Deutschland ist bekannt für seine Vielfalt an Getränken, von traditionellen Bieren bis hin zu modernen Cocktailkreationen. “Shock Naue” widmet sich der Entdeckung dieser kulinarischen Schätze und präsentiert Ihnen heute eine Auswahl an grünen Drinks, die sowohl als Cocktails als auch als alkoholfreie Mocktails zubereitet werden können. Entdecken Sie Rezepte, die von fruchtig-frisch bis cremig-süß reichen und Ihre Gäste begeistern werden. Diese grünen Kreationen sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es eine sommerliche Gartenparty, ein geselliger Abend mit Freunden oder als besonderer Genuss zwischendurch.
1. Grüne Wiese – Ein spritziger Genuss aus Orange und Blue Curacao
Der Cocktail “Grüne Wiese” kombiniert die Süße von Orangensaft mit dem exotischen Geschmack von Blue Curacao und wird mit spritzigem Sekt abgerundet. Seine leuchtend grüne Farbe entsteht durch die faszinierende Reaktion von Orangensaft mit dem blau gefärbten Orangenlikör. Mit nur drei Zutaten zaubern Sie einen optisch beeindruckenden und geschmacklich überzeugenden Drink, der zudem in Minutenschnelle zubereitet ist. Wenn Sie auf den Sekt verzichten, erhalten Sie übrigens einen “Grünen Hexe”.
Zutaten für die Grüne Wiese
- 16 cl Orangensaft
- 4 cl Blue Curacao
- 4 cl trockener Prosecco
- Eiswürfel
Zubereitung
- Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln.
- Geben Sie Orangensaft und Blue Curacao hinzu.
- Füllen Sie das Glas mit Prosecco auf.
2. Blumenwiese – Minzfrische Aromen treffen auf Whiskey
Dieser Cocktail erinnert mit seiner Kombination aus Whiskey und frischen Säften an eine blühende Frühlingswiese. Die fruchtigen Noten von Ananas und Orange harmonieren perfekt mit dem subtilen Hauch von Pfefferminzsirup und der Wärme des Bourbon Whiskeys, abgerundet durch Southern Comfort und einen Schuss Zitronensaft. Die Verwendung von gefrorenen Saft-Eiswürfeln sorgt für eine angenehme Kühlung, ohne den Drink zu verwässern.
Zutaten für die Blumenwiese
- 4 cl Ananassaft
- 4 cl Orangensaft
- 1 Scheibe Ananas
- 2 cl Bourbon Whiskey
- 2 cl Southern Comfort
- 1,5 cl Zitronensaft
- 1 cl Pfefferminzsirup
- Eiswürfel
Zubereitung
- Mischen Sie Ananas- und Orangensaft und frieren Sie diese in einer Eiswürfelform ein.
- Geben Sie gewürfelte Ananas in ein Glas und zerdrücken Sie diese mit einem Stößel.
- Fügen Sie Whiskey, Southern Comfort, Zitronensaft und Pfefferminzsirup hinzu.
- Füllen Sie das Glas mit den gefrorenen Saft-Eiswürfeln auf.
3. Grasshopper – Ein cremiger Cocktail als süßer Abschluss
Der “Grasshopper” ist ein klassischer Cocktail, der durch seine cremige Textur und die erfrischenden Aromen von Minze und Kakao besticht. Die genaue Herkunft dieses Cocktails mag zwar umstritten sein, doch seine Zutaten – Sahne, Kakaolikör und Pfefferminzlikör – sind unverkennbar. Dank der Verwendung von Likören ist der Alkoholgehalt für einen Cocktail dieser Art relativ moderat, während die Sahne ihn gehaltvoll macht und zu einem idealen Dessertbegleiter oder sogar eigenständigen Dessert nach dem Essen macht. Ein solcher Genuss erinnert an die vielfältigen Desserttraditionen in Deutschland.
Zutaten für den Grasshopper
- 4 cl Sahne
- 3 cl Creme de Cacao
- 3 cl Creme de Menthe
- Eiswürfel
- Ein Minzblatt zur Garnitur
Zubereitung
- Geben Sie Sahne, Creme de Cacao und Creme de Menthe in einen Shaker mit Eiswürfeln.
- Schütteln Sie kräftig, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- Gießen Sie den Cocktail in ein vorgekühltes Cocktailglas ab.
- Garnieren Sie mit einem frischen Minzblatt.
4. Gin Basil Smash – Der aromatische Hit mit Basilikum
Der “Gin Basil Smash” hat sich in den letzten Jahren zu einem der beliebtesten Gin-Cocktails entwickelt. Seine leuchtend grüne Farbe, die von frischem Basilikum stammt, macht ihn nicht nur optisch ansprechend, sondern verleiht ihm auch ein unglaublich erfrischendes Aroma. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup bildet die perfekte Basis für die mediterranen Noten des Basilikums. Dieser Drink ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie einfache, frische Zutaten zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen führen können, ähnlich wie bei vielen regionalen deutschen Spezialitäten.
Zutaten für den Gin Basil Smash
- 6 cl Gin nach Wahl
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- Frische Basilikumblätter
- Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie Basilikumblätter und Zuckersirup in ein Glas oder einen Shaker und zerdrücken Sie das Basilikum vorsichtig mit einem Stößel, um die Aromen freizusetzen.
- Fügen Sie Gin, Zitronensaft und einige Eiswürfel hinzu und rühren oder schütteln Sie kräftig.
- Geben Sie frische Eiswürfel in ein Servierglas und passieren Sie den Drink durch ein feines Sieb hinein.
- Garnieren Sie mit einigen dekorativen Basilikumblättern.
5. Grüner Buddha – Ein erfrischendes Mocktail-Erlebnis
Dieses einfache, aber belebende Mocktailrezept namens “Grüner Buddha” ist eine wunderbare Option für alle, die auf Alkohol verzichten möchten. Die Hauptzutaten sind oft bereits im Haushalt vorhanden. Während der grüne Tee abkühlen muss, ist die Zubereitung an sich denkbar einfach und schnell. Das Zusammenspiel von grünem Tee, Limette und Zitronenmelisse, aufgefüllt mit spritzigem Mineralwasser, sorgt für eine angenehme Erfrischung und einen leichten, natürlichen Geschmack. Dies ist ein schönes Beispiel für die zunehmende Beliebtheit von alkoholfreien Getränken in Deutschland.
Zutaten für den Grünen Buddha
- 2 Beutel grüner Tee
- 1 Limette
- Frische Zitronenmelisse
- 1,5 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
- 0,25 dl stilles Wasser
Zubereitung
- Übergießen Sie die Teebeutel mit 50 ml kochendem Wasser und lassen Sie den Tee drei Minuten ziehen. Entfernen Sie die Teebeutel und lassen Sie den Tee vollständig abkühlen.
- Pressen Sie die Limette aus und vermischen Sie den Saft mit dem abgekühlten Tee. Gießen Sie die Mischung in Gläser.
- Füllen Sie die Gläser mit gut gekühltem Mineralwasser auf.
- Garnieren Sie den Drink mit frischer Zitronenmelisse.
6. Grüne Welle – Spritzige Erfrischung ohne Alkohol
Die “Grüne Welle” ist ein weiteres köstliches Mocktailrezept, das sich durch seine schnelle Zubereitung und seine erfrischende Wirkung auszeichnet. Die Kombination aus Tonic Water und Pfefferminzsirup verleiht diesem einfachen Drink eine besondere Frische und Leichtigkeit.
Zutaten für die Grüne Welle
- 12 cl Alpinesse Tonic Water
- 4 cl Pfefferminzsirup
- Eiswürfel
- Zitronenzeste
Zubereitung
- Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln.
- Geben Sie den Pfefferminzsirup hinzu und rühren Sie ihn leicht um.
- Füllen Sie das Glas mit Alpinesse Tonic Water auf.
- Garnieren Sie den Drink mit einer Zitronenzeste.
Diese Auswahl an grünen Drinks zeigt die Kreativität und Vielfalt der Getränkekultur, sowohl mit als auch ohne Alkohol. Wir hoffen, diese Rezepte inspirieren Sie, selbst zum Barkeeper zu werden und diese erfrischenden Kreationen zu genießen. Entdecken Sie mehr über die Genusswelt Deutschlands auf “Shock Naue”!