Manchmal geschehen Dinge, die uns mit großer Freude erfüllen! Vor einigen Tagen hatte ich die wunderbare Gelegenheit, an den Presse- und Blogger-Veranstaltungen im berühmten Sacher Hotel in Wien teilzunehmen. Anlass war die Präsentation von „Das Original Sacher Backbuch“. Schon bei meinem ersten Besuch in Wien vor über zwölf Jahren war das Sacher Hotel eine meiner ersten Anlaufstellen, um ein Stück der Original Sacher Torte zu kosten – mein absoluter Lieblingskuchen! Das Leben führte mich später nach Wien, doch hätte ich niemals gedacht, dass ich einmal die besondere Gelegenheit erhalten würde, an einem Event in diesem legendären Haus teilzunehmen. Die Atmosphäre war einfach zauberhaft, umgeben von einer Fülle an Torten und süßen Düften, die die Herzen aller Backenthusiasten höherschlagen ließen. Es war der perfekte Rahmen für die Vorstellung dieses besonderen Backbuchs und eine hochgeschätzte Verkostung einiger der berühmtesten Rezepte des Hauses, darunter ein frisch zubereiteter Kaiserschmarrn, direkt vor unseren Augen. kaese sahne torte oder dr ötker käse sahne torte mögen ihre Reize haben, doch die Meisterwerke des Sacher sind unvergleichlich. Was soll ich sagen? Alles war einfach köstlich!
Ein Blick hinter die Kulissen der Sacher Backwelt
Der Abend bot nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch einen spannenden Backkurs, bei dem wir wertvolle Tipps und Tricks lernen konnten. Es war ein Vergnügen, Weihnachtsplätzchen zu dekorieren und selbst Pancakes sowie einen Apfelstrudel zuzubereiten. Diese praktischen Erfahrungen vertieften unser Verständnis für die österreichische Backkunst und zeigten die Liebe zum Detail, die in jedem Gebäck steckt. Dieses Backbuch ist weit mehr als nur eine Rezeptsammlung; es ist eine Hommage an die reiche Tradition und das unvergleichliche Handwerk des Sacher Hotels.
Ein wunderschön gestaltetes Sacher Backbuch, umgeben von köstlichen Sacher Torte Stücken und Pralinen
Das Backbuch selbst ist ein wahres Kunstwerk: Es besticht durch atemberaubende Bilder und enthält über 80 erlesene Backrezepte. Es ist eine fantastische Inspiration für alle, die gerne backen und neue Kreationen ausprobieren möchten. Für mich persönlich, als begeisterte Bäckerin, die stets auf der Suche nach neuen Herausforderungen ist, ist dieses Backbuch eine Bereicherung. Das Zubereiten eines geburtstagskuchen für 21 oder anderer festlicher Backwaren wird mit diesen professionellen Anleitungen zu einem Kinderspiel. Mit meiner neuen Sacher-Schürze fühle ich mich nun wie ein echter Profi in der Küche!
Eine exquisite Auswahl an Sacher Torten, Schnitten und Pralinen auf einem elegant gedeckten Tisch
Die Magie des Backens entdecken: Von Kaiserschmarrn bis Apfelstrudel
Die Vielfalt der Rezepte in „Das Original Sacher Backbuch“ reicht von klassischen Torten wie der Sacher Torte bis hin zu luftigem Kaiserschmarrn und knusprigem Apfelstrudel. Jedes Rezept ist detailliert beschrieben und ermöglicht es auch weniger erfahrenen Bäckern, Meisterwerke zu schaffen. Die Veranstaltungen im Sacher Hotel boten eine einzigartige Gelegenheit, die Leidenschaft für das Backen zu teilen und die Geheimnisse hinter diesen legendären Süßspeisen zu entdecken. Es ist faszinierend zu sehen, wie einfach es sein kann, mit den richtigen Anleitungen beeindruckende Ergebnisse zu erzielen, ob man nun einen Kuchen von Grund auf bäckt oder eine käse sahne torte backmischung dr oetker verwendet.
Ein Koch bereitet frischen Kaiserschmarrn in einer großen Pfanne zu, begleitet von Apfelmus
Der Backkurs zeigte uns, wie viel Freude es bereitet, mit den Händen zu arbeiten und süße Leckereien zu kreieren. Ob beim Verzieren von Lebkuchen oder beim Formen von Strudelteig – die Liebe zum Detail und die Hingabe, die in jeder Backware steckt, sind spürbar. Dies ist auch der Kern dessen, was “Das Original Sacher Backbuch” vermittelt: Die Freude am Backen und das Bewahren traditioneller Rezepte. Wer sich für die dr oetker käse sahne torte backmischung anleitung interessiert, findet hier eine ganz andere Ebene der Backkunst.
Bloggerin dekoriert liebevoll Weihnachtsplätzchen mit Zuckerguss und bunten Streuseln
Ein perfektes Geschenk für jeden Anlass
„Das Original Sacher Backbuch“ ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine wunderbare Geschenkidee, besonders jetzt zur Weihnachtszeit. Es vereint Tradition, Qualität und die Magie der Sacher-Küche in einem eleganten Band. Für jeden, der die österreichische Küche liebt oder einfach nur hochwertige Backrezepte schätzt, ist dieses Backbuch eine Bereicherung für jede Küchenbibliothek.
Eine Auswahl an exquisiten süßen Tartes und Kuchenstücken, kunstvoll angerichtet auf einem Buffet
Fazit: Eine süße Reise durch die Sacher Backwelt
Mein Besuch im Sacher Hotel und die Vorstellung dieses wunderbaren Backbuchs waren ein unvergessliches Erlebnis. Die Möglichkeit, die berühmten Köstlichkeiten zu probieren und selbst Hand anzulegen, war inspirierend. „Das Original Sacher Backbuch“ ist eine wahre Schatzkiste für alle, die die Welt des Backens lieben und die traditionsreiche österreichische Mehlspeiskultur entdecken möchten. Es ist ein Muss für jede Küche, die Wert auf authentische und raffinierte Rezepte legt. Teilen Sie uns mit, welches Ihr liebstes Sacher-Rezept ist oder welche österreichische Backspezialität Sie am liebsten nachbacken würden!