Deine Hausbar braucht Nachschub, aber die Inspiration oder die Zeit für aufwendige Kreationen fehlen? Keine Sorge! Mit unseren Rezepten für 10 Einfache Cocktails aus nur vier Zutaten zauberst du auch mit wenigen Handgriffen und Spirituosen echte Genussmomente. Der Geschmack eines Cocktails hängt nämlich nicht von der Anzahl der Komponenten oder der Komplexität des Rezepts ab. Auch einfache Cocktails aus wenigen Zutaten bringen eine Vielzahl an verschiedenen Aromen mit sich – von herb über sauer bis hin zu fruchtig-süß. So gelingt ohne viel Aufwand und mit minimalem Küchenchaos ein leckerer Drink. Perfekt für den schnellen Feierabend, die spontane Gästeüberraschung oder ein bisschen Selfcare!
Mühelose Mixkunst: Einfache Cocktails für jeden Anlass
Wie unkompliziert das Mixen von Cocktails sein kann, zeigen wir dir hier anhand von zehn einfachen Cocktails, die alle lediglich vier Bestandteile benötigen und trotzdem im Glas glänzen. Jedes dieser Rezepte passt zu verschiedenen Anlässen und erlaubt es dir, schnell und einfach beeindruckende Drinks zu kreieren. Für welchen Cocktail du dich entscheidest, hängt natürlich in erster Linie von deinem persönlichen Geschmack ab. Ob du dich für bekannte Klassiker oder einen etwas unbekannteren Cocktail entscheidest, liegt ganz bei dir. Alle überzeugen jedoch mit einer einfachen Herstellung und sind schlichtweg lecker.
Jeden Cocktail präsentieren wir kurz mit den wichtigsten Infos, den benötigten Komponenten und der Zubereitung. Natürlich sind auch Empfehlungen für die zu verwendenden Spirituosen angegeben. Bei allen Cocktails findest du außerdem mögliche Abwandlungen und weitere Tipps. Diese zehn einfachen Cocktails kannst du ganz leicht zu Hause nachmachen:
Martini – Der zeitlose Klassiker
Der Martini ist ein solcher Klassiker der Cocktailgeschichte, dass ihm bereits ganze Artikel gewidmet wurden. Dieser Drink gehört zu den zeitlosen Ikonen der Barkultur und ist unglaublich einfach zu Hause zu mixen. Du benötigst für diesen lediglich drei Bestandteile. Wir zeigen dir, wie schnell und einfach du ihn für dich und deine Gäste zubereiten kannst, um einen eleganten und puren Genuss zu erleben. Die Klarheit und Stärke dieses Cocktails machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Kenner.
Zutaten:
- 6 cl Broker’s Dry Gin
- 1 cl Noilly Prat Original Dry (trockener Wermut)
- Eine grüne Olive
Broker’s Dry Gin, eine Schlüsselzutat für den klassischen Martini
Zubereitung:
Gin und Wermut in ein Rührglas geben und auf viel Eis in ca. 20 Sekunden kaltrühren. In eine klassische Martinischale abseihen und eine Olive auf einem Cocktailpicker in den Cocktail geben. Für eine besonders kühle Variante die Martinischale vorher im Tiefkühler vorkühlen.
Cosmopolitan – Der Drink der 90er Jahre
Der Cosmopolitan erlangte bereits in den 90er Jahren mit seiner süßen Farbe und seinem fruchtigen Geschmack Hochkonjunktur. Ursprünglich ist er wohl zeitgleich in New York als auch in San Francisco aufgetaucht, zwei Weltstädten voller Trends und neuer Strömungen. Viele werden ihn nicht zuletzt durch die Serie „Sex and the City“ mehr als einmal mit seiner bekannten Silhouette im Glas gesehen haben. Er ist ein Synonym für Eleganz und Leichtigkeit und zählt definitiv zu den einfachen Cocktails, die man beherrschen sollte. Die Kombination aus Zitrus und Cranberry macht ihn unwiderstehlich.
Zutaten:
- (Originalartikel hat hier keine Zutaten gelistet, ich werde die üblichen für einen Cosmopolitan annehmen und die fehlenden Bilder nutzen.)
- 4 cl Absolut Citron Vodka
- 2 cl Cointreau
- 2 cl Limettensaft
- 4 cl Cranberrysaft
Absolut Citron Vodka, eine beliebte Wahl für den Cosmopolitan
Zubereitung:
Alle Komponenten in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und 15 Sekunden (also etwa 15-mal) kräftig schütteln. Den Cocktail in eine Cocktailschale – eine Coupette – doppelt, also durch zwei Siebe, abseihen. Nach Belieben mit einer Zitruszeste am Glasrand garnieren. Achte darauf, dass der Shaker gut gekühlt ist, um eine optimale Temperatur und Verdünnung zu erreichen.
Caipirinha – Brasiliens Lebensfreude im Glas
Kaum ein anderer Cocktail ist weltweit – und besonders in Deutschland – so beliebt wie die Caipirinha. Aus nur drei Bestandteilen lässt sich sogar ohne Shaker ein wunderbarer Cocktail zaubern, der wirklich jeden begeistert. Da es gern mal kleine Verwechslungen gibt, woraus eine Caipirinha besteht, sei hier klargestellt: Für diesen wird Cachaça verwendet, ein Zuckerrohrdestillat. Macht man ihn mit Rum, heißt er Caipirissima. Die alkoholfreie Variante kennt man auch unter dem Namen Ipanema. Dieser Drink verkörpert die pure Lebensfreude Brasiliens und ist erstaunlich einfach zubereiten.
Zutaten:
- 5 cl Magnifica Cachaça
- 1 Limette
- 3 BL Rohrzucker
Magnifica Cachaça 45%, die Basis für eine authentische Caipirinha
Zubereitung:
Limette in Stücke schneiden und in einen Tumbler geben. Zucker darauf geben und mit einem Stößel oder Muddler zerstoßen. Cachaça hinzufügen und den Tumbler zu ca. 2/3 mit Crushed Ice füllen. Kräftig umrühren und anschließend mit Crushed Ice toppen. Dieser Cocktail wird mit zwei kurzen Trinkhalmen serviert. Das Zerstoßen der Limetten mit dem Zucker ist entscheidend für das Aroma.
Whisky Sour – Balance aus Süße und Säure
Dieser Whiskycocktail ist ein absoluter Klassiker, welcher überraschend einfach selber herzustellen ist. In unserem Rezept verwenden wir keinerlei Säfte oder Eiweiß, sondern konzentrieren uns auf das Wesentliche: Whisky, Säure und Süße. Du brauchst auch nicht viel zum Shaken eines so erstaunlich tollen Cocktails mit einer ausgewogenen Süß-Säure-Balance, welcher einerseits Ihre Gäste begeistern wird und andererseits auch sehr gut in ruhigen Abendstunden auf der Terrasse genossen werden kann. Er zählt zu den einfachen Cocktails, die mit ihrer Komplexität überraschen.
Zutaten:
- 6 cl Woodford Reserve Rye (Rye Whisky)
- 3 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Monin Rohrzucker Sirup
Woodford Reserve Rye Whisky, ideal für einen ausgewogenen Whisky Sour
Zubereitung:
Dieser Cocktail wird im Shaker zubereitet. Whisky, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben und diesen mit viel Eis auffüllen. Kräftig shaken. Den Cocktail in einen mit Eis gefüllten Tumbler abseihen und abschließend mit einem Trinkhalm und ggf. mit einer Zitronenzeste garnieren. Ein guter Shake sorgt für die perfekte Integration der Aromen und eine schöne Kühlung.
Tequila Sunrise – Der Sonnenaufgang im Glas
Nun einmal ehrlich: Jeder, aber wirklich jeder, hat doch zumindest einen dieser farbenfrohen Cocktails schon einmal gesehen. Der Sonnenuntergang, eingefangen in einem Longdrinkglas. Dass dieser Drink zu den einfachsten und günstigsten Cocktails gehört, ist vielen unbekannt. Er ist außerdem, trotz seines spektakulären Aussehens, wirklich schnell gemacht. Es kommt bei diesem auch nicht ganz so sehr auf genaue Mengen an. Gerade wenn du viele Gäste bewirten musst, geht es kaum schneller und farbenfroher als mit diesem einfachen Cocktail.
Zutaten:
- 4 cl Corralejo Blanco (Blanco Tequila)
- 10 cl Orangensaft
- 2 cl Grenadine
Corralejo Blanco Tequila, die Grundlage für den farbenfrohen Tequila Sunrise
Zubereitung:
Ein paar Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Grenadine darauf geben und weiteres Eis in das Glas füllen. Möglichst frischen Orangensaft vorsichtig darauf gießen. Falls die Trennung zwischen der Grenadine und dem Orangensaft zu streng ist, vorsichtig mit einem Löffel ein wenig umrühren. Den Tequila zum Schluss auf dem Orangensaft floaten, also oben aufgießen. Definitiv mit einem Stirrer und nach Wunsch mit einem Trinkhalm versehen. Vor dem Genuss muss leider die Optik zerstört werden, damit man nicht nacheinander Sirup, Saft und puren Agavenbrand trinkt. Die Schichtung ist das Geheimnis seiner Optik.
Bombay Crushed – Der Gin-Trendsetter
Wer Bombay Crushed liest oder hört und bereits weiß, dass dieser Cocktail auf Ginbasis aufgebaut ist, der denkt unweigerlich auch an den Bombay Sapphire und die ikonische, leuchtend blaue Flasche. Tatsächlich ist der Erfolg und Trend des Cocktails eng verknüpft mit dem Erfolg der Ginmarke, denn dieser Cocktail wurde eigens für diese kreiert. Er war zuletzt äußerst beliebt bei Workshops und ist als Begrüßungsdrink hervorragend geeignet. Wir zeigen dir hier die Variante mit dem Shaker, aber dieser Cocktail kann auch direkt im Glas gebaut werden. So lässt er sich auch hervorragend für eine große Menge an Gästen vorbereiten.
Zutaten:
- 6 cl Bombay Sapphire Gin
- 1 Bio-Limette
- 3 Kumquats
- 1-2 BL weißer Rohrzucker (oder Sirup)
(Anmerkung: Die ursprünglichen Bilder waren nur von Gin und Zucker, die Zutatenliste war leer. Ich habe eine Standard-Rezeptur für Bombay Crushed ergänzt, die zu den beschriebenen Schritten passt.)
Bombay Sapphire Gin, bekannt für seinen frischen Geschmack in Cocktails
Zubereitung:
Die Kumquats halbieren und mit Zucker in den Shaker geben. Zunächst mit dem Muddler (Stößel) die Früchte mit dem Zucker ein wenig zerdrücken. Anschließend Gin und Saft der Limette hinzugeben und kräftig auf viel Eis schütteln. Den kompletten Inhalt in einen Tumbler füllen. Nach Belieben mit weiteren Kumquats, Minze oder Physalis garnieren. Der frische Zitrusgeschmack der Kumquats ist hier der Star.
Margarita – Mexikos salziger Genuss
Die Margarita gehört wohl zu den bekanntesten Cocktails auf Basis der mexikanischen Agaven-Spirituose. Besonders charakteristisch für diesen Cocktail ist der Salzrand, mit welchem dieser serviert wird. Wir empfehlen jedoch, nicht den gesamten Rand mit Salz zu versehen, sondern nur einen Teil des Glasrandes. So kann sich der Gast selber aussuchen, ob er nun mit oder ohne Salz trinken möchte. Zudem wird klassischerweise in einem Martinikelch oder einer Coupette serviert, doch auch Varianten im Tumbler oder Highballglas sind nicht unüblich. Für eine Margarita wird für gewöhnlich ein Blanco Tequila aus 100% Agave gewählt, doch du kannst auch gern einen Reposado versuchen.
Zutaten:
- 5 cl El Jimador Blanco (Blanco Tequila)
- 2,5 cl Cointreau
- 2 cl frischer Limettensaft
- Salz für den Glasrand
El Jimador Blanco Tequila, perfekt für eine klassische Margarita
Zubereitung:
Den Rand des Glases zur Hälfte mit einer Limettenscheibe befeuchten und anschließend in Salz wälzen. Alle Bestandteile in einen Shaker geben und so lange shaken, bis der Shaker beschlägt. Anschließend doppelt, also durch zwei Siebe, in das vorbereitete Glas abseihen. Dabei aufpassen, dass man nicht versehentlich den Inhalt über den Salzrand gießt. Nach Belieben mit einem Limettenkeil dekorieren. Die Wahl zwischen Salzrand und ohne macht den Drink anpassungsfähig.
Pina Colada – Karibische Träume im Glas
Karibik, Sonne, Meer und eine Pina Colada – das ist der Inbegriff eines perfekten Sommerurlaubs. Dieser Tikidrink ist aus den Bars heute nicht mehr wegzudenken und hat einen unglaublich hohen Stellenwert bei Cocktailtrinkern weltweit. In Puerto Rico wurde er sogar offiziell zum Nationalgetränk erklärt und ist dort an fast jeder Ecke zu jeder Tages- und Nachtzeit erhältlich. Ob du nun ausschließlich weißen oder, wie wir, eine Mischung aus weißem und braunem Rum verwendest, bleibt dir überlassen. Obwohl heute häufig Sahne bei der Herstellung verwendet wird, kommt diese im Originalrezept nicht vor. Wir stellen dir daher auch hier die Variante ohne Sahne vor, die du innerhalb von zwei bis drei Minuten zu Hause gezaubert hast.
Zutaten:
- 3 cl Bacardi Superior Heritage (weißer Rum)
- 3 cl Appleton Signature Blend Rum (brauner Rum)
- 6 cl Ananassaft
- 2 cl Cocoscreme (nicht Kokosmilch)
(Anmerkung: Das Original hatte keine Mengenangaben für die Säfte und Creme. Ich habe hier übliche Proportionen ergänzt.)
Appleton Signature Blend Rum, verleiht der Pina Colada Tiefe
Zubereitung:
Eiswürfel in den Behälter eines starken Mixers geben. Darauf Ananas, Rums und Cocoscreme geben. Falls die Ananas nicht allzu saftig erscheint, kann mit ein wenig Ananassaft nachgeholfen werden. Das Ganze kräftig blenden, bis ein gleichmäßiger Cocktail entstanden ist. Diesen in einen Tiki-Becher oder ein Longdrinkglas füllen und gerne üppig mit frischem Obst garnieren. Die richtige Cocoscreme ist entscheidend für die Textur.
White Russian – Der Kult-Drink aus dem hohen Norden
Spätestens seit The Big Lebowski mauserte sich dieser Cocktail zu einem absoluten Trenddrink. Das Original verlangt zwar nach deutlich weniger Sahne, ist aber trotzdem extrem lecker. Natürlich kannst du gern auch mehr von der angeschlagenen Sahne verwenden. Wer nun aber absolut keine Sahne in seinem Cocktail haben will, kann auch gern den Black Russian probieren. Dieser ist natürlich entsprechend etwas härter, aber auch ein extrem gelungener und äußerst einfacher Cocktail. Doch jetzt erstmal zur weißen Version:
Zutaten:
- 3 cl Koskenkorva Vodka
- 3 cl Kahlua (Kaffeelikör)
- 2 cl Sahne
Koskenkorva Vodka, eine ausgezeichnete Basis für den White Russian
Zubereitung:
Die Sahne mit Hilfe eines Schneebesens oder Zauberstabes anschlagen. Wodka und Kaffeelikör in einen Rührbecher geben und auf viel Eis kaltrühren. Alternativ kann man diesen auch shaken, doch durch das Rühren bleibt er klar und bildet so einen schönen Kontrast zur Sahnehaube. In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Schlussendlich die Sahne über den Rücken eines Löffels auf dem Drink floaten. Die Schichtung der Sahne macht den optischen Reiz aus.
Moscow Mule – Der Ingwer-Wunderdrink im Kupferbecher
Der Moscow Mule ist ein moderner Klassiker und eigentlich nur aufgrund einer fixen Werbeidee zu seiner Berühmtheit gekommen. Wodka war seinerzeit nicht allzu beliebt in den USA und Rudolph Kunett, der gerade den Firmensitz von Smirnoff dorthin verlegte, hatte mit Absatzproblemen zu kämpfen. John A. „Jack“ Morgan hatte ähnliche Probleme mit seiner alkoholfreien Ingwerlimonade, dem sogenannten Ginger Beer. Wie der Zufall es will, trafen die beiden aufeinander und kreierten den Moscow Mule. Als Gimmick verteilten diese, zusammen mit der Zubereitungsanleitung, Kupferbecher an verschiedene Bars, in welchen dieser Cocktail noch heute klassischerweise zubereitet und serviert wird. Falls du einen solchen nicht hast, tut es natürlich auch ein Tumbler oder ein Highballglas.
Zutaten:
- 5 cl Chopin Potatoe (Wodka)
- 2 cl Pulco Limette (oder frischer Limettensaft)
- Ginger Beer
- Gurkenspalten
Chopin Potato Vodka, die ideale Basis für einen erfrischenden Moscow Mule
Zubereitung:
Wodka und Zitrussaft in den Kupferbecher oder das Glas geben. Gurkenspalten hinzugeben und anschließend das Trinkgefäß mit Eiswürfeln füllen. Zum Abschluss mit Ginger Beer auffüllen und ggf. noch einmal Eiswürfel hinzugeben. Vorsichtig verrühren und mit einem Stirrer servieren. Die frische Gurke und das scharfe Ginger Beer sind die Geheimnisse dieses Drinks.
Fazit: Einfache Cocktails für unvergessliche Augenblicke
Zehn Kreationen aus nur vier Zutaten und doch so viel Geschmack! Wir hoffen, unsere kleinen, knackigen Rezepte für einfache Cocktails haben dich überzeugt und dich vielleicht sogar inspiriert, dich auch an komplexere Rezepte der Mixologie zu wagen. Ob ein entspannter Abend zu Hause oder eine spontane Feier mit Freunden – diese Drinks beweisen, dass Genuss nicht kompliziert sein muss. Die Welt der Cocktails steht dir offen, und der Einstieg war noch nie so leicht.
Bleib neugierig, experimentiere weiter und teile deine Kreationen! Was ist dein liebster einfacher Cocktail, oder hast du eine neue Lieblingszutat entdeckt? Teile deine Erfahrungen mit uns und unseren Lesern!