Das Backen war für mich lange Zeit eine große Herausforderung. Während ich beim Kochen oft nach Gefühl vorgehe und dabei gerne Neues ausprobiere, erfordert das Backen Präzision, die mir oft fehlte. Trotz detaillierter Rezepte endeten meine Backversuche nicht selten in kleinen Desastern: Buchteln, die einfach nicht aufgehen wollten, oder Weihnachtskekse, die bereits nach dem Backen schmeckten, als wären sie monatelang gelagert worden. Doch dann erblickte ich am Backhimmel meiner Küche einen neuen Horizont, dank meiner lieben Freundin und Bloggerkollegin Angie. Ihr Backbuch mit dem vielversprechenden Titel “Einfach backen” sprach Bände und traf genau meine Zielgruppe: all jene, die das Backen bisher als unüberwindbare Hürde betrachteten. Es versprach, das Backen für jedermann zugänglich zu machen, und mein Ziel war klar: Ich wollte endlich einfach backen Zimtschnecken können.
Der Wendepunkt: Angies Backbuch “Einfach backen”
Angies Buch ist nicht nur wunderschön gestaltet, sondern enthält auch eine Fülle an großartigen Rezepten. Von traditionellen Gebäcken wie Topfenstriezel bis hin zu einfachen Backrezepten für Anfänger und sogar Brotzubereitungen – die Auswahl ist beeindruckend. Meine Augen fielen jedoch sofort auf die Zimtschnecken. Ich wollte schon immer diese duftenden, weichen Köstlichkeiten selbst zubereiten, scheiterte aber oft am Hefeteig. Das Buch versprach eine unkomplizierte Anleitung, und ich war bereit, mein Glück erneut zu versuchen.
Mein Erfolgserlebnis: Zimtschnecken, die jeder schafft
Gestern war es so weit: Ich habe mich an die Zimtschnecken nach Angies Rezept gewagt. Und ich muss euch sagen, so mühelos war Backen noch nie für mich! Angies Anleitungen sind so lebensnah und verständlich geschrieben, dass jeder Schritt logisch und einfach nachvollziehbar ist. Sie gibt sogar genaue Tipps zum Kneten des Hefeteigs und zum Formen der Schnecken. Ich habe genau die Zeit gebraucht, die im Buch angegeben war, und das Ergebnis war fantastisch: Flauschige, aromatische Zimtschnecken, die nicht nur perfekt aufgegangen sind, sondern auch unglaublich lecker schmecken. Es war zweifellos das Beste, was ich je selbst gebacken habe. Wer sich fragt, wie man Apfelkuchen schnell zubereitet oder einen Marmorkuchen backen kann, wird in diesem Buch ebenfalls fündig.
Ein perfekt gebackenes, geflochtenes Gebäck, das die Einfachheit und den Erfolg von Angies Backbuch demonstriert
Angies “Einfach backen” hat mir bewiesen, dass Backen keine schwarze Magie ist, sondern mit den richtigen Anleitungen zu einem wahren Vergnügen werden kann. Es ist ein Gefühl des Triumphes, wenn der Duft von frisch gebackenen Zimtschnecken durch die Küche zieht und man weiß, dass man sie selbst gemacht hat.
Nahaufnahme eines köstlichen, goldbraunen Backwerks, frisch aus dem Ofen, nach einem einfachen Rezept
Weihnachtliche Backfreude & Verlosung
Deshalb freue ich mich riesig, euch mitteilen zu können, dass ich heute zwei Exemplare von Angies wunderbarem Backbuch an euch verlosen darf! Was gibt es Schöneres, als sich in der Weihnachtszeit in die Küche zu stellen und herrliche Dinge zu backen, die wirklich jeder schafft und dazu noch superlecker sind? Ob Low Carb Kuchen zum Abnehmen oder klassische Zimtschnecken – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ich bin SEHR stolz auf Angie, die mit ihrem Backbuch nicht nur ihre Rezepte verewigt, sondern auch herzerwärmende Geschichten erzählt und erzählen lässt. Es steckt so viel Liebe zum Detail in diesem Buch, und ich freue mich schon darauf, in nächster Zeit weitere Rezepte auszuprobieren, vielleicht sogar ein paar Low Carb Muffins.
Fazit
Angies Backbuch ist ein wahrer Schatz für alle, die ihre Backkünste verbessern möchten oder einfach nur Freude am Selbermachen haben. Es beweist, dass “einfach backen” keine leere Versprechung ist, sondern eine gelebte Realität. Die Möglichkeit, [Einfach Backen Zimtschnecken] und andere Köstlichkeiten mühelos zuzubereiten, ist ein Geschenk.
Kommentiert hier oder auf Instagram, von welcher Süßspeise ihr nicht genug bekommen könnt und gewinnt mit etwas Glück eines ihrer tollen Backbücher!
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