Bald ist es wieder soweit: Ab Februar 2026 wird die Backstube von “Das große Promibacken” erneut zur Bühne für zehn prominente Kandidat:innen, die um den begehrten goldenen Cupcake kämpfen. Die zehnte Staffel verspricht nicht nur spannende Backduelle, sondern auch ein Wiedersehen mit bekannten Gesichtern der deutschen Fernsehlandschaft. Wer in diesem Jahr sein backhandwerkliches Können unter Beweis stellen wird, steht kurz vor der Enthüllung.
Auf die Plätzchen, fertig … los! – Der Startschuss für die Jubiläumsstaffel
Am 11. Februar 2026 fällt der offizielle Startschuss für die mittlerweile zehnte Staffel von “Das große Promibacken”. In acht Folgen, die immer mittwochs um 20:15 Uhr auf SAT.1 und parallel auf Joyn ausgestrahlt werden, werden die prominenten Hobbybäcker:innen vor knifflige Herausforderungen gestellt. Jede Sendung beinhaltet drei unterschiedliche Backaufgaben, bei denen Kreativität, Präzision und Geschmack gleichermaßen gefragt sind. Eine erfahrene Jury, bestehend aus der renommierten Motivtorten-Künstlerin Bettina Schliephake-Burchardt und dem mehrfachen Patissier des Jahres Christian Hümbs, wird die Kreationen der Stars kritisch verkosten und bewerten. Basierend auf ihren Punkten entscheidet sich jede Woche, welcher Promi die Show verlassen muss.
Für alle, die es nicht erwarten können, bietet Joyn die Möglichkeit, die neueste Folge bereits sieben Tage vor der TV-Ausstrahlung zu sehen. Dies ermöglicht den Fans, noch tiefer in die Welt des prominenten Backens einzutauchen und keine Kreation zu verpassen.
Die Jury und die Moderatorin: Ein eingespieltes Team
Das Herzstück von “Das große Promibacken” bildet die Jury, die mit ihrem Fachwissen und ihrer Erfahrung dafür sorgt, dass nur die besten Backwerke eine Runde weiterkommen. Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs sind seit vielen Staffeln fester Bestandteil der Sendung und haben bereits unzählige talentierte Hobbybäcker:innen hervorgebracht.
An der Seite der Jury steht Moderatorin Enie van de Meiklokjes, die seit der ersten Staffel die Kandidat:innen mit ihrem Charme und ihrer Expertise durch die Sendung führt. Ihr ikonischer Satz “Auf die Plätzchen, fertig, backt!” ist zum Markenzeichen der Show geworden und spornt die Promis stets zu Höchstleistungen an. Enie ist nicht nur die Stimme der Show, sondern auch eine wichtige Stütze für die Kandidat:innen, wenn es in der Backstube einmal brenzlig wird.
Ein Blick zurück: Rezept-Highlights und Gewinner:innen
Die vergangenen Staffeln von “Das große Promibacken” haben zahlreiche kulinarische Höhepunkte hervorgebracht. Ob kunstvolle Torten, raffinierte Gebäcke oder innovative Neukreationen – die Prominenten haben immer wieder bewiesen, dass sie mehr als nur auf dem roten Teppich glänzen können.
Besonders in Erinnerung geblieben sind die kreativen Interpretationen von Klassikern. So boten beispielsweise die “Schillerlocken-‘Karotten'” aus Staffel 9, eine raffinierte Nachbildung von Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs, ein optisches und geschmackliches Meisterwerk. Auch die Dobostorte von Bettina Schliephake-Burchardt aus Staffel 7 beeindruckte durch ihre Präzision und den ansprechenden Sternentülle-Verzierung. Diese und viele weitere Rezepte finden sich auf der Website der Sendung und laden zum Nachbacken ein.
Die Liste der bisherigen Gewinner:innen zeugt von der hohen Qualität des Wettbewerbs und der Leidenschaft, die die Prominenten für das Backen mitbringen. Ihre Erfolge inspirieren sowohl die nachfolgenden Kandidat:innen als auch die Zuschauer:innen zu Hause.
Bewerbung für die Profis: Der nächste Schritt für ambitionierte Bäcker:innen
Wer nach dem Promi-Wettbewerb Blut geleckt hat und seine Backkünste auf ein professionelles Level heben möchte, hat die Chance, sich für “Das große Backen – Die Profis” zu bewerben. Diese Sendung richtet sich an ambitionierte Bäcker:innen, die bereit sind, ihr Können in der SAT.1-Backstube unter Beweis zu stellen und die Zuschauer:innen mit ihren kreativen und leckeren Backkreationen zu verzaubern. Die Bewerbung ist über die Website von SAT.1 möglich und stellt den nächsten logischen Schritt für leidenschaftliche Backprofis dar.
Fragen und Antworten rund um die Sendung
Eine häufig gestellte Frage betrifft das Schicksal der Backwerke nach der Verkostung. Entgegen mancher Annahme landet nichts im Müll: Nach Drehschluss darf das gesamte Produktionsteam die köstlichen Kuchen und Torten verzehren. Somit werden alle Kreationen wertgeschätzt und genossen.
Die Jubiläumsstaffel verspricht wieder eine Fülle an inspirierenden Rezepten. Wer die Kreationen der Promis nachbacken möchte, findet auf der offiziellen Rezept-Seite der Sendung bald einen Überblick über alle Gerichte der aktuellen Staffel. Schau dir die leckeren Geburtstagstorten an, die hier vorgestellt werden! Wer es ganz eilig hat, kann sich auf Joyn PLUS+ die Folgen bereits vorab ansehen.