholische Mixgetränke profitierten von diesem Trend. Auch die Nachfrage nach die besten alkoholfreie cocktails stieg immens an. Die bunten Farben und der erfrischende Geschmack dieser alkoholfreien Varianten sprachen eine breite Zielgruppe an, die bewusst auf Alkohol verzichten, aber nicht auf das besondere Trinkerlebnis verzichten wollte. Diese Entwicklung zeigte, dass die deutsche Trinkkultur offener für Vielfalt und Inklusion geworden ist.
Vielseitigkeit und Zugänglichkeit: Getränketrends für jeden Geschmack
Der Trend des Getränk 2022 war durch seine Vielseitigkeit gekennzeichnet. Man fand diese Art von Drinks nicht nur in schicken Cocktailbars, sondern auch in gemütlichen Biergärten, angesagten Strandbars oder bei Sommerfesten. Die Lust auf Neues und Buntes führte dazu, dass auch Supermärkte und Discounter ihre Sortimente an Mixgetränken und Sirupen erweiterten. So wurden beispielsweise alkoholfreie cocktails rewe immer beliebter und leichter zugänglich, was diesen unbeschwerten Genuss für jedermann erschwinglich machte. Die Einfachheit der Zubereitung zu Hause trug ebenfalls maßgeblich zur Popularität bei.
Es zeigte sich, dass die Menschen nicht länger verlegen waren, das zu trinken, was ihnen schmeckte, selbst wenn es als “weniger anspruchsvoll” galt. Ein Bartender in Berlin bemerkte treffend: “Die Leute schämen sich nicht mehr, das zu trinken, was sie mögen.” Diese Offenheit schloss auch Marken wie arizona getränk ein, deren bunte Dosen und ungewöhnliche Geschmacksrichtungen perfekt in das Bild des Jahres 2022 passten – unkompliziert, farbenfroh und einfach gut. Der Fokus lag auf dem puren Trinkgenuss und der Freude am Moment, frei von jeglichem Zwang zur Konformität oder Komplexität.
Ein erfrischender, geschichteter Drink mit grünen und blauen Farbtönen in einem hohen Glas, perfekt für sommerliche Anlässe
Die Faszination für bunte und unkomplizierte Drinks fand auch bei saisonalen Anlässen Anklang. Ob bei Sommerfesten oder bei geselligen Runden, die optisch ansprechenden Getränke passten perfekt. Selbst für besondere Anlässe wie Halloween wurden kreative und farbenfrohe halloween getränke mit alkohol zubereitet, die das spielerische Element der Trinkkultur unterstrichen. Diese Drinks waren oft nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein echter Hingucker, der für Gesprächsstoff sorgte und die festliche Stimmung perfekt abrundete.
Fazit: Ein Hoch auf die Freude im Glas
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Getränk 2022 in Deutschland für eine Rückkehr zum unbeschwerten Genuss stand. Es war eine Zeit, in der das Visuelle, das Emotionale und das Nostalgische im Vordergrund standen. Die deutsche Trinkkultur hat gezeigt, dass sie bereit ist, sich von starren Konventionen zu lösen und das zu feiern, was einfach Spaß macht. Ob leuchtend blau, strahlend grün oder fruchtig rot – die bunten und unprätentiösen Drinks des Jahres 2022 haben uns gelehrt, das Leben (und unsere Getränke) weniger ernst zu nehmen und die einfachen Freuden zu zelebrieren. Also, worauf warten Sie noch? Teilen Sie uns Ihr liebstes “unernstes” Getränk des Jahres 2022 mit!