Es ist faszinierend, wie manche Orte uns augenblicklich in eine andere Welt entführen können. Im Herzen von Katendrecht, einem Viertel in Rotterdam, das über die Jahre zu einem meiner absoluten Favoriten avanciert ist, liegt ein solches Kleinod: das Bistrot Du Bac. Sobald ich die Schwelle dieses Restaurants überschreite, werde ich augenblicklich nach Paris versetzt – das Ambiente, die köstlichen Düfte aus der Küche und die charmante Einrichtung rufen jedes Mal aufs Neue dieses Gefühl hervor. Ein Besuch im Bistrot du Bac ist immer eine kleine Auszeit vom Alltag, eine Reise in die französische Hauptstadt, mitten in Rotterdam.
Einen Abend vor meinem Geburtstag durfte ich hier mit Freunden zusammenkommen, um bei gutem Essen und noch besserem Wein die Zeit zu genießen. Da das Restaurant nur einen Katzensprung von meiner Wohnung entfernt liegt, ist der Spaziergang entlang des Flusses über den Wilhelminapier und die Brücke nach Katendrecht jedes Mal ein zusätzliches Vergnügen. Die Dekoration des Bistrot du Bac ist ausgesprochen pariserisch und schick, mit ihren weißen Fliesen und den französischen Postern im alten Stil, die die Wände zieren.
Blick in das stimmungsvolle Interieur des Bistrot du Bac in Rotterdam, mit typisch französischem Chic und weißen Fliesen.
Charmantes, detailreiches Ambiente im Bistrot du Bac mit französischen Postern an der Wand, das zum Verweilen einlädt.
Während wir darauf warteten, dass unsere ganze Gruppe eintraf, wurden uns bereits ein paar Eier mit einer köstlichen Soße und einem hervorragenden Montepulciano-Wein serviert. Das Drei-Gänge-Menü kostet faire 37,50 €, ein ausgezeichneter Preis für die herrlichen und wunderschön angerichteten Speisen, die hier serviert werden.
Kulinarische Entdeckungen im Bistrot du Bac
Die Vorspeisen setzten einen vielversprechenden Auftakt. Ich genoss Coquilles Saint-Jacques mit frischen Kräutern und zartem Fisch, während andere am Tisch sich an einer Kreation aus Krabbenfleisch mit Avocado-Mousse erfreuten. Schon hier fielen die charmanten, bewusst nicht ganz passenden, aber dennoch harmonischen Teller auf, die jedem Gericht eine persönliche Note verliehen.
Exquisite Coquilles Saint-Jacques mit frischen Kräutern und feinem Fisch als Vorspeise im Bistrot du Bac Rotterdam.
Krabbenfleisch mit Avocado-Mousse, appetitlich angerichtet auf einem individuellen Teller im Bistrot du Bac.
Als Hauptgang wählte ich Speck mit Blutwurst und Gemüse – es war absolut köstlich! Auch hier begeisterten die individuellen Teller, die die Gerichte noch ansprechender machten. Mein Essen sah vielleicht nicht aus wie ein Kunstwerk, aber der Geschmack war unübertroffen. Meinem Freund schmeckte sein Steak mit ofengebackenem Gemüse ebenfalls ausgezeichnet.
Deftiger Hauptgang mit Speck und Blutwurst, dazu frisches Gemüse, serviert auf einem charmanten Teller im Bistrot du Bac.
Den süßen Abschluss bildete ein kleiner, aber feiner Pistazienkuchen mit frischen Himbeeren. Er war genau richtig – klein, süß und der perfekte Abschluss für ein so geschmackvolles und sättigendes Mahl.
Ein feiner, kleiner Pistazienkuchen mit frischen Himbeeren als süßer Abschluss eines unvergesslichen Essens im Bistrot du Bac.
Ein unvergessliches Erlebnis
Inklusive Wein, den wir reichlich genossen, beliefen sich die Kosten pro Person auf etwa 60 €. Für das Gebotene ist das Essen im Bistrot du Bac diesen Preis absolut wert. Meiner Meinung nach ist es der ideale Ort für romantische Dates, besondere Anlässe oder ausgedehnte Mittagessen am Wochenende.
Besuchen Sie das Bistrot du Bac und erkunden Sie anschließend Katendrecht weiter: Wie wäre es mit einem Whiskey im Café de Ouwehoer oder einem Bier in der Fenix Food Factory? Katendrecht wird Sie überraschen und im Sturm erobern!
Kontakt und Öffnungszeiten
- Adresse: Sumatraweg 5, 3072 Rotterdam
- Telefon: +31 (0)10 846 4859
- Öffnungszeiten:
- Mittwoch – Freitag: 18:00 – 00:00 Uhr
- Wochenende: 12:00 – 00:00 Uhr
Das Bistrot du Bac in Rotterdam bietet ein authentisches Stück französischer Gastfreundschaft und Kochkunst. Es ist ein Ort, der mit jedem Bissen und jedem Blick in die Vergangenheit entführt und gleichzeitig eine moderne, herzliche Atmosphäre pflegt. Für Liebhaber der feinen französischen Küche, die in Rotterdam auf Entdeckungstour sind, ist dieses Bistrot eine absolute Empfehlung. Teilen Sie uns gerne Ihre Lieblingsorte in Rotterdam mit!