Ein schaurig-schönes Happy Halloween und alles Gute zum Geburtstag! Erinnern Sie sich noch an den Satz “Süßes oder Saures”? Als Kind stand ich einmal mit einer Freundin vor einer Tür, und statt Süßigkeiten bekamen wir ein Glas saure Gewürzgurken. Wir waren verdutzt, aber es war letztlich auch ein lustiges Erlebnis. Doch heute gibt es für den perfekten Geburtstagskuchen Halloween kein Saures, sondern einen unwiderstehlichen Kürbis-Schoko-Marmor-Kuchen – süß und festlich zugleich! Wer seinen Geburtstag in dieser gruseligen Saison feiert, findet hier die ideale Torte, um Freunde und Familie zu begeistern. Wenn Sie Ihren Kuchen gerne selbst machen, ist dieses Rezept genau das Richtige, um kreative Backideen zu verwirklichen.
Kürbis Schokoladen Marmor Kuchen | Happy Halloween
Ein Fest für Augen und Gaumen: Der Halloween Geburtstagskuchen
Dieser Kürbis-Schoko-Marmor-Kuchen ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Halloween-Party oder als Torten für besondere Anlässe. Er vereint die herbstlichen Aromen von Kürbis mit der Süße von Schokolade und überzeugt durch sein auffälliges Marmormuster. Die Zubereitung wird zum Kinderspiel, besonders wenn man sich die richtigen Utensilien besorgt. Für einen Kuchen für den Kindergarten-Geburtstag an Halloween ist er ebenfalls perfekt geeignet, da er ohne viel Aufwand zu transportieren und zu portionieren ist.
Rezept: Kürbis-Schoko-Marmor-Kuchen für Halloween
Bereit für eine köstliche und gruselige Backsession? Dieser Kuchen ist perfekt für eine Kastenform mit 25 cm.
Kürbis Schokoladen Marmor Kuchen | Happy Halloween
Zutaten für den Kürbis-Schokoladen-Kuchen
- Backtrennspray
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 TL Vanillepaste
- 260 g Joghurt (cremig, 10% Fett)
- 120 g Sonnenblumenöl
- 380 g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 60 g Speisestärke
- 200 g Butternut Kürbispüree
- Orangene Lebensmittelfarbpaste
- 20 g Backkakao (gesiebt)
- 20 g Milch
Zutaten für den Guss
- 125 g Puderzucker (gesiebt)
- 1-2 EL Zitronensaft
- Orangene Lebensmittelfarbpaste
Kürbis Schokoladen Marmor Kuchen | Happy Halloween
Zubereitung Schritt für Schritt
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor und fetten Sie eine Kastenform mit Backtrennspray ein.
- Schlagen Sie Eier, Zucker und Vanillepaste cremig auf.
- Rühren Sie zuerst den Joghurt, dann das Sonnenblumenöl ein.
- Vermischen Sie Mehl, Backpulver, Salz und Speisestärke und rühren Sie die Mischung unter.
- Rühren Sie das Kürbispüree ein. Der Teig ist die perfekte Basis für diesen festlichen Halloween-Kuchen.
- Teilen Sie den Teig. Färben Sie eine Hälfte orange ein.
- In die andere Hälfte rühren Sie Backkakao und Milch ein.
- Füllen Sie den orangenen und den dunklen Teig jeweils in einen Spritzbeutel und spritzen Sie sie abwechselnd in langen Strängen in die Kastenform. Alternativ können die Teige auch klecksweise in die Form gegeben werden. Das Ergebnis ist ein wunderschöner Marmoreffekt, der diesen Kuchen so besonders macht.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 50 Minuten. Falls er zu dunkel wird, decken Sie ihn mit Alufolie ab.
- Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form stürzen.
Für den Guss:
- Verrühren Sie Puderzucker und Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss. Färben Sie ihn orange ein und gießen Sie ihn über den abgekühlten Kuchen. Wenn Sie eine persönliche Note hinzufügen möchten, können Sie auch Torten mit Foto oder Fotoaufleger für Torten in Betracht ziehen, um das Thema Halloween noch stärker hervorzuheben.
Fazit: Ihr gruseliges Meisterwerk für den Geburtstag
Dieser Kürbis-Schoko-Marmor-Kuchen ist der ideale geburtstagskuchen halloween, der mit seinem Geschmack und seiner Optik überzeugt. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Blickfang, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Feiern Sie den gruseligsten Geburtstag des Jahres mit diesem köstlichen Gebäck und lassen Sie sich von der herbstlichen Magie verzaubern. Teilen Sie Ihre Halloween-Backkreationen und Ideen gerne mit uns – wir freuen uns darauf!