Willkommen in der Welt des Huberwirt in Pleiskirchen, einem Ort, wo jahrhundertealte bayerische Tradition auf innovative Sterneküche trifft. Seit über 400 Jahren prägt die Familiengeschichte des Huberwirt diese einzigartige Adresse, die sich der Kunst des Kochens und der Gastfreundschaft verschrieben hat. Wir laden Sie ein, eine Reise durch die bayerische Avantgarde zu erleben, wo jedes Gericht eine Geschichte erzählt und jeder Besuch zu einem unvergesslichen Genusserlebnis wird. Entdecken Sie, wie der Huberwirt Tradition ehrt und gleichzeitig mutig neue kulinarische Wege beschreitet, um Sie mit unvergleichlichen Geschmacksnuancen zu begeistern.
Einzigartige Genusswelten beim Huberwirt
Der Huberwirt steht für eine Philosophie, die tief in der regionalen Verbundenheit wurzelt und sich gleichzeitig der Perfektion und Kreativität der gehobenen Gastronomie verschrieben hat.
Mehr als nur ein Restaurant: Geschichte und Philosophie
Unsere Geschichte ist das Fundament, auf dem wir heute aufbauen. Über vier Jahrhunderte Familientradition im Herzen Bayerns haben den Huberwirt zu dem gemacht, was er heute ist: Ein Synonym für Authentizität, Qualität und unvergessliche Augenblicke. Wir sind stolz darauf, diese lange Historie zu pflegen und sie als Inspiration für unsere moderne Küche zu nutzen. Jeder Winkel unseres Hauses atmet Geschichte, während wir gleichzeitig ein Ambiente schaffen, das zum Verweilen und Genießen einlädt.
Sterneküche trifft auf bayerische Gastlichkeit
Im Huberwirt erwartet Sie eine Sterneküche, die weit über das Übliche hinausgeht. Alexander Huber und sein Team kreieren Gerichte, die sowohl die Gaumen Kenner als auch Liebhaber traditioneller Speisen begeistern. Hier verschmelzen hochwertige regionale Produkte mit globalen Einflüssen zu einer harmonischen Symphonie der Aromen. Von kunstvoll arrangierten Vorspeisen bis zu herzhaften Hauptgerichten – die Speisekarte des Huberwirt ist eine Hommage an die bayerische Esskultur, interpretiert mit kreativer Finesse.
Modernes Ambiente des Huberwirt Restaurants, stilvoll gedeckter Tisch
Kulinarische Erlebnisse und Kochkünste
Neben exquisiten Menüs bietet der Huberwirt auch die Möglichkeit, selbst in die Geheimnisse der hohen Kochkunst einzutauchen. In unserer Kochschule vermittelt Alexander Huber sein Wissen und seine Leidenschaft. Erlernen Sie Tricks und Kniffe direkt vom Profi und entdecken Sie die Freude am Kochen mit frischen, hochwertigen Zutaten. Diese Kochkurse sind eine perfekte Ergänzung zum Restaurantbesuch und vertiefen das Verständnis für die bayerische Avantgarde-Küche.
Kochschule im Huberwirt: Zwei Kochtöpfe auf dem Herd, im Hintergrund UtensilienEntdecken Sie die Vielfalt unserer Speisen und Menüs, die sorgfältig zusammengestellt wurden, um jeden Geschmack zu treffen. Vom klassischen Sonntagsbraten bis hin zu innovativen Kreationen – im Huberwirt wird Genuss großgeschrieben.
Fein angerichtete Rindssuppe mit Kräutern in einem Teller
Aktuelle Höhepunkte und kommende Veranstaltungen im Huberwirt
Der Veranstaltungskalender des Huberwirt ist stets gefüllt mit spannenden kulinarischen Events, die das ganze Jahr über besondere Genussmomente versprechen.
Exklusive Weinmenüs und traditionelle Feste
Freuen Sie sich auf besondere Abende wie das Weinmenü mit Weingut Wittmann am 31. Oktober 2025, bei dem edle Weine auf erlesene Gerichte treffen. Traditionelle Anlässe wie das Martini Ganserl 2025 am 11. November 2025 zelebrieren die bayerische Küche in ihrer besten Form.
Weingut Wittmann Logo in weiß auf dunklem Hintergrund
Martini Ganserl: Eine ganze gebratene Gans auf einem Teller, perfekt angerichtet
Kochkurse für Gourmets und Genießer
Vertiefen Sie Ihre Kochkenntnisse beim Kochkurs „Lebensfreude – Geflügel, Wild & Gewürze“ am 20. November 2025. Hier lernen Sie außergewöhnliche Zubereitungsarten mit regionalen Zutaten.
Moderne Küche im Huberwirt, mit Barhockern und Kochutensilien
Besondere Brunches und Charity-Events
Genießen Sie unsere Genussmomente – Brunch 2025 am 22. November 2025 oder den Wintasunn – Brunch 2025 am 27. Dezember 2025, bei denen Sie die Vielfalt unserer Menüs in entspannter Atmosphäre erleben können. Ein Highlight ist das 4 hands Charity dinner mit Monika Gruber & Alexander Huber am 23. November 2025, das kulinarischen Genuss mit einem guten Zweck verbindet.
Reichhaltiges Brunch-Buffet mit verschiedenen Speisen und Getränken
Porträt von Monika Gruber, lächelnd und elegant
Festliche Anlässe und der Christkindlmarkt
Planen Sie Ihre festlichen Tage mit uns: den 2. Weihnachtsfeiertag am 26. Dezember 2025 und Silvester am 31. Dezember 2025. Ein weiteres Highlight ist der Christkindlmarkt Altötting 2025 vom 28. November bis 21. Dezember 2025, wo der Huberwirt mit eigenen Genussmomenten vertreten sein wird.
Festlich beleuchteter Christkindlmarkt in Altötting mit geschmückten Ständen
Schenken Sie Genuss: Huberwirt Gutscheine
Machen Sie Ihren Liebsten eine Freude mit einem Gutschein vom Huberwirt. Ob für ein exquisites Dinner, einen entspannten Brunch oder einen spannenden Kochkurs – ein Gutschein ist das perfekte Geschenk, um Gaumenfreude und unvergessliche Erlebnisse zu schenken. Besuchen Sie unseren Gutscheine & Shop für weitere Informationen.
Fazit: Ihr Weg zum unvergesslichen Genuss beim Huberwirt
Der Huberwirt in Pleiskirchen ist mehr als nur ein Restaurant; er ist eine Institution der bayerischen Esskultur, die mit Leidenschaft und Innovation begeistert. Von der 400-jährigen Familientradition bis zur prämierte Sterneküche, von den vielfältigen Veranstaltungen bis zu den lehrreichen Kochkursen – der Huberwirt bietet ein umfassendes kulinarisches Erlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt der bayerischen Avantgarde und erleben Sie Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben.
Wir laden Sie herzlich ein, einen Tisch im Huberwirt zu reservieren und selbst Teil dieser einzigartigen Geschichte zu werden. Entdecken Sie unser vollständiges Veranstaltungsprogramm und lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise entführen.
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