Der Kindergeburtstag steht vor der Tür und du suchst noch nach einer süßen Überraschung? Dieser Marmorkuchen, verziert mit bunten Süßigkeiten, ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern schmeckt auch unwiderstehlich gut. Er ist ein echter Hingucker und sorgt garantiert für strahlende Kinderaugen – und das nicht nur bei den Kleinen! Denn wer sagt denn, dass nur Kinder Spaß an einer ausgelassenen Deko haben dürfen?
Dieser Gugelhupf ist ein klassischer Marmorkuchen, der durch seine fröhliche Dekoration mit Smarties, Zuckerstreuseln, Gummibärchen und Glitzersternen zu etwas ganz Besonderem wird. Ein kleiner Trick sorgt dafür, dass der Kuchen nicht austrocknet: geschmolzene Zartbitter- oder weiße Schokolade wird dem Rührteig beigemischt. So wird der Kuchen herrlich saftig und niemand muss sich mehr über trockene Kuchenstücke ärgern.
Ein Kuchen, der gute Laune macht
Die Gestaltung dieses Marmorkuchens ist absolut individuell. Während die Kuchenbasis – ein saftiger Marmorkuchen – immer gut ankommt, kannst du deiner Kreativität bei der Dekoration freien Lauf lassen. Ob Mädchen- oder Jungengeburtstag, für Keks-Fans oder Liebhaber von Gummitierchen – dieser Kuchen lässt sich an jeden Geschmack anpassen. Mini-Plätzchen, Marshmallow-Mäuse, Lakritzschnecken oder bunte M&Ms eignen sich hervorragend für das Topping. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Dieser Kuchen ist eine wunderbare Wahl für einen Geburtstagskuchen im Kindergarten. Wenn du eine gesündere Alternative suchst, sind vielleicht ein zuckerfreier Bananenkuchen, ein veganer Apfelkuchen oder zuckerfreie, vegane Donuts eine gute Option. In unserer Rubrik für Geburtstagskuchen findet sicher jeder das passende Rezept.
Einfacher Kindergeburtstagskuchen: Rezept und Zubereitung
Dieser Marmorkuchen ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch einfach zuzubereiten.
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver
- 100 g geschmolzene Zartbitterschokolade
- 100 g geschmolzene weiße Schokolade
Für die Dekoration:
- 200 g Schokoladenglasur (Kuvertüre oder Kuchenglasur)
- Bunte Süßigkeiten (z.B. Smarties, Gummibärchen, Marshmallows, Zuckerstreusel, Glitzersterne)
Zubereitung
- Vorbereitung: Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Gugelhupf- oder Kranzform (ca. 24 cm Durchmesser) gut ein und bestäube sie mit Mehl. Die dunkle und die weiße Schokolade separat im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen lassen.
- Teig herstellen: Schlage die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig auf. Gib die Eier einzeln hinzu und rühre sie gut unter. Vermische das Mehl mit Backpulver und Salz und rühre es abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Masse, bis ein schwer reißender Teig entsteht.
- Marmorieren: Teile den Teig grob in zwei Hälften. Rühre unter die eine Hälfte den Kakao und die geschmolzene Zartbitterschokolade, unter die andere Hälfte die geschmolzene weiße Schokolade. Verteile den hellen und den dunklen Teig abwechselnd in der vorbereiteten Backform. Ziehe mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig, um das Marmormuster zu erzeugen. Streiche die Oberfläche glatt.
- Backen: Backe den Kuchen für ca. 60 Minuten im vorgeheizten Ofen. Mache die Stäbchenprobe, um sicherzustellen, dass der Kuchen durchgebacken ist. Lass den Kuchen vollständig abkühlen.
- Dekorieren: Schmilz die Schokoladenglasur und überziehe den ausgekühlten Kuchen damit. Solange die Glasur noch weich ist, dekoriere den Kuchen mit den bunten Süßigkeiten.
Zusätzliche Tipps
- Rührteig-Grundlagen: Für weitere Tipps und Antworten auf häufige Fragen rund um Rührteige, schau dir unser Grundrezept an. Hier geht’s zum Rührteig-Grundrezept.
- Backform-Umrechner: Wenn du eine andere Backformgröße verwenden möchtest, hilft dir unser Umrechner bei der Berechnung der richtigen Mengen.
- Zutaten austauschen: Du möchtest Zutaten ersetzen? Hier findest du Tipps, wie und durch was du Zutaten austauschen kannst.
Dieser bunte Marmorkuchen ist mehr als nur ein Dessert; er ist ein Fest für die Sinne und ein Garant für fröhliche Gesichter. Teile deine liebsten Geburtstagskuchen-Ideen mit uns in den Kommentaren!