Ein perfekt gekochtes Ei zum Frühstück – für viele Deutsche ist das eine kleine Wissenschaft für sich. Ob wachsweich, schnittfest oder hartgekocht, die Zubereitung des Frühstückseis kann zur echten Herausforderung werden. Mit dem Thermomix haben wir bereits einen vielseitigen Küchenhelfer, doch wie gelingt das optimale Ei im Thermomix, und welche Rolle spielt dabei der KochFix Eierhalter? Wir von Shock Naue, als Ihre Experten für deutsche Esskultur und praktische Kücheninnovationen, tauchen tief in das Thema ein und verraten Ihnen, wie Sie das Beste aus Ihrem Thermomix herausholen, um jedes Mal ein makelloses Ei zu servieren.
Der KochFix Eierhalter verspricht, das Eier kochen im Thermomix einfacher, sicherer und praktischer zu machen. Dieses kleine, aber feine Zubehör passt perfekt in den Garkorb der Modelle TM31, TM5 und TM6 und wurde entwickelt, um das Handling der Eier vom Kochen bis zum Servieren zu optimieren. Viele von uns kennen die Herausforderung, heiße Eier nach dem Garen zu handhaben oder sie unansehnlich im Kühlschrank zu lagern. Ein praktischer Helfer wie der Eierhalter könnte hier Abhilfe schaffen und für eine stressfreie Zubereitung sorgen. Wer Wert auf einen entspannten Start in den Tag legt oder auch mal eine besondere apfel nuss sahne torte zubereitet, weiß gutes Zubehör zu schätzen.
KochFix Eierhalter: Design, Material und einfache Handhabung
Der KochFix Eierhalter präsentiert sich als kleines, unauffälliges graues Gestell, das aus stabilem, lebensmittelechtem und BPA-freiem Kunststoff gefertigt ist. Er ist spülmaschinenfest und verspricht somit eine einfache Reinigung. Sein cleveres Design mit speziell geformten Halteringen sorgt dafür, dass Eier jeder Größe – ob S, M oder L – sicher an ihrem Platz bleiben und nicht im Mixtopf herumrollen. Das ist ein entscheidender Vorteil, denn das manuelle Hineinlegen und Herausnehmen der Eier aus dem heißen Garkorb kann umständlich und sogar gefährlich sein.
Die Bedienung des Eierhalters ist denkbar einfach: Er wird schnell und sicher in den Garkorb des Thermomix eingesetzt. Nach dem Garvorgang können die Eier direkt im Halter abgeschreckt und anschließend sogar darin gelagert oder serviert werden. Das erspart nicht nur das Anfassen heißer Eier, sondern auch zusätzliches Geschirr. Dies macht ihn zu einem multifunktionalen Accessoire, das den traditionellen Eierkocher möglicherweise überflüssig macht und somit wertvollen Platz in Ihrer Küche schafft – ähnlich wie ein gut organisiertes Backzubehör für eine weihnachts geburtstagskuchen Backsession.
Kochfix Eierhalter im Thermomix-Garkorb, bereit zum Eier kochen
Eier kochen im Thermomix: Der Praxistest mit dem KochFix Eierhalter
Die Frage “Wie lange muss das Ei kochen?” treibt so manchen Hobbykoch in den Wahnsinn. Loriots berühmter Satz „Berta, das Ei ist hart!“ unterstreicht augenzwinkernd die Komplexität, die hinter der scheinbar einfachen Aufgabe des Eierkochens steckt. Der KochFix Eierhalter verspricht hier eine Vereinfachung, auch wenn die exakte Garzeit immer von verschiedenen Faktoren abhängt.
Die entscheidenden Faktoren für die perfekte Garzeit
Egal, ob Sie den Thermomix, einen Kochtopf oder einen speziellen Eierkocher verwenden, die Garzeit für Eier ist variabel. Dies liegt an:
- Wassertemperatur: Ob Sie kaltes oder warmes Wasser verwenden, beeinflusst die Kochzeit erheblich.
- Eiertemperatur: Eier direkt aus dem Kühlschrank benötigen länger als zimmerwarme Eier.
- Eiergröße: Kleinere Eier (S) garen schneller als große (L).
- Frische des Eis: Lässt sich ein Ei schlecht pellen, liegt das meist an seiner Frische, nicht am fehlenden Abschrecken.
Schritt-für-Schritt: Eier kochen mit dem Thermomix und KochFix Eierhalter
Die Zubereitung ist kinderleicht und sorgt für konsistente Ergebnisse:
- Geben Sie 400g Wasser in den Mixtopf des Thermomix.
- Setzen Sie bis zu sechs Eier in den KochFix Eierhalter.
- Stellen Sie den bestückten Eierhalter in den Garkorb Ihres Thermomix und verschließen Sie den Deckel.
- Stellen Sie die gewünschte Zeit ein und kochen Sie die Eier auf Varoma/Stufe 1.
- Nach der Garzeit die Eier mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen und das spätere Pellen zu erleichtern.
Garzeiten für das perfekte Ei im Thermomix (mit KochFix Eierhalter im Garkorb)
- 10 Minuten: Sehr weich (Eigelb und Eiweiß flüssig)
- 11 Minuten: Weich (Eigelb flüssig, Eiweiß fest)
- 12 Minuten: Halbfest (Eigelb weich, Eiweiß fest)
- 13 Minuten: Fest (Eigelb weich)
- 14 Minuten: Hart gekocht
Hinweis: Wird der Eierhalter im Varomabehälter verwendet, verlängert sich die Kochzeit jeweils um etwa eine Minute. Auch wenn der Thermomix TM6 einen speziellen Modus “Eier kochen” besitzt, muss hierfür das gespeicherte Rezept “Eier, gekocht” verwendet werden, da die Eier im Garkorb und nicht im Mixtopf gekocht werden. Dies ist ein wichtiger Hinweis, um Fehlfunktionen oder ungenaue Ergebnisse zu vermeiden, und zeigt, wie wichtig es ist, die spezifischen Anweisungen für Ihr Gerät zu beachten, ähnlich wie bei der Zubereitung einer weihnachtliche käse sahne torte nach einem neuen Rezept.
Fazit: Der KochFix Eierhalter – Eine sinnvolle Ergänzung für Thermomix-Fans
Obwohl man Eier auch ohne den KochFix Eierhalter im Thermomix zubereiten kann, bietet er doch einen erheblichen Mehrwert in puncto Komfort und Sicherheit. Das lästige Hantieren mit heißen Eiern entfällt, und das Gestell dient gleichzeitig als praktische Lösung zum Lagern im Kühlschrank und zum stilvollen Servieren. Im Vergleich zu elektrischen Eierkochern schneidet der KochFix Eierhalter sehr gut ab, insbesondere was den Preis angeht. Er ist eine kostengünstige Alternative, die Funktionalität und Platzersparnis vereint.
Für alle, die ihren Thermomix lieben und das Eier kochen im Thermomix auf ein neues Level heben möchten, ist der KochFix Eierhalter eine klare Empfehlung. Er ersetzt ein weiteres Küchengerät, schafft Platz im Schrank und sorgt für ein rundum gelungenes Frühstückserlebnis. Unsere Redaktion von Shock Naue vergibt dem KochFix Eierhalter insgesamt 4 von 5 Punkten und sieht ihn als eine wertvolle Ergänzung für jede Thermomix-Küche. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, wie einfach das perfekte Ei sein kann! Wenn Sie nach weiteren Inspirationen suchen, wie Sie den Thermomix optimal nutzen können, stöbern Sie doch in unseren Rezepten wie dem spekulatius zimt sahne torte oder anderen Ideen rund um kuchen weihnachten. Welches ist Ihr liebstes Ei-Rezept aus dem Thermomix? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren!