Einleitung
Ein defektes Mahlwerk kann den Kaffeegenuss erheblich beeinträchtigen. Wenn Ihre DeLonghi Kaffeemaschine keine Bohnen mehr mahlt, ist guter Rat teuer. Doch keine Sorge! Dieser Leitfaden führt Sie Schritt für Schritt durch die häufigsten Probleme mit DeLonghi-Mahlwerken und deren Lösungen. Wir beleuchten den Aufbau des Mahlwerks, den Testmodus, die Reinigung, mögliche Fremdkörper, gerissene Zahnriemen, defekte Motoren und Elektronikprobleme. Ziel ist es, Ihnen zu helfen, Ihr Mahlwerk selbst zu reparieren oder die Ursache für den Defekt zu identifizieren, um eine kostspielige Neuanschaffung zu vermeiden. Entdecken Sie, wie Sie mit etwas technischem Geschick die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine verlängern können.
Aufbau des Mahlwerks und Testmodus
Aufbau des Mahlwerks
Das Mahlwerk einer DeLonghi Kaffeemaschine besteht im Wesentlichen aus einem Motor und einem Getriebe, das über einen Zahnriemen verbunden ist. Ein gezahnter Metallkegel dreht sich mithilfe einer Rutschkupplung in geringem Abstand zu einem feststehenden, ebenfalls gezahnten Mahlring. Kaffeebohnen fallen von oben in diese Vorrichtung, werden zwischen den Zähnen zu Kaffeepulver vermahlen und unten abgeführt, direkt in die Brühgruppe.
Aufgrund der eingeschränkten Ersatzteilverfügbarkeit seitens DeLonghi – abgesehen vom Zahnriemen – sind Reparaturen am Mahlwerk oft nur durch Austausch des gesamten Aggregats möglich. Glücklicherweise sind diese Austauschmahlwerke in der Regel preislich überschaubar.
Sollten Sie Informationen zu Mahlwerken anderer Marken suchen, finden Sie diese hier:
Testmodus nutzen
Viele DeLonghi-Geräte verfügen über einen integrierten Testmodus, der es ermöglicht, diverse Funktionen, einschließlich des Mahlwerks, zu überprüfen. Die Vorgehensweise zum Starten des Testmodus variiert je nach Modellreihe (ESAM-, ECAM/EAM-Modelle). Spezifische Anleitungen finden Sie online. Im Testmodus sollten Sie besonders auf die Funktion des Mahlwerks achten: Läuft es einwandfrei? Bewegt es sich gar nicht? Oder hören Sie ungewöhnliche Geräusche? Die Analyse des Mahlwerkverhaltens im Testmodus kann auf Probleme wie Fremdkörper, einen defekten Mahlwerk-Motor oder eine fehlerhafte Elektronik hinweisen.
Öffnen und Reinigen des Mahlwerks
Um Reparaturen oder eine gründliche Reinigung am DeLonghi Mahlwerk vorzunehmen, ist es notwendig, die Kaffeemaschine zu öffnen und das Mahlwerk freizulegen. Der Ausbau der Mahlsteine ist zwar nicht zwingend erforderlich, erleichtert die Arbeit jedoch erheblich. Ein Austausch der Mahlsteine ist nur bedingt möglich: Der leicht erhältliche Mahlkegel von Jura passt und kann getauscht werden. Der Mahlring hingegen ist nicht separat erhältlich und nur gebraucht von anderen Geräten zu beziehen.
Bevor Sie die Mahlsteine ausbauen, empfiehlt es sich, die aktuelle Einstellung der Mahlringe mit einem Filzstift zu markieren oder die Position zu fotografieren. Dies erleichtert die spätere korrekte Einstellung erheblich. Anleitungen zum Öffnen der Maschine und zum Mahlwerk-Austausch für ESAM- und ECAM/EAM-Modelle sind online verfügbar. Eine detaillierte Anleitung zur Reinigung des Mahlwerks ist ebenfalls verfügbar.
Mögliche Probleme und Lösungen
Fremdkörper im Mahlwerk
Ein Fremdkörper wie ein kleiner Stein oder ein Holzsplitter kann dazu führen, dass das Mahlwerk blockiert und stillsteht oder laut rattert. Dies liegt an der eingebauten Rutschkupplung des Mahlkegels. Besteht ein Widerstand, rutschen die Kugeln der Kupplung heraus und verhindern größere Schäden.
Bei Rattern oder Stillstand ist es notwendig, das Mahlwerk zu öffnen und die Rutschkupplung neu zu justieren. Videos zeigen diesen Mechanismus. Folgen Sie der Anleitung zum Ausbau und zur Reinigung des Mahlwerks.
Lösungsansätze:
- Grobes Mahlen: Stellen Sie das Mahlwerk auf die gröbste Stufe und starten Sie kurz einen Mahlvorgang. Mit Glück löst sich der Fremdkörper. Seien Sie vorsichtig, um die Elektronik nicht zu beschädigen.
- Manuelle Entfernung: Öffnen Sie das Gerät, legen Sie das Mahlwerk frei und entfernen Sie den Fremdkörper vorsichtig mit einer Pinzette oder einem Schraubendreher. Prüfen Sie, ob sich das Mahlwerk von Hand drehen lässt.
- Gründliche Reinigung: Bauen Sie das Mahlwerk aus, zerlegen Sie es und reinigen Sie es gemäß der Anleitung.
Wichtiger Hinweis: Eine Blockade des Motors birgt immer das Risiko, dass die Elektronik Schaden nimmt. Wenn die Maschine auch nach Entfernung des Fremdkörpers nicht funktioniert, fahren Sie mit den nächsten Lösungsvorschlägen fort.
Zahnriemen zwischen Motor und Mahlwerk gerissen
Wenn der Mahlmotor schnell läuft, das Mahlwerk sich aber nicht dreht, ist oft der Zahnriemen gerissen. Dies kann insbesondere dann passieren, wenn die Mahlsteine durch einen Fremdkörper blockiert wurden.
Bauen Sie das Mahlwerk aus und drehen Sie es um, sodass die Unterseite nach oben zeigt. Entfernen Sie die Abdeckung des Getriebes. Überprüfen Sie den Zahnriemen auf Beschädigungen oder Risse. Ein Austausch des Zahnriemens ist in der Regel unkompliziert. Nach dem Wechsel des Riemens prüfen Sie, ob sich das Mahlwerk wieder frei drehen lässt. Sollte dies nicht der Fall sein, könnten die Mahlsteine weiterhin blockiert sein; konsultieren Sie hierfür den Abschnitt “Fremdkörper im Mahlwerk”.
Mahlwerk-Motor defekt
Ein defekter Motor kann ebenfalls die Ursache dafür sein, dass das Mahlwerk nicht mehr funktioniert. Das Testen des Motors erfordert zwar direkten Anschluss an die Netzspannung, was mit Vorsicht geschehen sollte.
Sie können jedoch prüfen, ob sich der Motor leicht von Hand durchdrehen lässt. Mit einem Multimeter können Sie zudem den elektrischen Widerstand messen, um festzustellen, ob eine Wicklung durchgebrannt ist. Selbst wenn der Motor Durchgang hat, ist eine einwandfreie Funktion erst im Betrieb unter Netzspannung ersichtlich.
Bei einem defekten Motor ist ein Austausch des gesamten Mahlwerks notwendig, da Ersatzteile für den Motor rar sind. Dies bietet gleichzeitig die Gelegenheit, neue Mahlsteine zu installieren.
Elektronik defekt
Es ist auch möglich, dass das Mahlwerk selbst intakt ist, die Hauptplatine der Kaffeemaschine jedoch defekt ist. Eine solche Reparatur ist anspruchsvoll, da das fehlerhafte Bauteil auf der Platine identifiziert und ausgetauscht werden muss.
Zum Testen trennen Sie die Kabel des Mahlwerks von der Hauptplatine. Schließen Sie ein Multimeter an die Hauptplatine an, um die Spannung zu messen, wenn die Maschine einen Mahlvorgang startet (der Testmodus ist hierfür nützlich). Wird keine Spannung angezeigt, ist ein Austausch der Hauptplatine ratsam. Sollten Sie eine Reparatur der Platine in Erwägung ziehen, verfolgen Sie die Leiterbahnen zum Mahlwerk und identifizieren Sie einen Transistor/Triac zum Austausch.
Firmware erneuern
In seltenen Fällen kann ein Fehler in der Software, ein “umgekipptes Bit im Speicher”, das Mahlwerkproblem verursachen. Es gibt Anleitungen zum Neuaufspielen der Firmware für die Platine, dies ist jedoch ein aufwendiger Prozess.
Mahlwerk einstellen
Nach dem Öffnen und Reinigen muss das Mahlwerk korrekt eingestellt werden.
- Leeren und Einstellen: Entfernen Sie sämtliche Kaffeebohnen aus dem Mahlwerk. Drehen Sie den Einstellring (das große weiße Zahnrad) nach rechts, bis die Mahlsteine fest aufeinander sitzen. Drehen Sie dann einige Klicks nach links, um die mittlere Einstellung zu erreichen.
- Feineinstellung bei geöffneter Maschine: Setzen Sie eine leere Toilettenpapierrolle senkrecht auf das Mahlwerk, füllen Sie eine Handvoll Bohnen ein und lösen Sie einen Kaffeebezug (oder nutzen Sie den Testmodus). Beobachten Sie das Mahlgut. Grundsätzlich sollte das Mahlgut so fein wie möglich sein.
Dieser Leitfaden soll Ihnen helfen, Probleme mit Ihrem DeLonghi-Mahlwerk zu identifizieren und zu beheben. Mit Geduld und Sorgfalt können Sie oft kleinere Defekte selbst reparieren und so die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine verlängern.