Sie lieben den Geschmack von frisch gemahlenem Kaffee, aber eine separate Kaffeemühle oder gar ein teurer Kaffeevollautomat sind Ihnen zu aufwendig? Dann könnte eine Filterkaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk genau das Richtige für Sie sein. Diese praktischen Geräte vereinen das Beste aus zwei Welten und ermöglichen Ihnen unkomplizierten Kaffeegenuss auf Knopfdruck. Wir haben in Kooperation mit coffeeness.de insgesamt 15 Modelle getestet, darunter acht aktuell erhältliche Geräte, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern. Entdecken Sie, welche Maschinen und Funktionen in verschiedenen Preisklassen überzeugen und welche Modelle wir Ihnen besonders empfehlen können.
Was ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Eine Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk ist eine praktische Lösung für alle, die den vollen Kaffeegenuss ohne zusätzlichen Aufwand wünschen. Im Gegensatz zu Kaffeevollautomaten, die mit Druck arbeiten und Espresso-ähnliche Getränke zubereiten, konzentriert sich diese Gerätekategorie auf die Herstellung von klassischem Filterkaffee. Das Besondere: Die Bohnen werden direkt vor dem Brühvorgang frisch gemahlen, was für ein intensiveres Aroma und einen volleren Geschmack sorgt.
Das integrierte Mahlwerk ist das Herzstück dieser Maschinen. Es erspart Ihnen das manuelle Dosieren von Kaffeebohnen und sorgt für eine gleichmäßige Mahlung, die entscheidend für die Kaffeequalität ist. Zwar sind die Einstellungsmöglichkeiten im Vergleich zu Kaffeevollautomaten begrenzter – meist lassen sich nur der Mahlgrad und die Kaffeestärke variieren – doch die Handhabung ist denkbar einfach und erfordert kein spezielles Barista-Wissen.
Die Vorteile im Überblick:
- Frisch gemahlener Kaffee: Genießen Sie das volle Aroma durch frisch gemahlene Bohnen.
- Einfache Bedienung: Kein zusätzliches Gerät, keine komplizierten Einstellungen.
- Kostengünstiger: In der Regel preiswerter als Kaffeevollautomaten.
- Große Mengen: Ideal für den täglichen Gebrauch oder wenn Gäste kommen.
- Spart Zeit: Keine separate Mühle erforderlich.
Allerdings gibt es auch ein paar Punkte zu beachten: Das Mahlwerk kann während des Betriebs relativ laut sein, und nicht alle Modelle verfügen über einen abnehmbaren Wassertank, was die Reinigung erschweren kann. Zudem ist die Kaffeezubereitung meist auf Filterkaffee beschränkt.
So haben wir getestet
Für unseren umfassenden Test haben wir Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk aus verschiedenen Preisklassen und von unterschiedlichen Herstellern ausgewählt. Dabei haben wir auf eine breite Palette von Funktionen und Ausstattungsmerkmalen geachtet.
Unser Testprozess umfasste mehrere Schritte:
- Mahlwerk und Mahlgut: Wir haben die Qualität des Mahlguts anhand der Gleichmäßigkeit der Körnung und der erzielbaren Mahlgrade bewertet. Ein gutes Mahlwerk ist entscheidend für die Aromenextraktion.
- Brühvorgang: Die Maschinen wurden hinsichtlich der Brühzeit, der Wassertemperatur und des gleichmäßigen Aufgießens des Kaffeepulvers bewertet. Wir bevorzugten Modelle, die ein “Schwallbrühverfahren” mit optionaler Vorbrühfunktion (Blooming) boten, da dies zu einem volleren Aroma führt.
- Einstellungen und Bedienung: Die Benutzerfreundlichkeit der Maschinen stand im Fokus. Wir prüften, wie einfach sich Mahlgrad, Kaffeestärke und Timer einstellen ließen und ob die Bedienung intuitiv war.
- Kaffeequalität: Das wichtigste Kriterium war natürlich der Geschmack des zubereiteten Kaffees. Wir bewerteten Aroma, Körper und allgemeine Geschmacksvielfalt.
- Zusatzfunktionen und Extras: Features wie Doppel-Bohnenfächer, integrierte Timer, Warmhalteplatten oder Thermoskannen wurden unter die Lupe genommen.
- Reinigung und Wartung: Die Einfachheit der Reinigung, insbesondere des Mahlwerks und des Wassertanks, war ein wichtiger Faktor.
- Lautstärke: Die Lautstärke des Mahlwerks wurde gemessen und bewertet.
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Wir prüften, ob die Leistung und die gebotenen Funktionen den Preis rechtfertigten.
Nur Maschinen, die in diesen Kategorien durchweg überzeugten, erhielten unsere Empfehlung.
Kurzübersicht: Unsere Top-Empfehlungen
Testsieger: Philips All-in-1 Brew HD7900
Die Philips All-in-1 Brew HD7900 überzeugt auf ganzer Linie und sichert sich den Testsieg. Sie bietet nicht nur einen hervorragenden Kaffee, sondern auch eine durchdachte Funktionalität, die Kaffeeliebhaber begeistert. Das Highlight ist das innovative Duo-Bohnenfach, das den Wechsel zwischen verschiedenen Bohnensorten oder entkoffeiniertem Kaffee erleichtert. Das stufenlose Kegelmahlwerk aus Edelstahl liefert ein homogenes Mahlgut ab und arbeitet mit rund 81 Dezibel relativ leise.
Die Bedienung über das LED-Display ist intuitiv, und Sie können Tassenanzahl, Kaffeestärke sowie die Timer-Funktion bequem einstellen. Die 1,25-Liter-Glaskanne wird von einer Warmhalteplatte unterstützt, die den Kaffee über mehrere Stunden warmhält. Mit ihrem durchschnittlichen Stromverbrauch von 0,14 kWh pro Tasse ist sie zudem energieeffizient.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Philips All in One Brew HD7900
Vorteile:
- Relativ leise
- Viele Funktionen
- Einfache Bedienung
- Top Allround-Kaffee
- Doppeltes Bohnenfach
Nachteile:
- Durchschnittlicher Stromverbrauch
Einfache Bedienung: Melitta AromaFresh Therm Pro X
Die Melitta AromaFresh Therm Pro X ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf einfache Bedienung und guten Kaffee legen. Das Update des beliebten Vorgängermodells bringt ein modernisiertes Design und ein neues Scheibenmahlwerk aus Keramik mit elf Mahlstufen mit sich, was eine präzisere Einstellung des Mahlgrads ermöglicht. Die Maschine bereitet köstlichen Kaffee zu, der dank der hochwertigen Isolierkanne lange warm bleibt.
Die Handhabung ist unkompliziert und die Reinigung mühelos. Über das LED-Farbdisplay lassen sich Brühmenge, Kaffeestärke und Timer einstellen. Obwohl der Preis mit rund 250 Euro etwas höher liegt, sind Angebote oft verfügbar, die Einsparungen von bis zu 50 Euro ermöglichen.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta Melitta AromaFresh Therm Pro X
Vorteile:
- Sehr guter Kaffee
- Einfache Bedienung
- Timer-Funktion
- Mahlwerk mit 11 Mahlgraden
- Wassertank entnehmbar
Nachteile:
- Recht lautes Mahlwerk
- Kein Dauerfilter
Weitere empfehlenswerte Modelle im Überblick
Neben unseren Top-Favoriten gibt es weitere Kaffeemaschinen mit Mahlwerk, die durch ihre Leistung und Ausstattung überzeugen:
Beem Fresh Aroma Perfect II Duo
Diese Maschine punktet mit einem sehr guten Mahlwerk, das feine Aromen aus den Bohnen extrahiert. Sie wird mit zwei Kannen geliefert und verfügt über eine Timerfunktion.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Beem Aroma Perfect II
Melitta Epos Pour Over
Die Melitta Epos besticht durch ihr innovatives Design und ein intelligentes Aufgusssystem, das für eine gleichmäßige Benetzung des Kaffeepulvers sorgt. Sie liefert konstant guten Filterkaffee, auch wenn das Mahlwerk nur drei Stufen bietet.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta EPOS Pour Over
Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56
Dieses Modell bietet eine hochwertige Verarbeitung und eine einfache Bedienung. Das integrierte Kegelmahlwerk liefert gute Ergebnisse, und die Edelstahl-Thermoskanne hält den Kaffee lange warm.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56
Krups KM8328 Grind Aroma
Die Krups KM8328 bietet Filterkaffee aus frischen Bohnen per Knopfdruck. Das Kegelmahlwerk mahlt die Bohnen homogen, und die Reinigung gestaltet sich einfach.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Krups KM8328 Grind Aroma
Medion MD19911
Diese solide Kaffeemaschine mit Timerfunktion ist hochwertig verarbeitet und einfach zu bedienen. Das integrierte Mahlwerk liefert gute Ergebnisse, auch wenn die Brühzeit etwas länger ist.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Medion MD19911
Severin KA 4811
Die Severin KA 4811 überzeugt mit einem klassischen Design und einer stufenlosen Mahlgradeinstellung. Mit ihrer Kapazität von 10 Tassen eignet sie sich gut für Familien oder Büros.
Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Severin KA 4810
Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Beim Kauf einer Kaffeemaschine mit integriertem Mahlwerk gibt es einige wichtige Kriterien zu beachten, um sicherzustellen, dass Sie das für Ihre Bedürfnisse passende Modell finden:
Mahlwerk & Mahlgut
Das Mahlwerk ist das entscheidende Element. Achten Sie auf ein Mahlwerk, das gleichmäßig mittelgrobes Mahlgut produziert. Zu feines Mahlgut kann zu Überextraktion und bitterem Geschmack führen, während zu grobes Mahlgut zu wässrigem Kaffee resultiert. Die Anzahl der Mahlgrade ist ebenfalls wichtig: Je mehr Stufen, desto feiner können Sie den Mahlgrad auf Ihre Vorlieben und die Kaffeebohnen abstimmen. Kegelmahlwerke aus Edelstahl sind platzsparend und effektiv, während Scheibenmahlwerke (oft aus Keramik) eine präzisere Einstellung ermöglichen können.
Brühvorgang und Brühzeit
Ein langsamerer Brühvorgang bedeutet in der Regel eine intensivere Aromaextraktion. Achten Sie auf Maschinen, die ein Schwallbrühverfahren nutzen und idealerweise eine Vorbrühfunktion (Blooming) anbieten. Diese sorgt dafür, dass das Kaffeemehl gleichmäßig mit Wasser durchtränkt wird, bevor der eigentliche Brühvorgang beginnt. Vermeiden Sie Maschinen, die eine extrem kurze Brühzeit versprechen, da dies oft zu Lasten des Aromas geht.
Einstellungen und Bedienung
Prüfen Sie, welche Einstellungsmöglichkeiten Ihnen zur Verfügung stehen. Neben dem Mahlgrad sind oft auch die Kaffeestärke und die Tassenanzahl einstellbar. Ein integrierter Timer ist praktisch, um morgens frischen Kaffee auf Knopfdruck zu genießen. Die Bedienung sollte intuitiv sein, idealerweise über ein klares Display oder einfach zu bedienende Tasten.
Kanne und Warmhaltefunktion
Ob eine Glaskanne oder eine Thermoskanne besser ist, hängt von Ihren Vorlieben ab. Thermoskannen halten den Kaffee länger warm, ohne dass er nachkocht und bitter wird, wie es bei einer Glaskanne mit permanenter Warmhalteplatte der Fall sein kann. Wenn Sie Wert auf langanhaltend heißen Kaffee legen, ist eine Thermoskanne die bessere Wahl.
Reinigung und Wartung
Eine einfache Reinigung ist essenziell für die Langlebigkeit und Hygiene der Maschine. Achten Sie darauf, ob der Wassertank abnehmbar ist, da dies das Befüllen und Reinigen erheblich erleichtert. Auch ein leicht zugängliches und reinigbares Mahlwerk ist von Vorteil. Ein automatisches Entkalkungsprogramm kann ebenfalls nützlich sein.
Preis und Extras
Die Preise für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk variieren stark. Eine Preisspanne zwischen 120 und 150 Euro wird oft als angemessen für gute Geräte angesehen. Achten Sie auf clevere Extras wie ein Doppel-Bohnenfach (wenn Sie häufig verschiedene Bohnen verwenden möchten) oder eine Tassenfunktion, die das Befüllen kleinerer Gefäße ermöglicht.
Welcher Kaffee eignet sich am besten?
Für Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk eignen sich am besten Filterkaffee-Röstungen. Dunklere Röstungen und Omniroasts liefern oft kräftige, schokoladige Aromen, während auch hellere Espressoröstungen interessante Ergebnisse erzielen können. Grundsätzlich ist die Filterkaffee-Methode sehr gut geeignet, um feinere Aromen herauszuarbeiten, da sie Öle und Fette stärker zurückhält als andere Zubereitungsarten.
Vermeiden Sie jedoch sehr helle Kaffeebohnen im skandinavischen Stil, da diese oft blumig und frisch sind und in einer Filterkaffeemaschine zu einer unerwünschten Säure führen können. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Bohnen, um Ihren persönlichen Favoriten zu finden!
Fazit
Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk sind eine hervorragende Wahl für alle, die Wert auf frisch gemahlenen Kaffee legen, aber auf die Komplexität eines Kaffeevollautomaten verzichten möchten. Sie bieten eine einfache Bedienung, gute Kaffeequalität und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Philips All-in-1 Brew HD7900 und die Melitta AromaFresh Therm Pro X stechen besonders hervor und bieten überzeugende Leistung für den täglichen Kaffeegenuss. Mit der richtigen Auswahl können Sie sich jeden Morgen auf eine köstliche Tasse Filterkaffee freuen – ganz ohne Schnickschnack.