Dr. Oetker steht seit Jahrzehnten für Backfreude und Qualität in deutschen Küchen. Unter den vielfältigen Produkten nimmt der Dr. Oetker Schokokuchen einen besonderen Platz ein. Diese Backmischung macht es jedem leicht, einen saftigen Schokoladen-Rührkuchen zu zaubern, der Groß und Klein begeistert. Entdecken Sie mit uns, wie Sie mit wenig Aufwand einen perfekten Kuchen backen und warum dieser Klassiker so beliebt ist.
Warum der Dr. Oetker Schokokuchen in keiner Küche fehlen sollte
Die Backmischung für einen Schokoladen-Rührkuchen von Dr. Oetker ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf einen köstlichen Kuchen legen, aber wenig Zeit für die aufwendige Zubereitung haben. Mit 500g Inhalt bietet die Packung alles Nötige für einen mittelgroßen Kastenkuchen. Die einfache Handhabung und das garantierte Gelingen machen sie zum Favoriten vieler Hobbybäcker. Für diejenigen, die ihre Backkünste erweitern möchten, gibt es auch Optionen wie einen Low Carb Schokokuchen als gesündere Alternative.
Verpackung der Dr. Oetker Schokokuchen Backmischung
Zubereitung: Schritt für Schritt zum Schoko-Traum
Das Backen des Dr. Oetker Schokokuchens ist denkbar einfach und erfordert nur wenige zusätzliche Zutaten, die meist in jedem Haushalt vorhanden sind: 150g weiche Butter oder Margarine, 3 Eier (Größe M) und 100ml Milch.
- Vorbereitung: Fetten Sie eine rechteckige Kuchenform ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl. Heizen Sie den Ofen auf etwa 170°C Ober-/Unterhitze vor.
- Teig zubereiten: Geben Sie den Inhalt der Backmischung in eine Schüssel. Fügen Sie die weiche Butter oder Margarine, die Eier und die Milch hinzu. Rühren Sie die Zutaten zunächst kurz auf niedriger Stufe an und mixen Sie sie anschließend für etwa 3 Minuten auf höchster Stufe, bis ein glatter Teig entsteht. Für Abwechslung und andere Anlässe bietet Dr. Oetker auch weitere spannende Backmischungen, wie die Backmischung Erdbeer Sahne Torte.
- Backen: Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und streichen Sie ihn glatt. Stellen Sie die Form auf die untere Schiene des vorgeheizten Ofens und backen Sie den Kuchen etwa 15 Minuten lang. Nehmen Sie den Kuchen kurz heraus und schneiden Sie die Oberfläche mit einem Messer etwa 1 cm tief ein. Backen Sie den Kuchen anschließend für weitere 45 Minuten fertig.
- Abkühlen und Glasieren: Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten darin ruhen, bevor Sie ihn stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen (ca. 1 Stunde). Währenddessen können Sie eine Schokoladenglasur vorbereiten. Erhitzen Sie Wasser in einem Topf, nehmen Sie ihn von der Herdplatte und legen Sie den Beutel mit der Schokoglasur für 10 Minuten ins heiße Wasser. Nehmen Sie den Beutel heraus, trocknen Sie ihn ab, schneiden Sie ihn auf und überziehen Sie den Kuchen gleichmäßig. Stellen Sie den Kuchen dann in den Kühlschrank, bis die Glasur fest ist.
Die Dr. Oetker Kuchen Glasur dunkel ist hierfür die perfekte Ergänzung.
Inhaltsstoffe und Nährwerte
Die Backmischung des Dr. Oetker Schokokuchens enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten, um ein optimales Ergebnis zu gewährleisten. Zu den Hauptbestandteilen gehören Weizenmehl, Zucker, kakaohaltiger Überzug, Schokolade, Weizenstärke, fettarmes Kakaopulver sowie Backpulver. Es ist wichtig zu beachten, dass das Produkt Allergene wie Weizen, Milchzucker und Soja enthält und Spuren von Haselnüssen, Ei und Milcheiweiß enthalten kann. Auch für besondere Ernährungsweisen gibt es Lösungen, wie etwa einen Blechkuchen ohne Ei oder vegane Geburtstagskuchen.
| pro 100ml/g | |
|---|---|
| Energie | 431kcal |
| Fett | 24g |
| davon gesättigte FS | 11g |
| Kohlenhydrate | 43g |
| davon Zucker | 25g |
| Protein | 8.1g |
| Salz | 0.75g |
Dr. Oetker Bourbon Vanillezucker Verpackung
Ein Genuss für jeden Anlass
Der Dr. Oetker Schokokuchen ist mehr als nur ein einfacher Kuchen – er ist ein Stück deutsche Backtradition und bringt Freude auf jeden Tisch, sei es zum Nachmittagskaffee, zu Geburtstagen oder einfach als süßer Genuss zwischendurch. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem intensiven Schokoladengeschmack ist er ein wahrer Klassiker, der immer wieder begeistert.
Dr. Oetker Butter-Vanille Aroma Verpackung
Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich von der Einfachheit und dem köstlichen Ergebnis des Dr. Oetker Schokokuchens überzeugen. Teilen Sie Ihre Backerlebnisse und machen Sie Ihre Liebsten glücklich mit diesem unwiderstehlichen Schokoladentraum!